Živinoreja | Page 3 of 78 | Kmečki Glas

Krave ne smemo le gledati, temveč jo moramo znati »prebrati«

Ajda Mrak iz Ljubljanskih mlekarn je strokovnjakinja za dobro počutje goveda in certificirana svetovalka po nizozemskem programu CowSignals (kravji znaki) v Sloveniji. Pri svojem delu redno obiskuje kmetije, kjer skupaj z rejci ocenjuje pogoje reje, počutje živali in delovanje sistema v praksi. Kot poudarja, krava vedno nekaj sporoča – vprašanje je le, ali jo znamo […]

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

V Slovenskih Konjicah je sredi meseca junija potekalo 3. srečanje perutninskega sektorja, ki je bil hkrati tudi zaključni dogodek mednarodnega projekta BroilerNet, v okviru programa Horizon Evropa. Projekt je v obdobju med letoma 2022 in 2026 povezoval strokovnjake, raziskovalce, svetovalce in rejce pitovnih piščancev iz 13 evropskih držav z namenom izmenjave znanja, dobrih praks in […]

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

V Slovenskih Konjicah je sredi meseca junija potekalo 3. srečanje perutninskega sektorja, ki je bil hkrati tudi zaključni dogodek mednarodnega projekta BroilerNet, v okviru programa Horizon Evropa. Projekt je v obdobju med letoma 2022 in 2026 povezoval strokovnjake, raziskovalce, svetovalce in rejce pitovnih piščancev iz 13 evropskih držav z namenom izmenjave znanja, dobrih praks in […]

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, aktivno sodeluje v evropskem mrežnem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Projekt povezuje deležnike iz 13 evropskih držav z jasnim ciljem: izmenjati praktično […]

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, aktivno sodeluje v evropskem mrežnem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Projekt povezuje deležnike iz 13 evropskih držav z jasnim ciljem: izmenjati praktično […]

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, sodeluje v evropskem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Gre za obsežno mrežo strokovnjakov iz 13 evropskih držav, ki povezuje raziskovalce, industrijske partnerje, […]

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, sodeluje v evropskem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Gre za obsežno mrežo strokovnjakov iz 13 evropskih držav, ki povezuje raziskovalce, industrijske partnerje, […]

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Projekt BroilerNet (https://broilernet.eu/) je evropska iniciativa, ki povezuje 13 držav z namenom izboljšanja reje pitovnih piščancev skozi sodelovanje med znanostjo in prakso. V okviru projekta delujejo nacionalne mreže deležnikov, kjer se izmenjujejo izkušnje, ocenjujejo rejski izzivi ter prepoznavajo rešitve, ki so v različnih okoljih že dokazale svojo […]

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Projekt BroilerNet (https://broilernet.eu/) je evropska iniciativa, ki povezuje 13 držav z namenom izboljšanja reje pitovnih piščancev skozi sodelovanje med znanostjo in prakso. V okviru projekta delujejo nacionalne mreže deležnikov, kjer se izmenjujejo izkušnje, ocenjujejo rejski izzivi ter prepoznavajo rešitve, ki so v različnih okoljih že dokazale svojo […]

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Poslovni model Perutnine Ptuj z več kot 250 kooperantskimi družinskimi kmetijami, razpršenimi po slovenskem podeželju, je v evropskem perutninarstvu prava posebnost. O tem, kaj ta model pomeni za kakovost, trajnost in razvoj slovenskega kmetijstva, smo se pogovarjali z Markom Ciglerjem, direktorjem PC Živa proizvodnja, in Tomažem Zavirškom, direktorjem za trajnost in korporativne zadeve Skupine Perutnina […]

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Poslovni model Perutnine Ptuj z več kot 250 kooperantskimi družinskimi kmetijami, razpršenimi po slovenskem podeželju, je v evropskem perutninarstvu prava posebnost. O tem, kaj ta model pomeni za kakovost, trajnost in razvoj slovenskega kmetijstva, smo se pogovarjali z Markom Ciglerjem, direktorjem PC Živa proizvodnja, in Tomažem Zavirškom, direktorjem za trajnost in korporativne zadeve Skupine Perutnina […]

