0
Do leta 2009, ko je prišlo do izrazitega poslabšanja razmer v prireji mleka, je večina rej dosegala ceno mleka, ki je presegala povprečne stroške prireje. Po tem poslabšanju, ki je vplival tudi na strukturo kmetij s prirejo mleka, se je sektor prireje mleka počasi vendarle pobiral. Nadpovprečno dobre razmere so bile malo pred in po […]
0
0
0
Slovenijo je minuli četrtek prvič uradno obiskal Phil Hogan, evropski komisar za kmetijstvo in razvoj podeželja. Hogana je povabil v Slovenijo v dvaindvajseto državo članico, ki jih je obiskal v času mandata, slovenski kmetijski minister mag Dejan Židan.V prvem delu obiska se je sestal s Svetom za kmetijstvo in podeželje RS na turistični kmetiji Ljubica […]
0
0
0
Prvo sveže sadje pri nas je jagodičje, ki se začne s sladko, rdečo jagodo. Hitro se jagodam na stojnicah in trgovskih policah pridružijo še maline, ribez in borovnice. Med temi poznamo predvsem gozdne in ameriške borovnice, manj znane pa so sibirske borovnice, ki naj bi v primerjavi z ameriškimi rasle na ne tako kislih, a […]
0
0
0
Lotili smo se zanimive primerjave cen in odkupnih pogojev petih različnih odkupovalcev krušne in krmne pšenice iz SV Slovenije. Ker so posamezni odkupovalci dodatno določili kakovostne razrede (dva razreda za pšenico A kakovosti in kar tri za pšenico B kakovosti) je bilo težko vse spraviti na skupni imenovalec. Kljub vsemu pa z malo dobre volje […]
0
0
0
V posodi zmešamo zdrob, sladkor, pecilni prašek. Dodamo jabolčno čežano ter mleko in sladko smetano ter dobro premešamo. Dodamo še rumenjak in na hitro stepemo. Pripravljena masa naj vsaj pol ure stoji, da se zdrob napne. Maso prelijemo v srednje ...
0
0
0
Rumenjake ločimo od beljakov. Beljakom dodamo ščep soli in jih čvrsto stepemo. Rumenjake stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in naribano limonino lupinico. Primešamo skuto in sladko smetano ter narahlo vmešamo beljakov sneg. ...
0
0
0
O bogastvu sladic, ki jih pripravljajo na slovenskem podeželju, se lahko prepričamo tudi v novi knjigi, ki je pravkar izšla v Založbi Kmečki glas. Več o knjigi Podeželske sladice:http://zalozba.kmeckiglas.com/podezelske-sladice
0
0
0
Minulo sredo je močno neurje s točo po ocenah KGZ Murska Sobota samo v ravninskem delu Prekmurja prizadelo poljščine na približno dva tisoč hektarjih. Dr. Stanko Kapun,vodja kmetijske svetovalne službe z omenjenega zavoda svetuje, da si kmetje s koruzo v tej razvojni fazi nimajo kaj početi, zato naj počakajo, v kakšnem deležu se bo […]
0
0
0
Na tej šoli so po dveh letih premora zopet prikazali žetev pšenice na način, kot so to počeli nekoč: na roke oziroma s srpi in kosami, požeto pa so vezali v snope in te zlagali v križe. Prikaz je potekal v okviru projekta Od zrna no kruha, na eni od njiv šolskega posestva pa so […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
