mleko Archives | Page 6 of 8 | Kmečki Glas

O odkupnih razmerjih naj odločajo mlekarji in kmetje sami

Prihodnost evropskega trga mleka

Pomurski govedoreji od 28,5 milijona evrov le nekaj več kot 1,5 milijona

Iščemo odgovor, zakaj je regija vse manj govedorejska?

Kmetijstvo Podravja in Pomurja

Pomurski govedoreji od 28,5 milijona evrov le nekaj več kot 1,5 milijona

Kmetijstvo Podravja in Pomurja

Pomurski govedoreji od 28,5 milijona evrov le nekaj več kot 1,5 milijona

Iščemo odgovor, zakaj je regija vse manj govedorejska?

Kmetijstvo Podravja in Pomurja

Veliko razočaranje za mlekarje FrieslandCampine

Brez dodatkov za leto 2020

Veliko razočaranje za mlekarje FrieslandCampine

Veliko razočaranje za mlekarje FrieslandCampine

Brez dodatkov za leto 2020

Predelava mleka na kmetiji Helc iz Orehove vasi

Dopolnilno dejavnost predelave mleka imajo od 2011. in v tem času se je paleta njihovih izdelkov razširila že na 43 izdelkov.

Turizem na podezelju

Predelava mleka na kmetiji Helc iz Orehove vasi

Turizem na podezelju

Predelava mleka na kmetiji Helc iz Orehove vasi

Dopolnilno dejavnost predelave mleka imajo od 2011. in v tem času se je paleta njihovih izdelkov razširila že na 43 izdelkov.

Turizem na podezelju

V Sloveniji lani odkupili za 15,7 milijona litrov več kravjega mleka

Z naših kmetijskih gospodarstev je bilo lani odkupljenih 580.110 ton (562,706.700 litrov) kravjega mleka, to je za 2,8 % več kot leto pred tem. Tedaj ga je bilo odkupljenega za 563.971 ton.

V Sloveniji lani odkupili za 15,7 milijona litrov več kravjega mleka

V Sloveniji lani odkupili za 15,7 milijona litrov več kravjega mleka

Z naših kmetijskih gospodarstev je bilo lani odkupljenih 580.110 ton (562,706.700 litrov) kravjega mleka, to je za 2,8 % več kot leto pred tem. Tedaj ga je bilo odkupljenega za 563.971 ton.

Evropske cene mleka za december 2020 in januar2021

Evropske cene mleka za december 2020 in januar2021

Tržnica Kočevje

Zgrajena je bila v šestdesetih letih kot razdelilnica mleka in nadkrita tržnica, leta 2014 pa je v obnovljenem objektu ponovno zaživela, v samem središču Kočevja je postala mesto druženja branjevk in branjevcev ter kupcev.

Tržnica Kočevje

Tržnica Kočevje

Zgrajena je bila v šestdesetih letih kot razdelilnica mleka in nadkrita tržnica, leta 2014 pa je v obnovljenem objektu ponovno zaživela, v samem središču Kočevja je postala mesto druženja branjevk in branjevcev ter kupcev.

Iz visokih pet stopila v “bataše”

Kmetija Zavec iz Gornjih Slavečev na Goričkem ponuja mlečne izdelke in goveje meso.

Turizem na podezelju

Iz visokih pet stopila v “bataše”

Turizem na podezelju

Iz visokih pet stopila v “bataše”

Kmetija Zavec iz Gornjih Slavečev na Goričkem ponuja mlečne izdelke in goveje meso.

Turizem na podezelju

Mleko in mlečni izdelki

V novembru 2020 odkupljenega več mleka kot leto prej

Mleko in mlečni izdelki

Mleko in mlečni izdelki

V novembru 2020 odkupljenega več mleka kot leto prej

Mleka vse več, mlečnih izdelkov pa manj

Na letni ravni je bilo novembra odkupljenega za 3,4 % več mleka kot novembra lani, korona pa vpliva na vrsto mlečnih izdelkov.

