Twitter

Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih, pri čemer so posebnosti slovenskega kmetijstva in znanstvena spoznanja pogosto prezrti. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), na Kmetijskem inštitutu Slovenije in v Združenju hribovskih in gorskih kmetij Slovenije se strinjajo, da je vpliv živinoreje na okolje treba […]

Z namenom boljšega povezovanja lokalnih pridelovalcev in predelovalcev, zadrugami, horeca sektorjem in javnimi zavodi je bilo nedavno vzpostavljenih pet regijskih konzorcijev, eden od teh je Samooskrbna Gorenjska. Konzorcij Samooskrbna Gorenjska vključuje 120 partnerjev (lokalni proizvajalci, zadruge, Las-i, javni zavodi, horeca, občine in druge organizacije), ki želijo uskladiti ponudbo in povpraševanje, ustvariti skupno logistiko in dolgoročne […]

Kmetijske organizacije so opozorile na pomen pridelave slovenske hrane. Slovenski kmetje se dan na dan soočajo z visokimi stroški pridelave, nelojalno konkurenco cenejšega uvoza, obsežno birokracijo in številnimi socialnimi izzivi. Zato potrošnike pozivajo, naj pri nakupu hrane izberejo lokalno in tako podprejo slovenskega kmeta in slovensko kmetijstvo. »Hrana je ključna za obstoj vsakega naroda. Slovenski […]

Kmetijsko ministrstvo je minuli teden poslalo v javno obravnavo predloge treh novih zakonov: zakon o hrani, zakon o varni hrani in krmi ter zakon o zdravju živali, in tri spremembe zakona: o kmetijstvu, o kmetijskih zemljiščih in o gozdovih. V pripravi je še četrta novela, in sicer zakon o zaščiti živali. »Naši osnovni cilji so, […]

Številne poškodbe in smrtne primere pri delu na kmetiji povzročijo zdrsi in padci, zimsko vreme pa je lahko velik dejavnik pri ustvarjanju situacij, ki predstavljajo nevarnost. Kmetje pogosto delajo na prostem v neugodnih razmerah, kar poveča tveganje za tovrstne poškodbe. Delovna opravila na kmetiji se zaradi mraza ne ustavijo. Zato je pomembno, da imamo izdelan […]

Mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra želi tudi letos, ob svoji 62. ponovitvi, ohraniti sloves največjega in najpomembnejšega kmetijsko-živilskega sejma v tem delu Evrope. Številke so tudi letos visoke: več kot 1700 razstavljavcev iz 35 držav se bo predstavilo na skoraj 71.000 m2 razstavnih površin. Najpomembnejša bo spet kmetijska mehanizacija. S strokovnimi razstavami živali in predstavitvami v […]

Rejci krav molznic imajo glede na raziskave, največ težav z duševnim zdravjem. Ob tem navajajo izolacijo, vladne predpise in pritiske javnosti kot svoje najpomembnejše dejavnike stresa. Dr. Rebecca Purc-Stephenson je kot vodilna raziskovalka AgKnowa, skupaj z ekipo na Augustana University of Alberta, sprožila vrsto študij za razumevanje duševnega zdravja kmetov. Mnogim ljudem se življenje kmeta […]

V Ribogojnici Natura v Želimljah Andrej Škoberne goji najbolj zahtevne in tudi najbolj cenjene postrvi, kot so potočna zlatovčica, slovenska avtohtona jezerska postrv in sulec. Kvaliteta vode, v kateri vzrejajo postrvi, poleg vrhunske hrane zagotavlja ribam edinstven in prepoznaven okus. Andrej Škoberne ljubezen do rib in živali nasploh goji že od mladosti. Z vzrejo akvarijskih […]

Minulo soboto, 23. marca, je bilo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Podeželje v mestu – velika noč na podeželju. Obiskovalci so lahko poskusili in kupili odlične mesnine. Predvsem šunko kot tudi krušne izdelke, vina, sokove, sire, olja, sadje, zelenjavo, med in druge domače dobrote. Med njimi tudi izdelke, ki […]