Z 10. februarjem 2025 stopa v veljavo nova uredba EU, ki dovoljuje uporabo moke črvov mokarjev v različnih prehranskih izdelkih. 🤮🤮 VEČ 👉 https://t.co/3sFIlpeuNt https://t.co/iDOI7AIUtx
19.02.2025
Kraški svet, izoblikovanost tal, pomanjkanje vode, ostro podnebje, neprehodni gozdovi in odmaknjenost od velikih središč so na Kočevskem izoblikovali poseben tip ozkih hiš s strmo streho, brez okrasja, za preživetje v trdih razmerah. Bogatejše domačije so imele nekdaj poleg gospodarskih objektov tudi hišo za preužitek. Taka hišica je tudi na eni od domačij v vasi […]
Prav gorenjsko lepa in mogočna je domačija Trata, ki stoji sredi vasi Gozd – Martuljek, nekoliko umaknjena s ceste. Ta njena lokacija je imela že od nekdaj prednost, ki so jo prejšnji lastniki kmetije dobro poznali: lega ni ponujala le lepih pogledov na Špikovo skupino, pač pa je bila tudi lahko dostopna. Zaradi tega zadnjega […]
Potrebujemo: 800 g telečjih jetrc, 4 rdeče čebule, 4 žlice sladkorja, sol, mleti poper, 200 ml rdečega vina, 4 žlice oljčnega olja, šopek svežega peteršilja Telečja jetrca narežemo na tanke rezine. Čebulo olupimo in narežemo na zelo tanke lističe. Veliko ponev segrejemo in v njej raztopimo sladkor. Ko začne sladkor rjaveti, karamelizirati, prilijemo oljčno olje […]
Vrt na začetku jeseni znova zaživi in za to so »krive« okrasne trave. Večina drugih rastlin v tem času postopno propada, trave pa zdaj dobijo svojo veljavo. Lahko rastejo samostojno ali pa jih popestrimo z jeseni cvetočimi trajnicami. Ker je topla jesen najprimernejši čas za nove zasaditve, naj bo ta prispevek v navdih za kako […]
Obiskovalci dogodka Po primorsko, ki je potekal na sončen septembrski petek v središču Ljubljane, so se sladkali z ravno prav zrelimi figami in uživali v drugih dobrotah, značilnih za Obalno-kraško regijo.
Rdeča nit dvodnevnega festivala na dvorišču gradu v Murski Soboti, ki si počasi, a vztrajno utira pot enega od (naj)večjih kulinaričnih praznikov v Prekmurju, je bilo kajpak tudi letos senzorično ocenjevanje – kar 27 vzorcev gibanic in sedem šunk. V ocenjevanju, kjer so v konkurenci šunk podelili po tri zlata in srebrna priznanja ter eno […]
Na kostanj pa še čakamo.
Veste, da je koža naš največji organ? Zato moramo vestno skrbeti, da je navlažena in nahranjena.
13. septembra, od 17.30 do 17.45 🙂
Videoteka