[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] SKP EU z intervencijo 75.01. pomaga mladim kmetovalcem na Hrvaškem. VEČ 🫶 https://t.co/mD4g85iB7K @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/G2bvED3UoX
21.03.2025
Na Tonkovi kmetiji zadnjih sedem let gospodarita Urška in Lovrenc Kočnar, ki sta prirejo mleka nadgradila s predelavo. Uspešno razvijata inovativne mlečne izdelke, ki so všeč tudi najzahtevnejšim kupcem - otrokom.
Recept je iz čisto sveže knjige #sladice, ki smo jo pripravili pri Založbi Kmečki glas. V njej so izbrani sladki recepti slovenskih kulinaričnih blogerjev.
Pri pripravi vsake jedi je najprej pomembna dobra osnovna surovina, okus jedi pa zaokrožimo z začimbami in drugimi dodatki.
Kriza traja že od leta 2019, a obstajajo vzvodi, s katerimi bi lahko izšli iz nje. Rejci so deležni pritiskov tako s strani domačih kot tujih odkupovalcev.
Kmetija tete Lene v Ribnici na Pohorju je znana po izvrstnih domačih marmeladah.
Za kopo velikanko 300 m3 drv
Na vrtu lahko uredimo tudi vrtno mlako, naravni plavalni ribnik ali vrtno savno. Za vse tri je potrebno imeti nekaj znanja in izkušenj.
Na uspešni vinogradniško-vinarski kmetiji Barkola v Dornberku, ki jo vodita mladi gospodar Tadej Kavčič z ženo Sanjo Ribolica Kavčič, se ukvarjajo tudi s prašičerejo in perutninarstvom, ki je bilo pred petdesetimi leti glavna dejavnost na kmetiji.
Vzpodbuda lokalni pridelavi, predelavi in prodaji
Videoteka