mlečni izdelki: izpostavljeno

Plameni so vzeli hlev, a ne upanja
32-letni Marko Novak skupaj z ženo Marjeto ter tremi otroki Ruto, Jožefom in malim Frančiškom živi na domači kmetiji. Na njej sta zelo delavno aktivna in nepogrešljiva tudi Markova starša, Janez in Milena, ki kljub očetovi upokojitvi ostajata stebra kmetije. Na mešani kmetiji skrbijo za molznice, predelujejo mleko ter uspešno prodajajo mlečne izdelke in pridelke […]
Kmečki Glas
24.06.25 13:26
0
Majhne kmetije, velika vrednost
Kmečki Glas
11.03.25 09:33
0
Majhne kmetije, velika vrednost
Kmečki Glas
11.03.25 09:33
0
Majhne kmetije, velika vrednost
Večina kmetij v Sloveniji je majhnih in te so hrbtenica podeželja. Njihov pomen je večplasten: zaslužne so za večino hrane na naših mizah, ohranjajo lepo pokrajino ter zagotavljajo smisel življenja na podeželju. Kljub spremljajočim vsakodnevnim izzivom so ključne za našo prehransko varnost in kulturno dediščino. Njihova pot pa je vse prej kot lahka. Polna je […]
Kmečki Glas
11.03.25 09:33
0
Odkupna cena mleka ostaja stabilna
Govedo
17.02.25 13:37
0
Odkupna cena mleka ostaja stabilna
Govedo
17.02.25 13:37
0
Odkupna cena mleka ostaja stabilna
Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav […]
Govedo
17.02.25 13:37
0
Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze
Govedo
24.01.24 08:27
0
Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze
Govedo
24.01.24 08:27
0
Med raznoliko ponudbo tudi mlečni izdelki brez laktoze
Zoran Fras je mladi prevzemnik kmetije, usmerjene v prirejo mleka, v Spodnjem Jakobskem Dolu, delu Slovenskih goric. Na kmetiji je 110 glav govedi, od tega 55 krav molznic lisaste in črno-bele pasme, drugo je mlada živina. Trenutna dnevna mlečnost je 22,5 litra po kravi, večino ga prodajo preko KZ Ptuj, nekaj pa ga Zoranova žena […]
Govedo
24.01.24 08:27
0
Zelene verige na sejmu Narava-zdravje
EKO kmetijstvo
13.09.22 09:17
0
Zelene verige na sejmu Narava-zdravje
EKO kmetijstvo
13.09.22 09:17
0
Zelene verige na sejmu Narava-zdravje
Na borzi pridelovalci kot ponudniki in na drugi strani šolniki ter predstavniki gostinstva in turizma kot povpraševalci po lokalni hrani.
EKO kmetijstvo
13.09.22 09:17
0
V času krize boljša prodaja mlečnih izdelkov
Kmečki Glas
17.05.22 07:53
0
V času krize boljša prodaja mlečnih izdelkov
Kmečki Glas
17.05.22 07:53
0
V času krize boljša prodaja mlečnih izdelkov
Na živinorejski kmetiji Silvana Orbanića v bližini Pazina se ukvarjajo z rejo krav molznic rjave pasme. Imajo 130 živali, molzejo pa 65 krav.
Kmečki Glas
17.05.22 07:53
0
Lokalna tržnica Brezovica
Čebelarstvo
25.01.22 07:27
0
Lokalna tržnica Brezovica
Čebelarstvo
25.01.22 07:27
0
Lokalna tržnica Brezovica
Sveže sezonske vrtnine in sadje, jajca, med, mesni in mlečni izdelki, moke in drugi mlevski izdelki ter olja in semena ponujajo predvsem lokalni pridelovalci in tudi pridelovalci sosednjih regij.
Čebelarstvo
25.01.22 07:27
0
Za zdravje kozje mleko in izdelki
Živinoreja
21.12.21 12:25
0
Za zdravje kozje mleko in izdelki
Živinoreja
21.12.21 12:25
0
Za zdravje kozje mleko in izdelki
Na ekološki kmetiji Rot iz Benet pri Novi vasi imajo okrog 60 koz, 40 jih molzejo in mleko predelajo v odlične sire, jogurte in skuto.
Živinoreja
21.12.21 12:25
0

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"

