prehrana: izpostavljeno

Trajnostna prehrana ni več izbira, ampak nuja
Na okrogli mizi Trajnostni pristopi in alternativne gastronomske izbire so strokovnjaki opozorili na nujnost sprememb v prehrani, kmetijstvu in gostinstvu. Dogodek, ki je v organizaciji Visoke šole za management Bled, BIC Ljubljana in podjetja Bevo (prepoznavnega z blagovno znamko Juicy Marbles) potekal v Centru kulinarike in turizma KULT316 v Ljubljani, je združil predstavnike znanosti, ministrstev, […]
Kmečki Glas
29.01.26 10:27
0
Kako do vrhunske mlečnosti? Skrivnost uspeha družine Rozman!
Govedo
04.03.25 09:06
0
Kako do vrhunske mlečnosti? Skrivnost uspeha družine Rozman!
Govedo
04.03.25 09:06
0
Kako do vrhunske mlečnosti? Skrivnost uspeha družine Rozman!
Za visoko mlečnost je ključno ravnovesje med zdravjem in dobrim počutjem živali, vrhunsko genetiko, kakovostno prehrano in ustreznim bivalnim okoljem. Rok Rozman iz Zadrage pravi, da le zdrava krava daje veliko mleka, zato pri njeni oskrbi ne smemo varčevati. “S tem povečamo prirejo, hkrati pa optimiziramo stroške,” je že pred časom povedal Rok in dodal, […]
Govedo
04.03.25 09:06
0
Zagotavljanje sledljivosti in označevanje porekla živil v javnih ustanovah
Kmečki Glas
09.11.23 14:58
0
Zagotavljanje sledljivosti in označevanje porekla živil v javnih ustanovah
Kmečki Glas
09.11.23 14:58
0
Zagotavljanje sledljivosti in označevanje porekla živil v javnih ustanovah
V Sloveniji je tudi v okviru zelenega javnega naročanja živil še zmeraj najnižja cena poglaviten dejavnik izbora dobaviteljev prehrane v javnih zavodih. In temu želijo kmetijske organizacije narediti konec.
Kmečki Glas
09.11.23 14:58
0
Slovo po dobrih 16 mesecih
Politika
13.10.23 20:03
0
Slovo po dobrih 16 mesecih
Politika
13.10.23 20:03
0
Slovo po dobrih 16 mesecih
Poslanci in poslanke državnega zbora so na predlog predsednika Vlade RS dr. Roberta Goloba danes razrešili Ireno Šinko s funkcije ministrice za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Njene posle je začasno prevzel obrambni minister Marjan Šarec. Kot so sporočili s kmetijskega ministrstva, se je ob koncu Irena Šinko sodelavkam in sodelavcem zahvalila za odlično sodelovanje in […]
Politika
13.10.23 20:03
0
Organiziranost kmetov nikakor ne more biti stvar politike
Politika
03.08.23 12:03
0
Organiziranost kmetov nikakor ne more biti stvar politike
Politika
03.08.23 12:03
0
Organiziranost kmetov nikakor ne more biti stvar politike
O kmetu naj odloča kmet
Politika
03.08.23 12:03
0
Kateri del fotografije vam je bolj všeč? Levi ali desni?
Kmečki Glas
14.03.23 12:26
0
Kateri del fotografije vam je bolj všeč? Levi ali desni?
Kmečki Glas
14.03.23 12:26
0
Kateri del fotografije vam je bolj všeč? Levi ali desni?
Radi opazujete živino na paši? In če na primer vrtnarite - kakšne občutke doživljate, ko v zemlji naletite na ličinke majskih hroščev?
Kmečki Glas
14.03.23 12:26
0
Kakšne beljakovine imate pa vi raje?
Kmečki Glas
03.02.23 12:27
0
Kakšne beljakovine imate pa vi raje?
Kmečki Glas
03.02.23 12:27
0
Kakšne beljakovine imate pa vi raje?
Evropska elita v članicah z visokim BDP se na banketih ne bo odrekla slastnemu svežemu zrezku.
Kmečki Glas
03.02.23 12:27
0
Strateški svet za prehrano pri Vladi RS je sestavljen
Kmečki Glas
11.01.23 08:59
0
Strateški svet za prehrano pri Vladi RS je sestavljen
Kmečki Glas
11.01.23 08:59
0
Strateški svet za prehrano pri Vladi RS je sestavljen
Znani so člani strateškega sveta za prehrano. Jih poznate? In kaj ima to veze s kmetijstvom, živinorejo, samooskrbo, domačo lokalno hrano ...
Kmečki Glas
11.01.23 08:59
0

