Govedo Archives

Zakaj omejujemo, kar bi morali nagraditi?

Slovenija velja za edinstveno posebnost pri obračunavanju cene mleka, saj ga kot ena redkih držav še vedno odkupuje na liter in ne na kilogram. Mlekarne v tujini ceno pogosto oblikujejo na teži, medtem ko Slovenija ostaja zvesta obračunavanju na prostornino, kar jo postavlja v poseben položaj v mlekarski dejavnosti. Za lažjo primerljivost na meddržavnem nivoju […]

Govedo

19.02.25 07:54

Smetano še vedno pobere odkupovalec

Mleko se v tujini pogosto meri v kilogramih in ne v litrih, zaradi nekaj ključnih razlogov. Gostota mleka se lahko nekoliko razlikuje zaradi vsebnosti maščobe, temperature in sestave. Medtem ko ima voda gostoto približno 1 kg/L, ima mleko običajno gostoto okoli 1,03 kg/L, kar pomeni, da ima to vpliv na izračun cene mleka za 3 […]

Govedo

18.02.25 08:13

Smetano še vedno pobere odkupovalec

Govedo

18.02.25 08:13

Smetano še vedno pobere odkupovalec

Govedo

18.02.25 08:13

Odkupna cena mleka ostaja stabilna

Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav […]

Govedo

17.02.25 13:37

Odkupna cena mleka ostaja stabilna

Govedo

17.02.25 13:37

Odkupna cena mleka ostaja stabilna

Govedo

17.02.25 13:37

Predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme

V zaselku Hum, blizu vasi Podmelec, stoji manjša hribovska kmetija, ki jo skupaj z družino vodi Andrej Hvala – predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme. Domačiji, ki jo krajani po domače poznajo kot »Pr’ Kmetu«, so lani nadeli novo ime – Sirarstvo Kmetič. Na njej so se namreč posvetili tradicionalni predelavi mleka v sir […]

Govedo

11.02.25 08:30

Predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme

Govedo

11.02.25 08:30

Predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme

Govedo

11.02.25 08:30

Uradne potrditve modrikastega jezika v Sloveniji še ni

Generalna direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj, je predstavila situacijo glede bolezni modrikastega jezika v Sloveniji: “Slovenija še vedno ohranja status države, proste bolezni modrikastega jezika (BDV), v okviru rednega programa spremljanja bolezni, ki ga izvajamo skladno z zakonodajo. Kljub temu smo v štirih primerih zaznali serološko pozitivne živali, vendar […]

Drobnica

06.02.25 14:49

Uradne potrditve modrikastega jezika v Sloveniji še ni

Drobnica

06.02.25 14:49

Uradne potrditve modrikastega jezika v Sloveniji še ni

Drobnica

06.02.25 14:49

Sum na bolezen modrikastega jezika (BTV)

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) obvešča, da je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj Gradca postavljen sum na prisotnost bolezni modrikastega jezika (BTV). Pri rednem vzorčenju kontrolnih živali, je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj […]

Drobnica

06.02.25 08:50

Sum na bolezen modrikastega jezika (BTV)

Drobnica

06.02.25 08:50

Sum na bolezen modrikastega jezika (BTV)

Drobnica

06.02.25 08:50

Sveženj sedmih zakonov

Kmetijsko ministrstvo je minuli teden poslalo v javno obravnavo predloge treh novih zakonov: zakon o hrani, zakon o varni hrani in krmi ter zakon o zdravju živali, in tri spremembe zakona: o kmetijstvu, o kmetijskih zemljiščih in o gozdovih. V pripravi je še četrta novela, in sicer zakon o zaščiti živali. »Naši osnovni cilji so, […]

Drobnica

04.02.25 11:28

Sveženj sedmih zakonov

Drobnica

04.02.25 11:28

Sveženj sedmih zakonov

Drobnica

04.02.25 11:28

Klavne prvesnice za kakovostno meso

KGZS – Zavod Murska Sobota je nosilec enoletnega pilotnega projekta pitanja klavnih prvesnic lisaste pasme na višjo kakovost mesa in zorenje le-tega. Zavod je s projektom začel sredi lanskega poletja, vanj pa je povezano 8 partnerjev, in sicer kmetije Damjana Kuzme iz Skakovcev, Benjamina Alegra iz Podčetrtka in Janka Kozela iz Motovilcev, Proizvodno in storitveno […]

Govedo

17.01.25 14:34

Klavne prvesnice za kakovostno meso

Govedo

17.01.25 14:34

Klavne prvesnice za kakovostno meso

Govedo

17.01.25 14:34

Velike korporacije teptajo ameriške kmete

Derrick Josi je ameriški kmet. Je rejec krav molznic pasme jersey in odločen v svojem prizadevanju, da javnosti približa kmetijstvo in rejo krav molznic s spletnim kanalom, imenovanim TDF Honest Farming. Izhaja iz rodu rejcev krav molznic na pacifiškem severozahodu v Severni Ameriki. Danes obdeluje isto zemljo kot njegov pradedek Alfred, ki je leta 1912 […]

Govedo

07.01.25 09:15

Velike korporacije teptajo ameriške kmete

Govedo

07.01.25 09:15

Velike korporacije teptajo ameriške kmete

Govedo

07.01.25 09:15

Zakaj je zaščita telet pred mrazom ključnega pomena?

Nizke zimske temperature predstavljajo resno tveganje za preživetje novorojenih telet. Sami namreč še ne uravnavajo telesne temperature tako kot odraslo govedo. Njihova dlaka ne nudi zadostne zaščite pred neugodnimi vremenskimi razmerami kot so mraz, veter in dež. Zato so bolj dovzetna za bolezni in celo pogine. Ključnega pomena sta zaščita pred vetrom in suho ter […]

Govedo

28.11.24 10:04