Živinoreja Archives

Od 1. marca dovoljen razvoz živinskih gnojil

Kmetijstvo je izredno pomembna dejavnost vsake države zaradi zagotavljanja prehranske varnosti prebivalstva. Kljub veliki ponudbi hrane na mednarodnih trgih se moramo zavedati, da je najbolj kakovostna hrana tista, ki jo pridelamo v domačem okolju. S tem skrajšamo transportne poti, zmanjšamo ogljični odtis hrane, ob tem pa zagotavljamo delovna mesta za zaposlene v kmetijstvu in dejavnostih, […]

Kmečki Glas

21.02.24 07:01

Petkova tržnica kmetije

Kmetija Pr’ Čižman v Jaršah pri Ljubljani ima več kot stoletno tradicijo. Zaradi pomanjkanja delovne sile je bila kmetija tik pred tem, da preneha z delovanjem, a so kupci s povpraševanjem po domačih pridelkih vzpodbudili enega od štirih otrok, da s poslanstvom pridelave hrane nadaljujejo. Danes imajo na kmetiji 40 do 60 svojih stalnih strank, […]

Govedo

13.02.24 13:15

Petkova tržnica kmetije

Govedo

13.02.24 13:15

Petkova tržnica kmetije

Govedo

13.02.24 13:15

Predelava mleka v razcvetu

Kmetija Fras iz Spodnjega Jakobskega Dola Frasova kmetija iz Spodnjega Jakobskega Dola v Slovenskih goricah je že dobro poznana, predvsem po raznovrstnih odličnih mlečnih izdelkih, ki se v zadnjem času čedalje bolj uveljavljajo na trgu. Povpraševanje narašča, saj kupci prepoznavajo prednosti izdelkov, predelanih iz surovega mleka ter domačih sadnih osnov z manj sladkorja v jogurtih. […]

Govedo

02.02.24 09:01

Predelava mleka v razcvetu

Govedo

02.02.24 09:01

Predelava mleka v razcvetu

Govedo

02.02.24 09:01

Lani najtoplejše leto v zgodovini meritev

Lansko leto je bilo na svetovni ravni in v Sloveniji po podatkih Agencije za okolje najtoplejše v zgodovini meritev. Lani so bile pri nas drugo leto zapored rekordno visoke temperature in nadpovprečna namočenost s katastrofalnimi padavinami. Trendi tudi v prihodnje kažejo na segrevanje, zato država pripravlja podnebni zakon in posodobitev nacionalnega energetskega podnebnega načrta za […]

Kmečki Glas

30.01.24 11:27

Lani najtoplejše leto v zgodovini meritev

Kmečki Glas

30.01.24 11:27

Lani najtoplejše leto v zgodovini meritev

Kmečki Glas

30.01.24 11:27

Nov hlev, razširjena ponudba in več končnih kupcev

Piščančjereja Galjot razpira krila Adrijan Galjot iz Lahovč pri Cerkljah na Gorenjskem redi piščance že od osmega razreda, pred tem pa so jih na kmetiji vedno dvakrat na leto vzredili po petdeset za sorodnike in znance. »Kasneje sem tudi sam poskusil z vzrejo petdesetih in jih tudi zelo hitro prodal. V tem sem prepoznal priložnost, […]

Kmečki Glas

29.01.24 09:06

Nov hlev, razširjena ponudba in več končnih kupcev

Kmečki Glas

29.01.24 09:06

Nov hlev, razširjena ponudba in več končnih kupcev

Kmečki Glas

29.01.24 09:06

Sirar sam določi ceno svojega dela in mleka

»Surovo mleko je zapletena, a hkrati fascinantna surovina, zato se sirarji nikoli ne nehamo izobraževati. Pot do izvrstnega sira se namreč skriva v podrobnostih, zato je treba natančno poznati in razumeti celoten proces izdelave sira. Tudi potrošniki postajajo zahtevnejši. Dobro vedo, kakšen sir želijo, zato jih malce višja cena ne odvrne od nakupa. Ker je […]

Intranet Kmečki Glas

26.01.24 13:39

Sirar sam določi ceno svojega dela in mleka

Intranet Kmečki Glas

26.01.24 13:39

Sirar sam določi ceno svojega dela in mleka

Intranet Kmečki Glas

26.01.24 13:39

Ogorčenje nad dogodki, ki so posledica odvzema govedi na kmetiji Možgan

Pred dvema mesecema je bilo kmetu Rudiju Možganu iz Veniš, Leskovec pri Krškem, na nezakonit način odvzeto govedo. Največji očitek je bila stopnja umazanosti živali, ki je bila posledica proste paše ter obilnega deževja in namočenega terena.Govedo zaradi vremenskih okoliščin takrat ni bilo v idealnih pogojih, vendar pa ni bilo prekrito z lastnimi fekalijami, kot […]

Govedo

26.01.24 08:03

Ogorčenje nad dogodki, ki so posledica odvzema govedi na kmetiji Možgan

Govedo

26.01.24 08:03

Ogorčenje nad dogodki, ki so posledica odvzema govedi na kmetiji Možgan

Govedo

26.01.24 08:03

Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze

Zoran Fras je mladi prevzemnik kmetije, usmerjene v prirejo mleka, v Spodnjem Jakobskem Dolu, delu Slovenskih goric. Na kmetiji je 110 glav govedi, od tega 55 krav molznic lisaste in črno-bele pasme, drugo je mlada živina. Trenutna dnevna mlečnost je 22,5 litra po kravi, večino ga prodajo preko KZ Ptuj, nekaj pa ga Zoranova žena […]

Govedo

24.01.24 08:27

Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze

Govedo

24.01.24 08:27

Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze

Govedo

24.01.24 08:27

Zakaj bi delal 20 let za nov hlev, ki bo prej star kot odplačan?

Na Stritarjevi kmetiji, po domače pri Hribarjevih, se ukvarjajo z dvema dejavnostma. Oče Alojz Stritar ima žago in izdeluje lesene palete, sin Matevž pa je pred dobrimi štirimi leti pustil službo in prevzel živinorejo, rejo krav molznic za prirejo mleka. Lesna dejavnost je uspešna, večino palet izvozijo v Italijo, medtem ko pri prireji mleka stroški […]

Govedo

16.01.24 13:33

Zakaj bi delal 20 let za nov hlev, ki bo prej star kot odplačan?

Govedo

16.01.24 13:33

Zakaj bi delal 20 let za nov hlev, ki bo prej star kot odplačan?

Govedo

16.01.24 13:33

Dobro počutje živali pomeni dobro ekonomičnost reje

Zaščita in izboljšanje počutja rejnih živali je v številnih gospodarsko bolj razvitih državah po svetu, vse bolj pomemben del živinorejskih sistemov in živilskih verig preskrbe s hrano. Med dobrim počutjem živali in učinkovitim kmetovanjem pa obstajajo tudi finančne koristi za družbo in za rejce. Sem spadajo povečanje dobičkonosnosti, manjše izgube v reji, izboljšanje zdravja in […]

Kmečki Glas

10.01.24 13:09