[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Mokrišča so med najbolj občutljivimi in ogroženim ekosistemi v svetu. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/YDhntORMBA https://t.co/09XWrMI8RX
06.09.2024
V organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) je v kongresnem centru Thermana v Laškem potekal jubilejni 30. posvet Javne službe kmetijskega svetovanja. Posvet je osvetlil njeno vlogo pri prenosu znanja na slovenske kmetije v luči Evropskega inovacijskega partnerstva (EIP). V pozdravnem nagovoru ob začetku posveta je vodja sektorja za kmetijstvo in gozdarstvo pri Kmetijsko gozdarski […]
Češko podjetje Zetor je na sejmu Agritechnica predstavilo svojo strategijo v prihodnjih nekaj letih, Podjetje želi razširiti nabor traktorjev s štirih na šest serij. Kot je že znano, so leta 2013 na trg ponudili novo serijo Major traktorjev, v letu 2015 pa so na voljo traktorji Crystal. Na Agritechnici smo tako videli nov takoimenovani »Pininfarina« […]
Skupaj s člani upravnega in nadzornega odbora Kmetijske zadruge Medvode smo obiskali Porabje, si ogledali vzorčno kmetijo Razvojne agencije Slovenska krajina in njihovo sadjarsko-predelovalno dejavnost v Zgornjem Seniku v Porabju, nedaleč od slovenske meje. Na kratko bomo opisali predelavo sadja v jabolčni sok za potrebe agencije, kakor tudi dodatne dejavnosti predelave za okoliške prebivalce. […]
Poslovne odločitve enih in drugih so v zadnjem času privedle do tega, da od 1. novembra prleško mleko predelujejo na Hrvaškem, točneje v Vindiji v Varaždinu; domači, ljutomerski obrat Pomurskih mlekarn pa se ubada s pomanjkanjem surovine. Ker zadruga že več kot leto in pol nima pogodbe o prodaji mleka s Pomurskim mlekarnami (vzrok: zato, […]
Pred nami je advent in december s pripravami na božične in novoletne praznike. In spet bo, tako hitro, leto naokrog. Nič čudnega, da smo se agronomi po 30 letih od zaključka predavanj spraševali, le kdaj je minil ves ta čas. Generacija študentov Biotehniške fakultete v Ljubljani v letih od 1981 do 1985 se ponavadi sreča […]
Pri Andreju Goležu v Rakovcu pri Grobelnem Čeprav je bil datum letošnjega izbora mladega gospodarja znan že na začetku leta, je imel prav tisto soboto vnaprej zasedeno tudi lanski zmagovalec Matej Gantar iz Godoviča. Dolgo načrtovana poroka v ožjem družinskem krogu je pač dogodek, ki ga ne moreš zamuditi, razdalja med obema dogodkoma pa prevelika, […]
Po letu in pol temeljite prenove nekdanje zadružne mlekarne so pretekli teden v Vipavi uradno odprli posodobljeni objekt, v katerem nastaja mocarela. Mlekarno je pred dvema letoma kupilo slovensko podjetje v italijanski lasti Ekolat, tedensko pa v njem predelajo 130.000 litrov mleka. Večino izdelkov izvozijo v Italijo. V vipavski mlekarni so s poskusno proizvodnjo mocarele […]
Dokler bo funkcija varuha pozitivno sprejeta v javnosti, toliko časa bo uspešen, toliko časa se ga bodo izvajalci nepoštenih praks bali Na nedavnih protestnih shodih so kmetje, pridelovalci slovenske hrane, v večjih slovenskih mestih opozorili javnost o nepravičnih razmerjih v verigah preskrbe s hrano. Veriga preskrbe s hrano vključuje deležnike od pridelave oziroma prireje, […]
Rikotna pena Potrebujemo: 250 g rikote, 30 g sladkorja, 10 g vaniljevega sladkorja, 150 g sladke smetane Rikoto pretlačimo skozi cedilo. Dodamo sladkor in vaniljev sladkor ter dobro premešamo. Narahlo umešamo stepeno sladko smetano in kremo nadevamo v izbrane čaše. Sladico damo za nekaj časa v hladilnik, da se dobro ohladi. Kakijeva omaka Potrebujemo: […]
Videoteka