[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Poglejte, s kakšnimi izzivi na področju ekološkega kmetovanja se sooča družina PINTAR iz sosednje Hrvaške. @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLPTD https://t.co/Gb3Rkcd2JZ
16.01.2025
V tem tednu je godoval zanimiv svetnik, ki mu pravijo tudi sv. Anton s pujskom in je zavetnik rejcev in prašičev. Ob tej priložnosti je bilo srečanje rejcev in ljubiteljev krškopoljskih prašičev.
Med leti 1973 in 1990 je bila reja krškopoljskih prašičev prepovedana. Na kmetijah so se razmeram upirali tako, da so imeli pred vhodnimi vrati vedno prislonjene vile - iz navade in v opozorilo morebitnim neželenim obiskom inšpektorjev.
19. november - dan slovenske hrane in mednarodni praznik moških, zato predlog za kosilo ali večerjo z uporabo domače hrane in po moško - za vso družino, za prste obliznit.
Zaradi kakovosti mesa krškopoljskemu prašiču pripada naziv kralj med domačimi živalmi in je vrh slovenske kulinarike. Meso in slanina krškopoljskega prašiča sta primerna za klasične in kmečke koline.
Slovenija precej zaostaja pri prireji pa tudi po porabi kunčjega mesa za drugimi evropskimi državami. Če v Evropski uniji za meso vzredijo kar 350 milijonov kuncev na leto, se pri nas lahko pohvalimo z nekaj sto tisoč vzrejenimi kunci
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?
Videoteka