Resnice o slovenski živinoreji

Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih, pri čemer so posebnosti slovenskega kmetijstva in znanstvena spoznanja pogosto prezrti. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), na Kmetijskem inštitutu Slovenije in v Združenju hribovskih in gorskih kmetij Slovenije se strinjajo, da je vpliv živinoreje na okolje treba […]

Resnice o slovenski živinoreji

Resnice o slovenski živinoreji

Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih, pri čemer so posebnosti slovenskega kmetijstva in znanstvena spoznanja pogosto prezrti. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), na Kmetijskem inštitutu Slovenije in v Združenju hribovskih in gorskih kmetij Slovenije se strinjajo, da je vpliv živinoreje na okolje treba […]

Inovativnost Nika Medena iz Senožeč

Na robu kraškega sveta med Pivko in Sežano je naselje Senožeče, kjer je govedorejska kmetija Meden. Na njej redijo kraške sivke za prirejo senenega mleka in mesa. Na kmetiji živijo tri generacije. Njihova življenjska filozofija je pridelovati kakovostno hrano, delati v sožitju z naravo in biti energetsko čim bolj samooskrbni. Niko Meden je kmet, gozdar, […]

Inovativnost Nika Medena iz Senožeč

Inovativnost Nika Medena iz Senožeč

Na robu kraškega sveta med Pivko in Sežano je naselje Senožeče, kjer je govedorejska kmetija Meden. Na njej redijo kraške sivke za prirejo senenega mleka in mesa. Na kmetiji živijo tri generacije. Njihova življenjska filozofija je pridelovati kakovostno hrano, delati v sožitju z naravo in biti energetsko čim bolj samooskrbni. Niko Meden je kmet, gozdar, […]

Nestanovitnost na trgu ob rekordni prireji

Svetovna prireja mleka še naprej narašča, pri čemer rast beležijo številne glavne izvozne regije, pa tudi Slovenija. Povprečne cene mleka v Evropski uniji so se znižale in marca 2026 dosegle 40,48 EUR na 100 kg. To je kar 1,02 EUR oziroma 2,5 % manj kot februarja, navaja European Dairy Farmers (EDF). V primerjavi z enakim […]

Nestanovitnost na trgu ob rekordni prireji

Nestanovitnost na trgu ob rekordni prireji

Svetovna prireja mleka še naprej narašča, pri čemer rast beležijo številne glavne izvozne regije, pa tudi Slovenija. Povprečne cene mleka v Evropski uniji so se znižale in marca 2026 dosegle 40,48 EUR na 100 kg. To je kar 1,02 EUR oziroma 2,5 % manj kot februarja, navaja European Dairy Farmers (EDF). V primerjavi z enakim […]

Izzivi slovenskega ekološkega mlekarstva

Na Ekološki kmetiji Kukenberger v Trebnjem, že štiri generacije živijo od zemlje in z njo. Toni je kmetijo prevzel od svojega starega očeta. Usmeril jo je v ekološko prirejo ter predelavo senenega A2 mleka v sire, jogurte, maslo in druge mlečne izdelke. Toda za temi kakovostnimi izdelki se skriva precej širša zgodba. Med drugim tudi […]

Izzivi slovenskega ekološkega mlekarstva

Izzivi slovenskega ekološkega mlekarstva

Na Ekološki kmetiji Kukenberger v Trebnjem, že štiri generacije živijo od zemlje in z njo. Toni je kmetijo prevzel od svojega starega očeta. Usmeril jo je v ekološko prirejo ter predelavo senenega A2 mleka v sire, jogurte, maslo in druge mlečne izdelke. Toda za temi kakovostnimi izdelki se skriva precej širša zgodba. Med drugim tudi […]

Najbolj brano:

Ko je novi hlev postal edina pot naprej

Mleka je dovolj. Kmetov pa vse manj.

