[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Mlada trojica z družinske kmetije Promina namerava razširiti svojo čredo in kmetijo opremiti z novo tehnologijo. @EUAgri #IMCAP #CAP @agroklub VEČ 👇 https://t.co/OelzHYdfbF
27.09.2024
0
Martin Erzetič iz vinarstva Čarga 1767 je na 21. Slovenskem festivalu vin prejel naziv vinar leta na Lidlovem natečaju z dvema vinoma: merlot, pozna trgatev, 2016 in Yakot 2016. Za njegovim uspehom je delo nekaj generacij na tej kmetiji v Neblem v Brdih. Več v 47. številki Kmečkega glasa.
0
0
0
Glede na veliko kislost njivskih površin je apnjenje prioritetna naloga kmetov in kmetijske stroke. Polovica njiv v Pomurju ima pH med 4,5 in 5,5, na petini njiv je pH celo pod 4,5, kar je zelo nizko. Kljub številnim kemijskim analizam se prekomerna kislost njivskih tal ponekod še vedno ne izboljšuje. V kislih tleh rastline slabo uspevajo, […]
0
0
0
Živinorejska kmetija, ki jo od leta 2012 vodi 33-letna Simona – mlada prevzemnica, skupaj s svojim tri leta starejšim možem Domnom, je njun življenjski projekt. Na urejeni šest hektarski domačiji stoji sodoben kombiniran hlev za krave molznice, ki je tehnološko dovršen do potankosti in čeprav se delo v njem zdi dokaj enostavno, se le malo […]
0
0
0
Šipek je eden od jesenskih darov narave, ki nam pomaga s svojimi blagodejnimi učinkovinami za zdravje in dobro počutje. Teh je veliko tudi v jagodah divjega šipka, te vsebujejo zelo veliko vitamina C, ki kot odličen antioksidant pomaga telesu v času, ko pridejo hladnejši dnevi, z njimi pa prehladi in najraznovrstnejše nevšečnosti. Iz svežih šipkovih […]
0
0
0
Na kmetiji Seražin v Kazljah se pretežno ukvarjajo z vinogradništvom in vinarstvom, obdelujejo tri vinograde, skupaj 1,6 ha, pri čemer je 85 % refoška in 15 % bele sorte chardonnay in nekaj vitovske grganje. Od vin glede na to, da njihova trta refošk raste na Krasu, imajo torej pretežno teran PTP. Pridelke, vina in tudi […]
0
0
0
Tatarska ajda je zelo okusna in nekoliko drugačna od navadne ajde, zrna so rahlo zelenkasto in voda se ob kuhanju obarva rožnato. Tatarska ajdova kaša je še posebno dobra. Po kuhanju ostane v vodi veliko antioksidantov in rudninskih snovi, zato jo je škoda zavreči, ampak jo uporabimo, lahko pa jo tudi osladimo z medom in […]
0
0
0
Morda nekoliko premalo vemo, na koliko različnih načinov je mogoče pripraviti cvetačo. Iz zelenih listov in cvetkov pripravimo okusno juho, iz cvetkov pa kremne juhe, najrazličnejše priloge, polpete, krokete, narastke in še marsikaj. Kuhano lahko pripravimo z različnimi omakami, kot so zelenjavna, smetanova ali jajčna. Izbrali smo nekaj receptov za pripravo te dobre in zdrave […]
0
0
0
V prilogi O zdravju lahko preberete, kako hormoni določajo naše razpoloženje in zdravje, in kako jih s pravilno prehrano uravnavamo. O razširjenosti diabetesa in o načinu življenja s to boleznijo smo se pogovarjali z Darjo Lovšin iz Zavoda Diabetes. Marsikaj lahko storimo tudi sami, da preprečimo ali vsak odložimo to bolezen. Pogovarjali smo se tudi […]
0
0
0
Prihajajo prazniki in iz kuhinje bo dišalo po prazničnih dobrotah. Najzahtevnejša med njimi je priprava potice – po istem receptu bo vsaka gospodinja spekla malo drugačno. To je tudi čar te praznične in bogate sladice, ki bo kraljevala na naših prazničnih mizah. Katera gospodinja peče najboljšo pa so tudi letos preverili na državnem in hkrati […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
