zelje Archives | Kmečki Glas

Spravilo in skladiščenje zelja

Zelje za skladiščenje naj ne dozori na njivi. Poberemo ga, ko je glava kompaktna, značilne velikosti za sorto in ne začne izgubljati barve.

Zelje na sto in en način

Najokustnejši segedin so skuhale ekipe in vasi Čepinci, Domanjševci in Markovci.

Turizem na podezelju

Zelje na sto in en način

Turizem na podezelju

Zelje na sto in en način

Najokustnejši segedin so skuhale ekipe in vasi Čepinci, Domanjševci in Markovci.

Turizem na podezelju

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Zanimiva razstava Gorenjskega muzeja o tem, kako so nekdaj pridelovali in pripravljali hrano na Gorenjskem.

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Zanimiva razstava Gorenjskega muzeja o tem, kako so nekdaj pridelovali in pripravljali hrano na Gorenjskem.

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Že zdavnaj presegli nacionalne okvirje. V nekdanji skupni državni Jugoslaviji, sedaj tudi v Sloveniji.

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Že zdavnaj presegli nacionalne okvirje. V nekdanji skupni državni Jugoslaviji, sedaj tudi v Sloveniji.

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Že ob koncu koledarske zime marsikje v Sloveniji, še posebej na nižinskih območjih, na sončnih legah in tam, kjer so lažja tla, lahko pridelamo zelenjavo že zelo zgodaj.

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Že ob koncu koledarske zime marsikje v Sloveniji, še posebej na nižinskih območjih, na sončnih legah in tam, kjer so lažja tla, lahko pridelamo zelenjavo že zelo zgodaj.

Najbolj brano:

Spravilo in skladiščenje zelja

Novi in že znani škodljivci

Zelje na sto in en način

Turizem na podezelju

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Najbolj komentirani:

Spravilo in skladiščenje zelja

Novi in že znani škodljivci

Zelje na sto in en način

Turizem na podezelju

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Spravilo in skladiščenje zelja

Zelje za skladiščenje naj ne dozori na njivi. Poberemo ga, ko je glava kompaktna, značilne velikosti za sorto in ne začne izgubljati barve.

Novi in že znani škodljivci

Novi in že znani škodljivci

Novi in že znani škodljivci

Preteklo pridelovalno sezono si bomo zagotovo zapomnili po vročem in suhem poletju, suši ter lepih jesenskih dneh, ki so mnoge pridelovalce vrtnin tudi v domačih vrtovih s papriko razveseljevali še dolgo v oktober.

Zelje na sto in en način

Turizem na podezelju

Zelje na sto in en način

Turizem na podezelju

Zelje na sto in en način

Najokustnejši segedin so skuhale ekipe in vasi Čepinci, Domanjševci in Markovci.

Turizem na podezelju

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Sodobna kulinarika išče v tradiciji

Zanimiva razstava Gorenjskega muzeja o tem, kako so nekdaj pridelovali in pripravljali hrano na Gorenjskem.

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Kmetija Štih iz Noršincev pri Ljutomeru

Že zdavnaj presegli nacionalne okvirje. V nekdanji skupni državni Jugoslaviji, sedaj tudi v Sloveniji.

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Pridelava zelenjave v zgodnjih pomladanskih terminih

Že ob koncu koledarske zime marsikje v Sloveniji, še posebej na nižinskih območjih, na sončnih legah in tam, kjer so lažja tla, lahko pridelamo zelenjavo že zelo zgodaj.

Spravilo in skladiščenje zelja

Spravilo in skladiščenje zelja

Spravilo in skladiščenje zelja

Zelje za skladiščenje naj ne dozori na njivi. Poberemo ga, ko je glava kompaktna, značilne velikosti za sorto in ne začne izgubljati barve.

Novi in že znani škodljivci

Novi in že znani škodljivci

Novi in že znani škodljivci

Preteklo pridelovalno sezono si bomo zagotovo zapomnili po vročem in suhem poletju, suši ter lepih jesenskih dneh, ki so mnoge pridelovalce vrtnin tudi v domačih vrtovih s papriko razveseljevali še dolgo v oktober.

