0
Evropski observatorij za trg z mlekom je predstavil analizo. V njej izpostavlja raznolika gibanja cen mleka in mlečnih izdelkov ter spremembe stroškov krme in energije. Prireja mleka v Evropski uniji se sooča z izzivi, saj napovedi za leto 2025 kažejo na rahlo znižanje (– 0,2 %). To pripisujejo zmanjševanju čred molznic (zlasti v Nemčiji in […]
0
0
0
V Sloveniji prevladujejo manjše družinske kmetije, ki so razpršene po različnih geografsko oddaljenih območjih. Zaradi tega se soočajo z višjimi stroški prireje, manjšo močjo vpliva na trg in posledično nižjo dobičkonosnostjo. Znotraj države pa obstajajo pomembne razlike med velikimi in malimi rejci, ki vplivajo na njihovo konkurenčnost in se odražajo tudi v odkupni ceni mleka. […]
0
0
0
Reuters navaja, da je Madžarska včeraj (četrtek) namignila, da bi lahko šlo za “biološki napad” kot možen vir prvega izbruha slinavke in parkljevke v državi. Izbruh se je pojavil po več kot pol stoletja, kar je povzročilo zaprtje mej in množični zakol goveda na severozahodu države. Madžarska je prejšnji mesec poročala o prvem primeru slinavke […]
0
0
0
Trg mleka je v prejšnjem tednu doživel nekaj nihanja. Pri tem je omejena dobava na spot trgih, ohranjala cene bližnjih pogodb na višjih ravneh. Vendar pa se pojavljajo zgodnji znaki šibkosti, saj v trg vstopa več ponudb. Med ponudbo mleka in povpraševanjem pa še vedno obstajajo neskladja. Minula globalna dražba Global Dairy Trade (GDT) ni […]
0
0
0
Sonja Kropivšek s kmetije Pr’ Gabršk v vasi Češnjice v Tuhinjski dolini se je pred leti lotila izdelave prav posebnega sira trniča, značilnega za Veliko planino. Danes je sir trnič najbolj prepoznaven spominek Velike planine. Ob koncu lanskega leta pa so ga spoznali tudi na tržnici in tekmovanju International Alpine Food Contest ALP’24 v Stansu […]
0
0
0
Rjava pasma goveda je v osnovi kombinirana pasma, danes selekcijsko opredeljena v dva tipa, bolj razširjeni mlečni in v manjšem obsegu kombinirani tip s poudarkom na prireji mesa. Že od nekdaj je pasma prisotna na območju Velikih Lašč, kjer je bil konec februarja občni zbor Zveze rejcev govedi rjave pasme Slovenije. Pregledali so delo v […]
0
0
0
Navajanje telic na molžo v ločeni skupini in jih imeti v hlevu nameščene v skupini z vrstnicami, lahko pomaga zmanjšati stres, v času pridružitve čredi. Vendar pa kljub vsemu ne obstaja enoten “zlati standard”, ki bi telici olajšal vključitev v čredo. Kako zmanjšati stres pri telicah ob vključitvi v čredo molznic Rejci bi morali razmisliti, […]
0
0
0
Poročila RaboReasarch napovedujejo zmerno rast na trgu z mlekom in mlečnimi izdelki v letu 2025. Globalni trg z mlekom bo v letu 2025 zabeležil zmerno rast, ki jo bodo spodbujali stabilna širitev ponudbe in izvozno povpraševanje, navaja prvo četrtletno poročilo RaboResearch za leto 2025. Na poti k zmerni rasti v letu 2025 Kot poudarja prvo […]
0
0
0
Za visoko mlečnost je ključno ravnovesje med zdravjem in dobrim počutjem živali, vrhunsko genetiko, kakovostno prehrano in ustreznim bivalnim okoljem. Rok Rozman iz Zadrage pravi, da le zdrava krava daje veliko mleka, zato pri njeni oskrbi ne smemo varčevati. “S tem povečamo prirejo, hkrati pa optimiziramo stroške,” je že pred časom povedal Rok in dodal, […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
3
3
1
1
1
1
1
1
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
