0
Na 34. slovenskem knjižnem sejmu, ki poteka od 20. do 25. novembra v Cankarjeven domu v Ljubljani, je letos razstavljenih okoli 25 000 knjig, med njimi je 3000 novih, organizatorji pa so pripravili 340 spremljevalnih dogodkov. Na Pisateljskem odru se predstavljajo pesniki in pisatelji, govori se o zanimivih knjigah, v Debatni kavarni se vrstijo pogovori […]
0
0
0
Darja Lovšin je urednica revije Dita, napisala je prvi veliki kuharski vodnik za bolnike s sladkorno boleznijo, je avtorica mnogih kuharskih knjig s tega področja, zasnovala in vodi pa tudi nacionalno kampanjo za širjenje ozaveščenost o sladkorni bolezni. Pred svetovnim dnem sladkorne bolezni, v katerem je opazno sodeloval tudi Zavod Diabetes, katerega ustanoviteljica je, smo […]
0
0
0
Če menite, da so omlete in palačinke ista jed, ste se zmotili. Palačinke namreč pripravimo iz tekočega testa iz jajc, moke, mleka in mineralne vode, omleto pa samo iz stepenih jajc. Njen kulinarični čar je v dodatkih, saj ji lahko dodajamo vse mogoče: zelišča, tunino, gnjat, zelenjavo, gobe, sir pa tudi marmelado. POROVA OMLETA Sestavine […]
0
0
0
Konec leta 2015 mladi prevzemnik Goran Šukar iz Bodoncev na Goričkem se je s partnerico pred dvema letoma uspešno prijavil na razpis za dopolnilno dejavnost za kmetiji predelave mleka. Čeprav je za pripravo dokumentacije minilo več časa, kakor samo novogradnjo 80 m2 velikega objekta, so letos poleti že začeli s poskusno proizvodnjo, konec avgusta pa […]
0
0
0
Soljenje z morsko soljo spada med najstarejše postopke konzerviranja živil. Pri mesnati slanini bomo uporabili 2 do 2,2 % kuhinjske soli, pri soljenju slanine pa do 2,5 %. Pri soljenju svinjskih stegen se prilagajamo velikosti stegen ter načinu in času soljenja; količina uporabljene soli je od 3,5 do 4 %. Za pridobitev izkušenj stehtamo najprej stegno […]
0
0
0
Ženski odbor pri Združenju evropskih kmetov in evropskih kmetijskih zadrug Copa Cogeca je razglasilo najuspešnejše projekte, ki jih vodijo evropske kmetice. Na njihov razpis je prispelo 35 prijav, med njimi tudi dve iz Slovenije. Na svečani razglasitvi so podrobneje predstavili pet finalistk, ki prihajajo iz petih evropskih držav: Poljske, Italije, Avstrije, Nizozemske in Francije. Zmagovalka […]
0
0
0
V Raziskovalno izobraževalnem središču (RIS) Dvorec Rakičan se je danes začela tridnevna mednarodna znanstvena konferenca Prehrana, gibanje in zdravje. Na 9. interdisciplinarnem strokovnem dogodku bo več kot stotim domačim in tujim slušateljem predstavljenih kar 144 prispevkov strokovnjakov in znanstvenikov iz v naslovu omenjenih tem. Ti so v veliki večini domači, so prihajajo pa se še […]
0
0
0
Pozimi, ko pritisne mraz, se nekatere vrste ptic približajo človekovim naseljem. Če jim v okolici svojega doma ponudimo primerno hrano, si jih lahko ogledamo od blizu in jih tako bolje spoznamo. Koliko ptic imamo v krmilnici, je odvisno od tega, kje živimo. Če živimo nekje bolj na samem ali na vasi ali na robu večjega […]
0
0
0
V kulturnem hramu Ignacija Borštnika v Cerkljah na Gorenjskem je konec Oktobra potekala tradicionalna, 27. kulturno-zabavna prireditev z imenom Naj pridelek 2018. Začela se je z uradnim tehtanjem pridelkov v preddverju športne dvorane v Cerkljah. Prireditev je organizirala Občina Cerklje na Gorenjskem skupaj z Zavodom za turizem Cerklje, na njej pa so podelili tudi občinska […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
