[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Pri gradnji je dobro paziti na vsako malenkost. Na kmetiji Vrzel so se hitro prepričali, kako pomembno je prezračevanje v hlevu. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/xLSJBGtJjJ
19.03.2025
Navajanje telic na molžo v ločeni skupini in jih imeti v hlevu nameščene v skupini z vrstnicami, lahko pomaga zmanjšati stres, v času pridružitve čredi. Vendar pa kljub vsemu ne obstaja enoten “zlati standard”, ki bi telici olajšal vključitev v čredo. Kako zmanjšati stres pri telicah ob vključitvi v čredo molznic Rejci bi morali razmisliti, […]
Poročila RaboReasarch napovedujejo zmerno rast na trgu z mlekom in mlečnimi izdelki v letu 2025. Globalni trg z mlekom bo v letu 2025 zabeležil zmerno rast, ki jo bodo spodbujali stabilna širitev ponudbe in izvozno povpraševanje, navaja prvo četrtletno poročilo RaboResearch za leto 2025. Na poti k zmerni rasti v letu 2025 Kot poudarja prvo […]
Za visoko mlečnost je ključno ravnovesje med zdravjem in dobrim počutjem živali, vrhunsko genetiko, kakovostno prehrano in ustreznim bivalnim okoljem. Rok Rozman iz Zadrage pravi, da le zdrava krava daje veliko mleka, zato pri njeni oskrbi ne smemo varčevati. “S tem povečamo prirejo, hkrati pa optimiziramo stroške,” je že pred časom povedal Rok in dodal, […]
V zadnjem desetletju (2024-2014) je govedorejskih kmetij za skoraj četrtino manj; število živali pa se je v tem času zmanjšalo za 3,5 %, najbolj krav molznic. Podatki Statističnega urada Republike Slovenije (SURS) razkrivajo, da je bilo na presečni datum 1. december 2024 na naših kmetijah v rejah spet manj govedi, kar se dogaja že četrto […]
Časovni prehod človeštva je bil iz srednjega do novega veka dolgotrajen časovni proces. V tem času so se zgodile številne stvari, inovacije, spremembe. Kako bi se počutil človek iz tistega časa, če bi naredil časovni preskok v današnje obdobje… Nekako tako so se počutile krave na kmetiji Glušič iz Lok pri Mozirju, ko so se […]
Slovenija velja za edinstveno posebnost pri obračunavanju cene mleka, saj ga kot ena redkih držav še vedno odkupuje na liter in ne na kilogram. Mlekarne v tujini ceno pogosto oblikujejo na teži, medtem ko Slovenija ostaja zvesta obračunavanju na prostornino, kar jo postavlja v poseben položaj v mlekarski dejavnosti. Za lažjo primerljivost na meddržavnem nivoju […]
Mleko se v tujini pogosto meri v kilogramih in ne v litrih, zaradi nekaj ključnih razlogov. Gostota mleka se lahko nekoliko razlikuje zaradi vsebnosti maščobe, temperature in sestave. Medtem ko ima voda gostoto približno 1 kg/L, ima mleko običajno gostoto okoli 1,03 kg/L, kar pomeni, da ima to vpliv na izračun cene mleka za 3 […]
Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav […]
V zaselku Hum, blizu vasi Podmelec, stoji manjša hribovska kmetija, ki jo skupaj z družino vodi Andrej Hvala – predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme. Domačiji, ki jo krajani po domače poznajo kot »Pr’ Kmetu«, so lani nadeli novo ime – Sirarstvo Kmetič. Na njej so se namreč posvetili tradicionalni predelavi mleka v sir […]
Videoteka