[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Inovator in pol bi lahko dejali za Štefana Števanca. ČEMU? Izveste v 👇 video prispevku. @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/jR6rACudy6
11.02.2025
Že na god sv. Vincenca, zaščitnika vinogradov in vinogradnikov, naj bi šel vsak vinogradnik ob zori v svoj vinograd in obrezal vsaj tri trte. Trto naj bi zalil z vinom in nanjo obesil klobase in slanino. Po stari navadi se še pred sončnim vzhodom odrezano šibje trte postavi v vodo in na toplo, da potem […]
Tako kot v Sloveniji se tudi na Krasu srečujejo s postopnim opuščanjem in krčenjem vinogradniških površin, ki so vezane na klimatske, demografske in ekonomske spremembe.
KGZS, Območna enota Ljubljana Odbor izpostave Logatec je tudi letos organiziral strokovno srečanje, na katerem so se zbrali različni deležniki, ki so vsak v svoji dejavnosti povezani s podeželjem in kmetijstvom v hribovitem območju, kakršno je na območju Logatca. Letošnja tema srečanja je bila hribovsko kmetijstvo v novem PRP. Zbrani so se strinjali, da je […]
Tuje države navadno dojemajo Slovenijo kot državo z zglednim sistemom upravljanja populacije rjavega medveda, saj je ta pri nas v odličnem ohranitvenem stanju, učinkoviti pa smo tudi na področju blaženja konfliktov med ljudmi in medvedi. Med pomembne upravljavske ukrepe sodi tudi odstrel, ki je pri nas skrbno načrtovan na podlagi raziskav in strokovnih presoj. Kljub […]
Nekako samoumevno je, da imamo pri mladih prevzemnikih kmetij v mislih prenos lastništva kmetijskega gospodarstva iz starša na otroka s prepisom ali dedovanjem. Neobičajno pa je, da nekdo, ki ni bil nikoli kmet, kupi kmetijo in ob tem postane tudi t. i. mladi prevzemnik ter potem kandidira na razpisu ukrepov Programa razvoja podeželja, in sicer […]
Kmečka povest in pesmi so poseben del slovenske ustvarjalnosti. Zlasti piscev prve je bilo na Slovenskem v preteklih dveh stoletjih veliko. Kmečka povest je bila nekdaj ena najpomembnejših zvrsti slovenske pripovedne proze, bila je raznovrstna in z njo so povezana imena znanih pisateljev. Toda ustvarjali niso le ti, verzi in povesti so pisali tudi ljudje, […]
http://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/sladice-hitro-in-preprostoČas priprave: 30 minut Peka: 50 minut in hlajenje Sestavine: 100 g naribane temne čokolade, 250 g masla, 250 g bele moke, 220 g sladkorja, 3 jajca, pločevinka mareličnega kompota (850 g), pol zavitka pecilnega praška, 40 g mletih mandljev, 0,3 dl mareličnega likerja Marelice iz kompota odcedimo in dobro osušimo. Maslo sobne temperature zmešamo […]
Varčna kuhinja ZELENJAVNI PIREJI Jedilnik lahko zelo popestrimo z različnimi zelenjavnimi pireji, za katere ne potrebujemo posebnih sestavin, poleg tega pa so okusni in lahki. Ponudimo jih kot prilogo k jedem iz mesa in ribam. GRAHOV PIRE Sestavine: ½ kg zamrznjenega graha, sol, 2 stroka česna, 1–2 žlici smetane, sol Grah skuhamo v osoljeni vodi […]
Fižol je hvaležna in vsestranska zelenjadnica, pravi v svoji kuharici z naslovom Fižol Andreja Škrabec, toda v družbi ribe ali kosa dobrega mesa je zmagovalna kombinacija. Fižol je vedno dobra izbira za prilogo, saj poskrbi, da je jed nasitna, hkrati pa lepo zaokroži okus kakovostnega kosa mesa. Tudi fižol in jurčki se odlično ujamejo, to […]
Videoteka