Videoteka

Lisasto govedo v reji krav dojilj: velik potencial za prirejo mesa
Lisasto govedo v reji krav dojilj: velik potencial za prirejo mesa
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC

Najnovejše

Od prireje mleka do vrhunske reje krav dojilj lisaste pasme
Kmečki Glas
10.11.26 10:38
0
Od prireje mleka do vrhunske reje krav dojilj lisaste pasme
Kmečki Glas
10.11.26 10:38
0
Od prireje mleka do vrhunske reje krav dojilj lisaste pasme
Roman Belec je o spremembi proizvodne usmeritve začel razmišljati že leta 2015. Takrat se je še ukvarjal z intenzivno prirejo mleka, vendar je vse bolj ugotavljal, da takšen način reje ni več prava pot. Sprva je razmišljal o zamenjavi celotne črede, saj si ni predstavljal, da bi lahko krave lisaste pasme z več kot 8000 […]
Kmečki Glas
10.11.26 10:38
0
Politična odločitev je, ali bo vinogradništvo strateška dejavnost
Kmečki Glas
10.11.26 10:23
0
Politična odločitev je, ali bo vinogradništvo strateška dejavnost
Kmečki Glas
10.11.26 10:23
0
Politična odločitev je, ali bo vinogradništvo strateška dejavnost
Gorazd Bedenčič, Puklavec Family Wines Darja Zemljič Puklavec Family Wines iz Ormoža so s 470 hektarji vinogradov in lani pridelanimi 3,5 milijoni litrov vina prva štajerska in druga največja vinska klet v državi. Letošnji vinski letnik je bil količinsko najnižji v zgodovini tega podjetja, pridelali so manj kot dva milijona kilogramov grozdja ali med 30 […]
Kmečki Glas
10.11.26 10:23
0
Od raziskav do konkretnih rešitev na kmetijah
Kmečki Glas
10.11.26 10:20
0
Od raziskav do konkretnih rešitev na kmetijah
Kmečki Glas
10.11.26 10:20
0
Od raziskav do konkretnih rešitev na kmetijah
Skupna kmetijska politika (SKP) 2023–2027 pomembno prispeva k razvoju slovenskega kmetijstva, njegovi konkurenčnosti ter prilagajanju na podnebne in okoljske izzive. Med pomembnimi usmeritvami so tudi digitalizacija, uvajanje novih tehnologij in prenos znanja v prakso. Pri tem imajo pomembno vlogo povezovanje raziskovalnih in izobraževalnih ustanov s kmetijami ter skupno iskanje rešitev, ki odgovarjajo na dejanske potrebe […]
Kmečki Glas
10.11.26 10:20
0
Pametno sledenje čredinkam za učinkovitejšo rejo govedi in drobnice
Kmečki Glas
09.11.26 15:11
0
Pametno sledenje čredinkam za učinkovitejšo rejo govedi in drobnice
Kmečki Glas
09.11.26 15:11
0
Pametno sledenje čredinkam za učinkovitejšo rejo govedi in drobnice
Sodobne digitalne rešitve, ki jih podpira Evropska unija, med drugim omogočajo tudi natančnejše upravljanje pašnih površin, boljši nadzor nad živalmi in učinkovitejšo izrabo travinja. Digitalizacija paše ni več zgolj tehnološka novost, temveč postaja pomembno orodje za večjo produktivnost, konkurenčnost in trajnostni razvoj kmetijskih gospodarstev. Kmetijstvo se namreč sooča z naraščajočimi proizvodnimi stroški, pomanjkanjem delovne sile, […]
Kmečki Glas
09.11.26 15:11
0

