PODARITE nekaj, kar ostane za vedno. 📚✨🎁 NAROČANJE 🫶 https://t.co/dl6GneJyEH https://t.co/6luF4TDQ3x
04.12.2025
Za visoko mlečnost je ključno ravnovesje med zdravjem in dobrim počutjem živali, vrhunsko genetiko, kakovostno prehrano in ustreznim bivalnim okoljem. Rok Rozman iz Zadrage pravi, da le zdrava krava daje veliko mleka, zato pri njeni oskrbi ne smemo varčevati. “S tem povečamo prirejo, hkrati pa optimiziramo stroške,” je že pred časom povedal Rok in dodal, […]
V zadnjem desetletju (2024-2014) je govedorejskih kmetij za skoraj četrtino manj; število živali pa se je v tem času zmanjšalo za 3,5 %, najbolj krav molznic. Podatki Statističnega urada Republike Slovenije (SURS) razkrivajo, da je bilo na presečni datum 1. december 2024 na naših kmetijah v rejah spet manj govedi, kar se dogaja že četrto […]
Časovni prehod človeštva je bil iz srednjega do novega veka dolgotrajen časovni proces. V tem času so se zgodile številne stvari, inovacije, spremembe. Kako bi se počutil človek iz tistega časa, če bi naredil časovni preskok v današnje obdobje… Nekako tako so se počutile krave na kmetiji Glušič iz Lok pri Mozirju, ko so se […]
Slovenija velja za edinstveno posebnost pri obračunavanju cene mleka, saj ga kot ena redkih držav še vedno odkupuje na liter in ne na kilogram. Mlekarne v tujini ceno pogosto oblikujejo na teži, medtem ko Slovenija ostaja zvesta obračunavanju na prostornino, kar jo postavlja v poseben položaj v mlekarski dejavnosti. Za lažjo primerljivost na meddržavnem nivoju […]
Mleko se v tujini pogosto meri v kilogramih in ne v litrih, zaradi nekaj ključnih razlogov. Gostota mleka se lahko nekoliko razlikuje zaradi vsebnosti maščobe, temperature in sestave. Medtem ko ima voda gostoto približno 1 kg/L, ima mleko običajno gostoto okoli 1,03 kg/L, kar pomeni, da ima to vpliv na izračun cene mleka za 3 […]
Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav […]
V zaselku Hum, blizu vasi Podmelec, stoji manjša hribovska kmetija, ki jo skupaj z družino vodi Andrej Hvala – predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme. Domačiji, ki jo krajani po domače poznajo kot »Pr’ Kmetu«, so lani nadeli novo ime – Sirarstvo Kmetič. Na njej so se namreč posvetili tradicionalni predelavi mleka v sir […]
Generalna direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj, je predstavila situacijo glede bolezni modrikastega jezika v Sloveniji: “Slovenija še vedno ohranja status države, proste bolezni modrikastega jezika (BDV), v okviru rednega programa spremljanja bolezni, ki ga izvajamo skladno z zakonodajo. Kljub temu smo v štirih primerih zaznali serološko pozitivne živali, vendar […]
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) obvešča, da je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj Gradca postavljen sum na prisotnost bolezni modrikastega jezika (BTV). Pri rednem vzorčenju kontrolnih živali, je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj […]
Videoteka