Vročina in suša obremenjujeta evropsko kmetijstvo

Suša zaostruje razmere: slovensko živinorejo čakajo zahtevni meseci

UKRADENIH VEČ JAGNJET

Najbolj komentirani:

UKRADENIH VEČ JAGNJET

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Suša ni več izjema: Čas je za namakanje

Perutninarstvo potrebuje nove rejce in hleve

Utapljanje v mleku

Ko je novi hlev postal edina pot naprej

Na Podkumu, na več kot 700 metrov nad morjem, je danes na kmetiji Prošt vse podrejeno temu, da delo poteka čim bolj učinkovito. Za molžo skrbi robot, teleta napaja avtomatski sistem, podatki o živalih pa so rejcema ves čas na voljo na računalniku. Brigita in Boštjan Prošt z družino danes skrbita za 52 krav, skupaj […]

Mleka je dovolj. Kmetov pa vse manj.

Mleka je dovolj. Kmetov pa vse manj.

Mleka je dovolj. Kmetov pa vse manj.

Mleka v Sloveniji danes ne primanjkuje. Priredimo ga celo približno 30 odstotkov več, kot ga potrebujemo za domače potrebe. Prireja raste in letos dosega rekordne količine: junija so mlekarne zbrale več kot šest odstotkov več mleka kot leto prej. Mleka je torej dovolj, kmetij, ki ga prirejajo, pa je vse manj. Leta 2025 jih je […]

Vročina in suša obremenjujeta evropsko kmetijstvo

Vročina in suša obremenjujeta evropsko kmetijstvo

Vročina in suša obremenjujeta evropsko kmetijstvo

Poletje 2026 v Evropi zaznamujejo izjemna vročina, pomanjkanje padavin in vse izrazitejša suša. Visoke temperature ter povečano izhlapevanje povzročajo težave v kmetijstvu, zmanjšujejo razpoložljivost vode in povečujejo stres pri rastlinah ter živalih. Vročina vse bolj vpliva tudi na rejo krav molznic, saj visoke temperature zmanjšujejo zauživanje krme, vplivajo na zdravje živali in povzročajo padec mlečnosti. […]

Suša zaostruje razmere: slovensko živinorejo čakajo zahtevni meseci

Suša zaostruje razmere: slovensko živinorejo čakajo zahtevni meseci

Suša zaostruje razmere: slovensko živinorejo čakajo zahtevni meseci

Suša letos močno vpliva na pridelavo krme. Kakšne posledice bo imelo pomanjkanje kakovostne voluminozne krme za krave molznice na mlečnost in stroške prireje ter kaj lahko rejci še storijo, da zmanjšajo posledice? Letošnje leto je za rejce goveda zagotovo eno najtežjih v zadnjih nekaj desetletjih. Slovenija se sooča z izjemno sušo in pomanjkanjem padavin, posledično […]

UKRADENIH VEČ JAGNJET

UKRADENIH VEČ JAGNJET

UKRADENIH VEČ JAGNJET

NEPRIDIPRAVOM POLETNA VROČINA NE ŠKODI V noči s sobote na nedeljo, 8. na 9. avgust, je skupina ljudi vdrla na pašnik pod Priložnikom, med Purgo in Velikimi Seli pri Adlešičih, ter odtujila več živali. Po natančnem pregledu tropa ugotavljamo, da je bilo ukradenih vsaj 9 vrhunskih plemenskih jagnjic bovške pasme, namenjenih za pripust ter od […]

Utapljanje v mleku

Utapljanje v mleku

Utapljanje v mleku

Največjih 20 mlekarn je v letu 2025 ustvarilo 230 milijard evrov letnih prihodkov. Prvo mesto po prometu je z naskokom, pri prometu 35 milijard evrov zadržal francoski Lactalis. V zadnjem letu je prvih dvajset mlekarn povečalo svoj obseg poslovanja za 5,4%, med temi je kar 10 evropskih velikih mlekarn. Podatki o uspešnosti celotne mlečne branže […]

»Slovenija ima kakovostno mleko, ki ga premalo cenimo«

»Slovenija ima kakovostno mleko, ki ga premalo cenimo«

»Slovenija ima kakovostno mleko, ki ga premalo cenimo«

Predelava ekološkega mleka v Sloveniji ostaja pomemben, a pogosto spregledan del domače prehranske verige. Med podjetji, ki na tem področju vztrajajo že več kot tri desetletja, je Mlekarna Krepko, ki je danes vodilni ponudnik tradicionalnega kefirja v Sloveniji in eden ključnih predelovalcev ekološkega mleka. O izzivih slovenskega mlekarstva, položaju ekoloških kmetov, odnosu potrošnikov do domačih […]