Najbolj brano

Mladi kmetje za bolj učinkovito in trajnostno kmetijstvo
Kmečki Glas
19.08.26 09:33
0
Mladi kmetje za bolj učinkovito in trajnostno kmetijstvo
Kmečki Glas
19.08.26 09:33
0
Mladi kmetje za bolj učinkovito in trajnostno kmetijstvo
Strateški načrt skupne kmetijske politike 2023–2027 v okviru intervencije IRP24 – Podpora za vzpostavitev gospodarstev mladih kmetov mladim kmetom zagotavlja zagonsko podporo za vzpostavitev in razvoj kmetijskega gospodarstva. Namen intervencije je predvsem generacijska pomladitev, večja konkurenčnost kmetij ter ohranjanje delovnih mest na kmetijskih gospodarstvih. Evropsko kmetijstvo se sooča z dvema velikima izzivoma, ki sta tesno […]
Kmečki Glas
19.08.26 09:33
0
[Podkast] Manj ročnega dela, več podatkov: digitalizacija kmetije v praksi
Kmečki Glas
08.09.26 12:55
0
[Podkast] Manj ročnega dela, več podatkov: digitalizacija kmetije v praksi
Kmečki Glas
08.09.26 12:55
0
[Podkast] Manj ročnega dela, več podatkov: digitalizacija kmetije v praksi
V okviru Skupne kmetijske politike (SKP 2023-2027) danes govorimo o tem, kako digitalne tehnologije spreminjajo delo na kmetiji. Pametni stroji, natančno kmetovanje, podatki in avtomatizacija niso več samo prihodnost, ampak so že del sodobnega kmetovanja. Prinašajo lahko bolj učinkovit način dela, manj ročnega dela, hkrati pa pomagajo tudi pri boljši skrbi za živali in okolje. […]
Kmečki Glas
08.09.26 12:55
0
Kljub težavam ostajajo zvesti sadjarstvu
Kmečki Glas
29.09.26 10:28
0
Kljub težavam ostajajo zvesti sadjarstvu
Kmečki Glas
29.09.26 10:28
0
Kljub težavam ostajajo zvesti sadjarstvu
Posavje velja za eno pomembnejših sadjarskih območij v Sloveniji. Med sadovnjaki, kjer se skozi leto spreminjajo barve in vonjave, so velike in tudi nekaj manjših sadjarskih kmetij. Ena takšnih je kmetija Glas v Rožnem pri Brestanici, na kateri je pridelovati sadje način življenja. Na približno petih hektarjih pridelujejo jabolka, jagode, maline, breskve, slive, hruške, lešnike […]
Kmečki Glas
29.09.26 10:28
0
Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid
Kmečki Glas
21.10.26 09:42
0
Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid
Kmečki Glas
21.10.26 09:42
0
Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid
Peta predstavitev Združenja vinorodna Štajerska Združenje vinorodna Štajerska, povezava 25 vidnejših tržnih pridelovalcev vina, si je ob nastanku spomladi 2022 zadalo cilj, da postane mednarodno prepoznavno enogastronomsko območje. Na peti predstavitvi združenja pod imenom Spoznajte vinorodno Štajersko je načrtno povezovanje že prineslo vidnejšo mednarodno potrditev za najboljšo vinsko regijo Evrope leta 2027. Predstavitev, na katero […]
Kmečki Glas
21.10.26 09:42
0

Zadnje na naših portalih

Skuhajmo.si
Jesenska solata s sirom za žar in krutoni
Moj mali svet
V novembru poskrbimo za …
Knjige in založba
Lunine bukve - lunin setveni koledar za november