[V ŽARIŠČU ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete.
VEČ
https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Prebivalec Slovenije porabi 43 litrov mleka. Po podatkih Kmetijskega inštituta Slovenije je bilo 31. decembra 2019 v A kontroli prireje mleka 3.231 čred z 79.134 molznicami. Veliko več mleka izvozimo kot uvozimo, kar pa ne velja za proizvode.
Manjši uvoz ekoloških živil v Nemčijo
V Mlekarno Celeia vsak dan prispe 270.000 litrov svežega mleka z 938 kmetij iz Savinjske, Šaleške, Koroške, širše Celjske in Kozjanske regije.
Kmetija Pr’ Matet v Gradišču pri Lukovici je zelo uspešna, čeprav majhna in neintenzivna tržno usmerjena kmetija. Je ark kmetija, na kateri redijo slovenske avtohtone pasme živali z urejeno etno zbirko starega kmečkega orodja.
Razmere pri nas, po Evropi in v svetu se zadnje tedne stopnjujejo in zaostrujejo zaradi nepredvidljivih razsežnosti koronavirusa. Med drugim je hitro širjenje okužbe pokazalo, da se poleg bolezni najbolj bojimo lakote.
Karantena, ki jo je zaradi hitrega širjenja koronavirusa med svojimi prebivalci odredila Italija, povzroča težave v slovenski živilskopredelovalni industriji. Prvi udarec so dobili izvozniki svežega mleka, ki so ga italijanski odkupovalci zavrnili.
Obseg proizvodnje lani precej manjši od predhodnega leta, kar na videz predstavlja slabo leto, vendar podatki kažejo, da leto 2019 za kmetijstvo vendarle ni bilo tako slabo. Pravzaprav nad dolgoletnim povprečjem.
Realno so prašiči vse manj vredni. Do podatka, kako je panoga vse bolj ekonomsko razvrednotena, smo prišli, ko smo preračunali, koliko litrov nafte dobi rejec za 100 kg klavne mase. Od najboljših let za prašičerejo do danes tudi pol manj!
Od leta 1991 do danes je kmet dobil za 100 litrov mleka dobrih 30 % nafte manj, prašičerejec pa za 100 kg klavne mase 50 % manj nafte.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Videoteka