[V ŽARIŠČU ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete.
VEČ
https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
V zaselku Hum, blizu vasi Podmelec, stoji manjša hribovska kmetija, ki jo skupaj z družino vodi Andrej Hvala – predan sirar in varuh avtohtone cikaste pasme. Domačiji, ki jo krajani po domače poznajo kot »Pr’ Kmetu«, so lani nadeli novo ime – Sirarstvo Kmetič. Na njej so se namreč posvetili tradicionalni predelavi mleka v sir […]
Generalna direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj, je predstavila situacijo glede bolezni modrikastega jezika v Sloveniji: “Slovenija še vedno ohranja status države, proste bolezni modrikastega jezika (BDV), v okviru rednega programa spremljanja bolezni, ki ga izvajamo skladno z zakonodajo. Kljub temu smo v štirih primerih zaznali serološko pozitivne živali, vendar […]
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) obvešča, da je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj Gradca postavljen sum na prisotnost bolezni modrikastega jezika (BTV). Pri rednem vzorčenju kontrolnih živali, je bil na podlagi pozitivnih rezultatov laboratorijskih preiskav kontrolnih živali na območju Celja in Slovenj […]
Kmetijsko ministrstvo je minuli teden poslalo v javno obravnavo predloge treh novih zakonov: zakon o hrani, zakon o varni hrani in krmi ter zakon o zdravju živali, in tri spremembe zakona: o kmetijstvu, o kmetijskih zemljiščih in o gozdovih. V pripravi je še četrta novela, in sicer zakon o zaščiti živali. »Naši osnovni cilji so, […]
KGZS – Zavod Murska Sobota je nosilec enoletnega pilotnega projekta pitanja klavnih prvesnic lisaste pasme na višjo kakovost mesa in zorenje le-tega. Zavod je s projektom začel sredi lanskega poletja, vanj pa je povezano 8 partnerjev, in sicer kmetije Damjana Kuzme iz Skakovcev, Benjamina Alegra iz Podčetrtka in Janka Kozela iz Motovilcev, Proizvodno in storitveno […]
Derrick Josi je ameriški kmet. Je rejec krav molznic pasme jersey in odločen v svojem prizadevanju, da javnosti približa kmetijstvo in rejo krav molznic s spletnim kanalom, imenovanim TDF Honest Farming. Izhaja iz rodu rejcev krav molznic na pacifiškem severozahodu v Severni Ameriki. Danes obdeluje isto zemljo kot njegov pradedek Alfred, ki je leta 1912 […]
Nizke zimske temperature predstavljajo resno tveganje za preživetje novorojenih telet. Sami namreč še ne uravnavajo telesne temperature tako kot odraslo govedo. Njihova dlaka ne nudi zadostne zaščite pred neugodnimi vremenskimi razmerami kot so mraz, veter in dež. Zato so bolj dovzetna za bolezni in celo pogine. Ključnega pomena sta zaščita pred vetrom in suho ter […]
Mlekarna Celeia je vgradila sodobno prezračevalno opremo v devet hlevov svojih rejcev, med drugim tudi na Kmetijo Vasle na Ponikvi pri Žalcu. V sklopu projekta Paša za oči, v okvir katerega sodijo omenjene aktivnosti, so usmerjeni k povečanju dobrobiti živali, kot poudarjajo, pa bodo s posodobitvami hlevov svojih rejcev iz Savinjske, Šaleške, Koroške, širše Celjske in Kozjanske regije […]
Nizozemska kmetija stavi na seno za presušene krave. Na nizozemski kmetiji, ki jo vodita mlada, še ne 30-letna kmetovalca, s 70 kravami molznicami in 36 glavami mlade živine, prakticirajo sezonsko pašo in so njen velik zagovornik. Mlečnost na kmetiji, ki jo upravljata partnerja Marijke Rijnsburger in Max Lobel znaša 9.774 litrov mleka na kravo na […]