Edinstven vpogled v zeleno srce naše dežele – nova knjiga DREVESA SLOVENIJE 🌳📖 📚 PRELISTAJTE in NAROČITE 🫶 https://t.co/M8se8In8As https://t.co/M2Pm2ZLE15
03.02.2025
Jedi, pripravljene s prosom, so del značilne slovenske kuhinje. Poznajo jih Gorenjska, severovzhodna Slovenija, Haloze, Prlekija in predvsem Prekmurje. Ob kolinah so nekdaj pripravljali zlasti v Prekmurju prosene klobase. Tudi kuhano kislo repo zgostimo s proseno kašo in proseno kašo so včasih dodajali moki za kruh ali pekli nizek kruh prosenjak. Prosena moka je brez […]
V začetku leta, ko je za nami polovica zime in že težko pričakujemo toplejše pomladno vreme, lahko čakanje naredimo prijetnejše in popestrimo prostore s siljenimi čebulicami. Siljene pravimo vsem čebulicam, ki zacvetijo pred svojim običajnim časom cvetenja. Za to lahko uporabimo številne prezimno trdne spomladi cvetoče čebulnice, kot so denimo žafrani, narcise in hijacinte. Pri […]
Podjetje Uniforest iz Latkove vasi pri Preboldu se že vrsto let uspešno predstavlja na slovenskem, kakor tudi na trgih Evrope in izven nje. Proizvajajo gozdarske vitle, sistem mini žičnic, rezalno cepilne stroje, cepilnike, povezovalce drv, krožne žage, klešče za hlodovino, rezalne klešče, prijemala in platoje. Ponudba strojev se iz leta v leto se povečuje, njihov […]
Domžalska izpostava KGZ Ljubljana je za člane kmetijskih gospodarstev občine Moravče in kmetijske svetovalke za dom, družino in dopolnilne dejavnosti ljubljanskega zavoda pripravila strokovno ekskurzijo v tržaško pokrajino, k zamejskih Slovencem. Prvi postanek na celodnevni ekskurziji je bilo srečanje z jusarji na Tržaškem krasu, ki so predstavili delovanje in organiziranost jusov in srenj v Italiji. […]
Kljub temu, da se je vreme sadjarjem s pozebo in točo že drugo leto zapored zarotilo, tudi pomurske ni zapustil optimizem. In upanje, da bo drugi leto boljše. Dokaz za to je tudi letošnja razstava starih sort sadja, v prvi vrsti jabolk in hrušk. Člani Sadjarskega društva Pomurja – skupaj jih je blizu 200, ki […]
Večina živinorejcev za svoje živali potrebuje krmo bogato z beljakovinami, ki jo na mnogih kmetijah zato kupujejo. Med najpogosteje uporabljenimi stročnicami je soja, ki zaradi njene nestabilne tržne cene vpliva na kmetov prihodek. Kako naj torej evropski živinorejci povečajo količino stročnic v krmi za živali in se s tem izognejo velikim stroškom? Več si o […]
Izbrana kakovost je nova nacionalna shema kakovosti, ki je namenjena kmetijskim pridelkom oziroma živilom s posebnimi lastnostmi, ki se lahko nanašajo na sestavo, okolju prijazno pridelavo, kakovost surovin, dobrobit živali, posebno zdravstveno varstvo živali, način krmljenja, dolžino transportnih poti, predelavo, hitrost predelave surovin oziroma čim manjšo kasnejšo obdelavo pri skladiščenju in transportu. V shemi zaenkrat […]
Trajnostno gospodarjenje z gozdom za slovenskega lastnika gozda ni nič novega
Vsa živa bitja smo kot goreče sveče – slej ko prej bomo dogoreli.
Videoteka