Suša ni več izjema: Čas je za namakanje

Suša ni več izjema: Čas je za namakanje

Suša ni več izjema: Čas je za namakanje

Suša pušča hude posledice v slovenskem kmetijstvu. Požgani travniki, izsušena koruza, pomanjkanje krme in veliki izpadi pridelka zelenjave so le nekatere od posledic, ki so jih lokalni kmetje na območju Ljubljane in Domžal z okolico prejšnji četrtek predstavili predstavnikom ministrstva, KGZS in kmetijske svetovalne službe. Ob nujni pomoči za nastalo škodo zato v ospredje postavljajo […]

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Na slovesnosti ob praznovanju svetovnega dneva kmetic v Zagorju ob Savi so za kmetico leta 2026 razglasili Danico Kosmač iz Mrzlega Vrha nad Idrijo. Sedemdesetletnica je članica Društva podeželskih žena Idrija-Cerkno, v katerem s svojo delavnostjo, srčnostjo in pripravljenostjo pomagati drugim že vrsto let soustvarja življenje na podeželju. Danica Kosmač je ženska številnih spretnosti. Dela […]

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Včasih preveč govorimo o težavah slovenskega kmetijstva, premalo pa o ljudeh, ki kljub številnim oviram verjamejo v njegovo prihodnost in so jo pripravljeni graditi tudi z velikimi osebnimi tveganji. Med njimi je mladi prevzemnik Matej Erjavec iz Višnje Gore, ki gradi nov hlev za krave molznice, vreden več kot dva milijona evrov. Njegova zgodba me […]

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Prenova kmetij in prenos kmetovanja na mlajše generacije sta pomembna cilja Skupne kmetijske politike (SKP) za obdobje 2023-2027. Mladi kmetje so pomembni za pridelavo hrane, razvoj kmetij in življenje na podeželju. Če se mladi ne bodo odločali za kmetovanje, lahko izgubimo veliko znanja in novih zamisli, ogrožena pa je tudi dolgoročna oskrba s hrano. Prav […]

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

🎉 NAGRADNI KVIZ AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova 🚜🌱 Na Facebook strani Kmečkega glasa med 11. in 18. avgustom 2026 poteka nagradni kviz AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova. 💡 Preverite svoje znanje, odgovorite na zastavljeno vprašanje in se potegujte za hoodie z logotipom projekta SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki. Kateri cilj SKP podpira […]

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Ministrstvo za kmetijstvo obvešča, da je na pobudo Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije zaradi letošnjih neugodnih vremenskih razmer pri intervenciji INP 8.05 – Naknadni posevki in podsevki izjemoma prestavljen rok za setev neprezimnih naknadnih posevkov. Rok za setev neprezimnih naknadnih dosevkov je s 15. avgusta prestavljen na 1. september 2026. Neprezimni naknadni posevki pa morajo biti […]

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Traktor, ki po njivi vozi z nekajcentimetrsko natančnostjo. Senzorji, ki spremljajo razmere v hlevu ali na polju. Digitalni sistemi, ki kmetu pomagajo sprejemati odločitve, še preden nastane škoda. In sodobna predelovalna linija, ki domačemu pridelku omogoči, da na trg pride kot izdelek z višjo dodano vrednostjo. To ni več le kmetijstvo prihodnosti. To je smer, […]

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Domain Corada, Kozana Domain Corada je novo vinogradniško in vinarsko posestvo v Kozani, ki ga je zasnoval Peter Mihael Jakončič na sedmih hektarjih vinogradov in z novo vinsko kletjo, ki so jo odprli junija letos. Natančneje, gre za mladi poganjek, predstavnika šeste generacije družine Jakončič na petih generacijah podlage, saj ima mladi vinogradnik in kletar […]

Skuhajmo.si

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

Spoznajte uhati drhtavec (Guepinia helvelloides)