Videoteka

Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH

Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH

PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije

PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije

Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE

Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE

5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri

5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC

Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ

Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ

Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT

Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT

Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC

Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC

S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR

S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR

S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC

S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija PUKLAVEC

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija PUKLAVEC

S KMETIJE ZA VAS: kmetija JAKOPIČ

S KMETIJE ZA VAS: kmetija JAKOPIČ

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Na slovesnosti ob praznovanju svetovnega dneva kmetic v Zagorju ob Savi so za kmetico leta 2026 razglasili Danico Kosmač iz Mrzlega Vrha nad Idrijo. Sedemdesetletnica je članica Društva podeželskih žena Idrija-Cerkno, v katerem s svojo delavnostjo, srčnostjo in pripravljenostjo pomagati drugim že vrsto let soustvarja življenje na podeželju. Danica Kosmač je ženska številnih spretnosti. Dela […]

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Včasih preveč govorimo o težavah slovenskega kmetijstva, premalo pa o ljudeh, ki kljub številnim oviram verjamejo v njegovo prihodnost in so jo pripravljeni graditi tudi z velikimi osebnimi tveganji. Med njimi je mladi prevzemnik Matej Erjavec iz Višnje Gore, ki gradi nov hlev za krave molznice, vreden več kot dva milijona evrov. Njegova zgodba me […]

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Prenova kmetij in prenos kmetovanja na mlajše generacije sta pomembna cilja Skupne kmetijske politike (SKP) za obdobje 2023-2027. Mladi kmetje so pomembni za pridelavo hrane, razvoj kmetij in življenje na podeželju. Če se mladi ne bodo odločali za kmetovanje, lahko izgubimo veliko znanja in novih zamisli, ogrožena pa je tudi dolgoročna oskrba s hrano. Prav […]

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

🎉 NAGRADNI KVIZ AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova 🚜🌱 Na Facebook strani Kmečkega glasa med 11. in 18. avgustom 2026 poteka nagradni kviz AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova. 💡 Preverite svoje znanje, odgovorite na zastavljeno vprašanje in se potegujte za hoodie z logotipom projekta SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki. Kateri cilj SKP podpira […]

Tudi če bi bila pšenica zastonj, bi bila žemlja cenejša le za dober cent

Tudi če bi bila pšenica zastonj, bi bila žemlja cenejša le za dober cent

Tudi če bi bila pšenica zastonj, bi bila žemlja cenejša le za dober cent

Ko se podraži kruh, je razlaga pogosto preprosta: dražja je pšenica. Toda številke povedo nekaj povsem drugega. Pri 70-gramski žemlji, ki jo kupec plača 25 centov, predstavlja vrednost pšenice le nekaj odstotkov končne cene. Če bi kmet svojo pšenico podaril, bi bila žemlja še vedno skoraj tako draga kot danes. Kdo je torej res odgovoren […]

Igor Pate: poklopiti se mora znanje in sreča. Tokrat slednje ni bilo!

Igor Pate: poklopiti se mora znanje in sreča. Tokrat slednje ni bilo!

Igor Pate: poklopiti se mora znanje in sreča. Tokrat slednje ni bilo!

Nastop orača Igorja Pateta iz Dolenjega Kamenja pri Novem mestu je bil na 71. svetovnem tekmovanju, ki je bilo konec minulega tedna v Osijeku na Hrvaškem letos že njegov 16. V konkurenci obračalnih plugov je v skupnem seštevku letos osvojil 11. mesto, na strnišču prvi dan je bil 9., na ledini drugi dan pa 11. […]

V skromnem letniku dragocena vsaka kapljica

V skromnem letniku dragocena vsaka kapljica

V skromnem letniku dragocena vsaka kapljica

Vinogradniki od Štajerske do Bele krajine so do 25. septembra, torej v dobrem mesecu, stisnili zadnje grozdje za vina letnika 2026. Večina ima v sodih 30 do 40 % manj mošta kot v lanskem količinsko znatno obilnejšem letniku, na kar je vplivala predvsem suša. Pričakujejo dobra bela in ponekod tudi nadpovprečno dobra rdeča vina, ki […]

Skuhajmo.si

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

Spoznajte uhati drhtavec (Guepinia helvelloides)