0
Zadnje od skupaj petih ocenjevanj živil je bilo v začetku avgusta 15. ocenjevanje medu. 6-članska komisija, ki jo je kot predsednica vodila prof. dr. Terezija Golob (Biotehniška fakulteta Ljubljana), je vzorce medov ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. To pomeni, da so bile v skladu s pravilnikom na vseh vzorcih predhodno opravljene meritve vsebnosti […]
0
0
0
Prva avgustovska nedelja je na Veliki planini tudi letos v znamenju trniča. Nedeljsko jutro ni obetalo prav lepega vremena, vendar pa ni zmotilo prirediteljev, ki so pred Preskarjevo bajto na Veliki planini prikazovali izdelavo trničev, hruškastih sirov z vtisnjenimi vzorci. Na planini pred Preskarjevo bajto je bilo tega dne živahno. Tatjana Koželj, pastirica na Veliki […]
0
0
0
Pobiranje krompirja na manjših kmetijah poteka v druženju, na kateri sodelujejo sorodniki in sosedi. Na večjih kmetijah je pobiranje strojno in hitreje. Strokovnjaki s Kmetijskega inštituta Slovenije pravijo, je bila letos povprečna letina zgodnjega krompirja, še slabša je letina poznega krompirja. V aprilu je bil pri zelo zgodnjih sortah šok zmrzali ponekod tako velik, da […]
0
0
0
Sodobni trendi v svetu so prinesli tudi modo zdravih jedi iz sklede (podobno kot pred tem smutije). V novi knjigi z naslovom Jedi iz sklede nam domača avtorica (lastnica blagovne znamke Jagababa) predstavlja odlične jedi, ki jih iz ene sklede jemo z vilicami ali z žlico. Zelo praktično za današnji čas in hkrati zdravo, domače. […]
0
0
0
Zaradi upoštevanja realnih možnosti odstrela s strani lovcev je odvzem milejši, kot bi bil potreben v tem trenutku.
0
0
0
Na domačiji Šimenčevih v Dolu pri Ljubljani med tednom skozi vse leto lahko slišite živahen otroški vrvež, ki se prepleta in dopolnjuje s pristnim življenjem na kmetiji. Mlada zakonca Barbara in Peter Šimenc sta pritličje sto petdeset let stare hiše popolnoma obnovila in v njem uredila vse potrebno za varstvo otrok. Kako poteka varstvo na […]
0
0
0
Zagotavljanje dobrega počutja živali, katerega del so tudi ustrezni bivalni pogoji, je eden od pomembnih pogojev za doseganje dobrih rejskih rezultatov, ki jih rejec pričakuje. Ekološka reja naj bi z ustreznimi bivalnimi pogoji in dobro oskrbo živali omogočala dobro počutje rejnih živali, in s tem optimalne pogoje za njihovo rast in razmnoževanje, kar posledično vpliva […]
0
0
0
Zelišča so zdrava in z njimi lahko pripravimo tudi odlične sladice. Recepte najdemo v novi knjigi z naslovom Sladice z zelišči, Mirjam grilc. Tu je primer recepta za pokušino: Sivkina pečena krema Za 6 oseb Čas priprave: 1 ura in 30 minut Potrebujemo zvrhano žlico suhih sivkinih cvetov 400 ml sladke smetane 150 g sladkorja […]
0
0
0
Nadraljujemo s predstavitvami 16 letošnjih kandidatk in kandidatov, ki so se odzvali na razpis za tekmovanje za mlado kmetico in gospodarja leta. Dekleta so prijavljala predvsem društva podeželskih in kmečkih žena, fantje so se povečini opogumili in prijavili sami. Na vse sodelujoče smo ponosni, saj so pravi promotorji slovenskih kmetij, ne glede na razplet na […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
