Z 10. februarjem 2025 stopa v veljavo nova uredba EU, ki dovoljuje uporabo moke črvov mokarjev v različnih prehranskih izdelkih. 🤮🤮 VEČ 👉 https://t.co/3sFIlpeuNt https://t.co/iDOI7AIUtx
19.02.2025
0
Na Kumnu - vasi v občini Lovrenc na Pohorju, na nadmorski višini 720 metrov stoji kmetija mladega prevzemnika Roka Vanerja, ki še ni dopolnil 30 let. Čeprav je bil dan obiska njegove živinorejske kmetije po podatkih Arsa, najbolj vroč dan v ...
0
0
0
Del zelenjavnega vrta ali tu in tam kak košček med vrtninami navadno namenimo zeliščem. Gojenje teh aromatičnih rastlin – cenjenih tako zaradi njihove kulinarične kot tudi zdravilne uporabnosti – ima stoletno tradicijo in v novejšem času spet pridobiva veljavo. Na srečo je gojenje zelo preprosto in večina od njih uspeva tudi na slabši zemlji in […]
0
0
0
Fižol je pomembna sestavina tradicionalne slovenske kuhinje. Večino leta uporabljamo zrnatega, poletje pa je razkošen čas, v katerem dozori tudi stročji fižol. TOPLA SOLATA S STROČJIM FIŽOLOM IN OREHOVO POLIVKO Sestavine: 250 g okroglega stročjega fižola, 50 g tankih rezin mesnate slanine; za solatni preliv: 3 žlice oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa, 1 žlica […]
0
0
0
Poleti pripravljamo slaščice s sadjem in smetano, ki nas osvežijo in tudi ohladijo. Tokrat smo vam izbrali nekaj receptov, za katere uporabimo borovnice, v tem času sveže, lahko pa tudi pozneje zamrznjene. Recept za sladoled je izbran iz knjige Ledene sladice, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas. SLADOLED Z BELO ČOKOLADO IN BOROVNIČEVIM PRELIVOM […]
0
0
0
Praznovanje Vremskega praznika poteka že vrsto let v počastitev dneva državnosti. Tokrat je domače TKŠD Urbanščica pripravilo vrsto dogodkov s poudarkom na kulturnih v znamenju ohranjanja etnološke dediščine prednikov ter športno-rekreativnih prireditev. Najbolj zanimiva je bila razstava starih predmetov, orodja, fotografij, kosov pohištva ter prikaz ljubiteljskih dejavnosti domačinov iz Dolnjih Vrem, po domače »Špilarjev«. Razstavo […]
0
0
0
Kulinarika pod goro Atos (1)
0
0
0
Šesti julij 2019 se bo v zgodovino Društva kranjske in tržiške podeželske mladine zapisal z zlatimi črkami. To je dan, ko je šestim mladim podeželanom uspelo uresničiti sanje, ki so jih več let sanjali vsi člani tega društva. Na 33. državnih in hkrati 12. mednarodnih kmečkih igrah na Poljani pri Prevaljah so Jaka Krek, Neža […]
0
0
0
Rodovitna tla na njivah so izjemno pomembna za trajnostno kmetovanje. Eden od ukrepov je vsekakor tudi ozelenitev površin, ko smo glavno kulturo pospravili. Pri ozelenitvi je dobro uporabiti krmne rastline ali pa rastline, ki ugodno vplivajo na tla. Setev opravimo takoj, ko so ugodne razmere, saj je gola njiva slaba odločitev. Na ekoloških kmetijah je […]
0
0
0
Že pred dvema desetletjema je bila Turistična kmetija Hlebec sredi Ljutomersko-ormoških goric daleč naokrog znana po kulinaričnih dobrotah in predvsem dobri žlahtni kapljici. Danes prihajajo na kmetijo gostje iz vsega sveta, posebej seveda ljubitelji dobrega vina, ki želijo nekaj dni ali ves dopust preživeti sredi vinogradov. Še vedno vodi kmetijo Milan, zdaj že nekaj let […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
3
3
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