Najnovejše

POTROŠNIK JE KRALJ!
Čebelarstvo
12.06.26 12:23
0
POTROŠNIK JE KRALJ!
Čebelarstvo
12.06.26 12:23
0
POTROŠNIK JE KRALJ!
»Daljnega leta 2018 je Čebelarska zveza Slovenije začela misijo, ki se je takrat mnogim zdela nerealna. Meni je predstavljala velik izziv, celo misija: »Nemogoče je mogoče!« Začela se je dolga in trnova pot z jasnim sporočilom: POTROŠNIK JE KRALJ in ima pravico vedeti, od kod prihaja med, ki ga kupuje. Na sejmu Agra smo 26. […]
Čebelarstvo
12.06.26 12:23
0
Z elektriko nad plevel
EKOLOŠKO LOGIČNO
11.06.26 11:45
0
Z elektriko nad plevel
EKOLOŠKO LOGIČNO
11.06.26 11:45
0
Z elektriko nad plevel
Skupna kmetijska politika 2023-20207 v okviru ukrepa IRP 19 Ekološko kmetovanje podpira kmetijske prakse, ki zahtevajo minimalno uporabo gnojil in fitofarmacevtskih sredstev. Tako tradicionalne herbicide in kemikalije, ki ogrožajo podtalnico in puščajo ostanke v pridelkih, zamenjujejo napredne tehnologije. Med njimi izstopa uporaba električne energije, ki odpira pot do čistejše, varnejše in okolju prijaznejše pridelave hrane. […]
EKOLOŠKO LOGIČNO
11.06.26 11:45
0
Otekanje nog poleti
Dom in družina
10.06.26 15:06
0
Otekanje nog poleti
Dom in družina
10.06.26 15:06
0
Otekanje nog poleti
Začeli so se topli poletni meseci, ki poleg lepega vremena prinašajo tudi nekatere nevšečnosti, kot je na primer čezmerno otekanje spodnjih okončin. Poleti so zaradi vročine občutki težkih in utrujenih nog lahko še bolj izraženi in moteči. Zato je dobro vedeti, kaj je poleti pri teh težavah priporočljivo in kaj se odsvetuje. Zaradi otekanja nog […]
Dom in družina
10.06.26 15:06
0
Avtohtona pasma bosanski planinski konj
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.06.26 14:08
0
Avtohtona pasma bosanski planinski konj
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.06.26 14:08
0
Avtohtona pasma bosanski planinski konj
Skupna kmetijska politika v okviru ukrepa IRP 42 Lokalne pasme spodbuja kmetijska gospodarstva k reji lokalnih pasem domačih živali avtohtonih in tradicionalnih pasem, ki jim grozi prenehanje reje. Med te pasme sodi tudi avtohtona pasma bosanski planinski konj. Celo znan slovenski literarni junak Martin Krpan naj bi sol tihotapil na mali bosanski kobilici. Mednarodno združenje […]
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.06.26 14:08
0

Najbolj brano

Geopolitične napetosti ogrožajo oskrbo in evropsko kmetijstvo
Kmečki Glas
17.03.26 13:15
0
Geopolitične napetosti ogrožajo oskrbo in evropsko kmetijstvo
Kmečki Glas
17.03.26 13:15
0
Geopolitične napetosti ogrožajo oskrbo in evropsko kmetijstvo
Trgi gnojil so se v zadnjih tednih znašli v središču pozornosti, saj geopolitične napetosti na Bližnjem vzhodu dodajajo nov sloj negotovosti že tako problematični svetovni oskrbi. Med glavnimi izvozniki dušikovih gnojil (urea) so Iran, Katar in Saudska Arabija, ki so zaradi zaprtja Hormuške ožine trenutno praktično onemogočeni pri izvozih, kar močno vpliva na svetovno trgovino. […]
Kmečki Glas
17.03.26 13:15
0
Slovenska semena in sadike
EKOLOŠKO LOGIČNO
01.04.26 13:08
0
Slovenska semena in sadike
EKOLOŠKO LOGIČNO
01.04.26 13:08
0
Slovenska semena in sadike
Ohranjanje lokalnih sort kmetijskih rastlin postaja vse pomembnejše zaradi izgube genske raznovrstnosti in prilagojenosti sodobnega kmetijstva. Skupna kmetijska politika (SKP) zato s podporami, kot je IRP 42 – Lokalne pasme in sorte, spodbuja njihovo ohranjanje in pridelavo. Namen teh ukrepov je zaščititi sorte, ki jim grozi genska erozija, ter zagotoviti njihovo nadaljnjo uporabo v praksi, […]
EKOLOŠKO LOGIČNO
01.04.26 13:08
0
Manj birokracije in enostavnejša obdavčitev za razbremenitev kmetijstva
Kmečki Glas
23.04.26 08:13
0
Manj birokracije in enostavnejša obdavčitev za razbremenitev kmetijstva
Kmečki Glas
23.04.26 08:13
0
Manj birokracije in enostavnejša obdavčitev za razbremenitev kmetijstva
Kmetijske organizacije so predlagale rešitve za davčno in administrativno razbremenitev kmetijstva, ki bi omogočile večjo ponudbo lokalne hrane. Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Združenje hribovskih in gorskih kmetov Slovenije in Čebelarska zveza Slovenije v imenu vseh kmetijskih organizacij poudarjajo pomen ureditve prve stopnje predelave lastnih kmetijskih in gozdarskih pridelkov. Predlagajo, da se ta opredeli kot osnovna […]
Kmečki Glas
23.04.26 08:13
0
Suša na poljih in travnikih
Kmečki Glas
12.05.26 10:29
0
Suša na poljih in travnikih
Kmečki Glas
12.05.26 10:29
0
Suša na poljih in travnikih
Zaradi dolgotrajnega pomanjkanja padavin, nadpovprečno toplih dni in nenehnega vetra so tla po vsej Sloveniji zmerno do zelo osušena. Suša v marcu in aprilu že povzroča velike izgube na poljih in travnikih. Ogrožena so žita, koruza in krma. Izpad pridelka bo ponekod do 50 %, prvi odkos tudi do 70 %. Po podatkih Agencije za […]
Kmečki Glas
12.05.26 10:29
0

Zadnje na naših portalih

Skuhajmo.si
Nadevan piščančji file iz pečice
Moj mali svet
Vrtovi z dolgo brado
Knjige in založba
Bela metlika – kulinarična poslastica iz narave