[EKOloško = LOGIČNO 💡] Ekstenzivna reja govedi v hribih podpira dolgoživost krav in trajnostno kmetovanje 🐄🌿⛰️ VEČ 👉 https://t.co/cTOaX5F9sU @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/Mj8bOS2kpd
19.05.2026
Cena mleka za zdaj ostaja stabilna, kar je v tem obdobju vzpodbudna novica. Kljub temu količina mleka narašča, kar ob nespremenjeni potrošnji lahko pomeni, da bodo na trgu kmalu presežki. Ko se ti začnejo kopičiti po vsej Evropi, povečana ponudba neizogibno pritiska na odkupne cene. Običajno je ta proces v prvem četrtletju skoraj neizbežen, čeprav […]
Zoran Fras je mladi prevzemnik kmetije, usmerjene v prirejo mleka, v Spodnjem Jakobskem Dolu, delu Slovenskih goric. Na kmetiji je 110 glav govedi, od tega 55 krav molznic lisaste in črno-bele pasme, drugo je mlada živina. Trenutna dnevna mlečnost je 22,5 litra po kravi, večino ga prodajo preko KZ Ptuj, nekaj pa ga Zoranova žena […]
Na poti med Gornjo Radgono in Lenartom skrenemo proti Zagajskemu Vrhu in že smo na kmetiji Dirnbek-Krajnc. Kmetija s sodobnim govejim hlevom, na kateri gospodarita Helena in Danijel Krajnc, je bila prva v občini Gornja Radgona z mlečnimi izdelki.
Z nekaj preprostimi nasveti boste lahko zboljšali kakovost mlečnih izdelkov.
V Trebnjem in njeni okolici so danes trije veliki in znani predelovalci mleka, prvi med njimi pa so bili Marnovi iz Jezera.
Prvi rezultati enoletnega bivanja krav v novem hlevu, ki izpolnjuje vse normative najsodobnejših hlevov. se že kažejo.
Kar dva znaka kakovosti 2020 potrditev, da so na dobri poti.
Na kmetiji Kosi v Ključarovcih pri Križevcih pri Ljutomeru, po domače pri "Lovrenčovih" v svoji trgovini ponujajo sveži mladi siri z začimbami in brez, sir za žar z začimbami in brez, navadni in sadni jogurt, skuto, sirotko, kislo smetano in maslo.
Na Tonkovi kmetiji zadnjih sedem let gospodarita Urška in Lovrenc Kočnar, ki sta prirejo mleka nadgradila s predelavo. Uspešno razvijata inovativne mlečne izdelke, ki so všeč tudi najzahtevnejšim kupcem - otrokom.
Videoteka