Mleka vse več, mlečnih izdelkov pa manj

Mleka vse več, mlečnih izdelkov pa manj

Na letni ravni je bilo novembra odkupljenega za 3,4 % več mleka kot novembra lani, korona pa vpliva na vrsto mlečnih izdelkov.

Najbolj brano:

Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke

Kruh za zajtrk, super dan

Sladici iz sladkega grozdja

Dom in družina

Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek

Osvežilne sladice v kozarčkih

Najbolj komentirani:

Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke

Kruh za zajtrk, super dan

Sladici iz sladkega grozdja

Dom in družina

Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek

Osvežilne sladice v kozarčkih

Anketa

ARHIV

Katere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?

Za molžo

Za čiščenje tal

Za potiskanje krme k jaslim

za molžo, čiščenje tal in potiskanje krme k jaslim

Za krmljenje

Druge

Kaj pomeni Mercatorjev prevzem Tuševih trgovin za slovenske pridelke in izdelke

S prevzemom hrvaške Fortenova Group je pričakovati še večji cenovni pritisk na slovenske pridelke in izdelke

Kruh za zajtrk, super dan

Kruh za zajtrk, super dan

Kruh za zajtrk, super dan

Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk tretji petek v novembru z namenom, da bi slovenska hrana bila na slovenskih krožnikih vsak dan

Sladici iz sladkega grozdja

Dom in družina

Sladici iz sladkega grozdja

Dom in družina

Sladici iz sladkega grozdja

Morda vas bo zamikalo, da naredite kaj iz sladkega muškata ali temnih grozdnih jagod. Izbrali smo vam recept za preprost kolač, ki je poln sladkega grozdja s pridihom pomarančne lupinice in cimeta, ter za marmelado iz sladkega muškata in jabolk.

Dom in družina

Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek

Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek

Pogovor ob siru na kmetiji Malenšek

Pogovor z doc.dr. Evgenom Benedikom o mleku in mlečnih izdelkih v prehrani otrok in mladostnikov

Osvežilne sladice v kozarčkih

Osvežilne sladice v kozarčkih

Osvežilne sladice v kozarčkih

Sladice največkrat pečemo in navadi se sploh ne spomnimo, da bi jih lahko pripravili tudi v kozarčkih in shranili v hladilnik. Še posebno poleti se jih bodo razveselili prav vsi, ko jih boste ponudili za konec kosila, boste videli!

Podatke v zbirni vlogi je mogoče spreminjati do oktobra

Podatke v zbirni vlogi je mogoče spreminjati do oktobra

Podatke v zbirni vlogi je mogoče spreminjati do oktobra

Čeprav veliko pridelovalcev prideluje zelenjavo na integriran način, se jih precej ni vključilo v sistem integrirane pridelave, vsaj ne zaradi podpore, ki je bodo deležni, to je manj kot 260 evrov/ha.

Odkupna cena ogroža prirejo mleka

Odkupna cena ogroža prirejo mleka

Odkupna cena ogroža prirejo mleka

Na družinski kmetiji Rozman, v Zadragi pri Naklem, je bila v zadnjem letu mlečnost vrhunskih krav molznic črno-bele pasme še višja. Rok Rozman, bodoči mladi prevzemnik kmetije pravi, da povprečje 14.350 litrov na kravo v standardni laktaciji, še omogoča kritje stroškov pri sedanji nizki odkupni ceni mleka. »Pri nižji mlečnosti stroškov ne bi krili.« 44 […]

Vsak tretji evro za akcijsko blago

Vsak tretji evro za akcijsko blago

Vsak tretji evro za akcijsko blago

Maslo in meso sta - tako kot vedno, najpogosteje v akcijah.

