Domače živali različno prenašajo visoke temperature, zato morajo njihovi lastniki poskrbeti, da jih karseda ugodno preživijo. Pri rejnih živalih na paši je treba redno spremljati njihovo stanje in jim zagotavljati zadostne količine sveže pitne vode. Živali morajo imeti možnost umika v senco ali hlev. Na proizvodne živali vročina namreč deluje stresno, nevsakdanje okoliščine pa pogosto […]
Letošnja košna sezona sena je bila zaradi nestalnega vremena, pogostih padavin, zelo neugodna za sušenje pokošene trave na travniku. Jože Miklavc v 30. številki Kmečkega glas (27. julij 2016) piše o Petru in Mariji Pečnik iz Ljubije, katerima so ob košnji priskočili na pomoč kar njuni prijatelji in soplesalci iz folklorne skupine Oštarija, kjer sta […]
Vpoletnem času namesto običajnih sladic pripravljamo take z veliko sadja in kremo. Nekaj receptov zanje smo vam v tedniku izbrali iz nove knjige Podeželske sladice, ki je te dni izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej so izbrani recepti za sladice, ki jih pripravljajo gospodinje danes na slovenskem podeželju. Osvežilna sladka pregreha Potrebujemo: jabolka ali/in […]
V vasi Gradišče pri Litiji se nahaja gorsko višinska ekološka domačija Vovk, kjer živi šestčlanska družina Lambergar. Agata in Silvo, se poleg službe in ob pomoči svojih štirih otrok, ukvarjata z rejo krav dojilj, zato jih ljudje poznajo po prodaji ekološkega mladega govejega mesa, otroci pa po poletnih taborih ki se na njihovi domačiji odvijajo […]
Pomoč prvenstveno gorsko hribovskim in mladim kmetom
V cvetju, stročju, zrnju in luščinah fižola je glukokinin, ki deluje podobno kot inzulin. Največ glukokinina je v svežih zelenih fižolovih strokih. Stročji fižol ter čaj iz fižolovih luščin in cvetov zmanjšuje količino sladkorja v krvi in v urinu za 30 do 40 %. Med kuhanjem se glukokinin ne razgradi, ampak se izluži v vodo, […]
V lepem, sončnem vremenu je na turistični kmetiji Metul v Krnici pri Lučah potekala predstavitev spravila krme na strmini. Obiskovalci so od traktorjev podrobneje spoznali serije Lintrac, Geotrac in transporter Unitrac, od SIP-ovih strojev pa bočne in sprednje kosilnice, obračalnike in zgrabljalnike ter samonakladalno prikolico. Več na straneh kmetijske mehanizacije v tedniku Kmečki glas to sredo, […]
Radič sodi med muhaste vrtnine, ki zahtevajo veliko pozornosti, posebej med vrtičkarji je letos veliko negodovanja, da uhaja v cvet, ne da bi naredil glavo. Varčevanje pri vzogji sadik v premajhnih lončih, direktna setev, prepozno redčenje in presajanje puljenih sadik so nekateri od vzrokov za težave. Zaradi prehitevanja rokov setve bo kasneje še presajena sadika z […]
Zadruge z domačimi kotički dopolnjujejo osnovno ponudbo z živili, ki so lokalno pridelana, ki jih pridelujejo v zadrugah in ki so pridelana na slovenskih kmetijah. Posamezni pridelovalec prihrani čas, saj ni potrebna njegova prisotnost na mestu prodaje (kot v primeru tržnice ali prodaje na domu), zagotovljen ima odkup za dogovorjeno količino proizvodov in redno plačilo […]
Videoteka