Videoteka

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŽNIDERŠIČ

01:37

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (KRŠKOPOLJSKI PRAŠIČ)

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HOČEVAR

06:29

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KERN

04:22

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sečoveljske SOLINE

05:53

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija BRUNŠEK

03:14

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: Sanacija požarišča na Krasu

01:19

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (CIKE)

03:13

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŠKOF

04:32

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija MAROŠA

03:21

Čudovite šarole na kmetiji ŠNAJDER

03:19

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija AŠKERC

03:52

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija GOZNIK

05:14

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija PRI BARONU

03:01

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija NAJVIRT

05:48

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija CENCELJ

03:19

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija KOVAČEC

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Po dolgi sončni topli jeseni je na hitro pritisnil mraz. Temperature so se v nekaj dneh krepko znižale in zdaj je čas, da na varno pospravimo še zadnje mediteranske lončnice. Do zadnjega navadno čakamo z oleandrom, afriškimi lilijami in citrusi. Med najpomembnejšimi prvimi pogoji za pravilno in varno prezimitev posodovk in rastlin v čebričkih je […]

Dom in družina

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

V restavraciji Šobec v Kampu Šobec pri Lescah, se je danes odvil sklepni dogodek izbora za Naj hlev 2024. Potekal je na srečanju dobaviteljev mleka Ljubljanskih mlekarn. Strokovna žirija je presodila, da si po strogih kriterijih dobrobiti, naslov zaslužita dva med seboj različna in praktično neprimerljiva sistema. A hkrati oba odlična in najboljša v zagotavljanju […]

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Društvo kmečkih žena (DKŽ) Ormož je v okviru martinovanja v Ormožu pripravilo tradicionalno Kulinarično razstavo in razstavo Pridnih rok. Tudi tokrat so dan pred razstavo izvedle ocenjevanje potic. Letos je strokovna komisija ocenila 38 potic in podelila 25 zlatih, osem srebrnih in pet bronastih priznanj. Vse potice so bile razstavljene in so jih obiskovalci lahko […]

Dom in družina

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Po stalnem iskanju kakovostnih orehov in prepogosto dosegljivih le manj kakovostnih uvoženih orehih so se pri Kupškovih odločili, da za potrebe peke potic in drugih krušnih dobrot v svoji pekarni začnejo z lastno pridelavo orehov. Na travnikih nedaleč stran od pekarne so zasadili 140 dreves orehov različnih sort, ki so danes v polni rodnosti. Letos […]

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]

Kritično ogrožene in ogrožene pasme

Kritično ogrožene in ogrožene pasme

Kritično ogrožene in ogrožene pasme

Javna služba nalog genske banke v živinoreji (Javna služba) izvaja Program varstva biotske raznovrstnosti v živinoreji. Ta je pripravljen v skladu z Globalnim načrtom ohranjanja živalskih genskih virov in so ga v letu 2007 sprejele države članice FAO. Koncesijo za Javno službo v Sloveniji ima od leta 2001 naprej Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek […]

Cikasto govedo je “stroj” za pašo

Cikasto govedo je “stroj” za pašo

Cikasto govedo je “stroj” za pašo

Že večkrat smo obiskali kmetije, kjer redijo krave cikaste pasme. To so pašne živali, ki odlično izkoriščajo voluminozno krmo. Kot pravijo lastniki, so pravi stroj za pašo. V preteklosti so jih redili za prirejo mleka, mesa in za delo. Pasma je slovela po relativno veliki mlečnosti glede na telesno maso, zaradi česar se je v […]

Za desetino več odpadne hrane kot leto prej

Za desetino več odpadne hrane kot leto prej

Za desetino več odpadne hrane kot leto prej

EU s skupno kmetijsko politiko in ukrepi za izvajanje le-te podira pridelavo hrane. Po drugi strani pa se soočamo z velikimi odpadki in zavržki hrane. V letu 2023 je pri nas v proizvodnji hrane nastalo precej več odpadne hrane kot leto prej, v trgovini z živili, gostinstvu in strežbi hrane ter gospodinjstvih pa skoraj enaka […]

Skuhajmo.si

Pomarančni zavitek s skuto

Moj mali svet

Kje prezimijo škodljivci

Knjige in založba

Decembersko obdarovanje

Kmetijski oglasnik

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode