Valter Kobal in Mojca Tiršek vodita ekološko vinsko posestvo Fedora na Krasu. 🍇🍷🌿 VEČ 👉 https://t.co/LaVojgKwfF https://t.co/QHIZn0XP70
30.07.2026
0
Poglavitni vir vitaminov pozimi so bile včasih mlečnokislinske fermentirane jedi, v katerih je veliko vitamina C in mineralov. Sok najslavnejše od teh jedi – kislega zelja, velja danes za zdravilnega. Avtorica Cosima Bellersen Quirini je pripravila knjigo Fermentiranje in najboljši shranki, v katerih obuja ta zdravi način shranjevanja zelenjave, kot so ga poznali včasih. Iz […]
0
0
0
Pred nami je čas kolin. Za kakovostne mesne izdelke poleg dobre recepture in pravilnega postopka izdelave potrebujemo tudi surovino primerne tehnološke kakovosti. Na to pa vpliva ravnanje z živalmi v predklavnem obdobju, potek zakola in navsezadnje tudi ravnanje z mesom po zakolu. O prehrani prašičev pred zakolom, o teži ob zakolu, omamljanju in izkrvavitvi ter o […]
0
0
0
Tokrat smo imeli priložnost obiskati podjetje Robust, ki je del družbe podjetja Sico iz Arje vasi pri Petrovčah. Cepilniki so na trgu od leta 2010, leto kasneje so ponudili tudi stacionarne drobilnike, ki jih kupujejo predvsem žagarska in druga podjetja, ki meljejo odpadke pri predelavi kot so različne vrste lesa, lesenih ostankov, palet (vključno z […]
0
0
0
Prejšnji teden je potekal letošnji največji sejem kmetijske mehanizacije v Evropi, in sicer že 42. izvedba EIMA v Bologni v Italiji. Sejem je na vsakih dve leti in se izmenjuje s sejmom Agritechnica v Hannovru. V Bologni so tokrat na skoraj 20 hektarjih razstavnih površin oziroma v 24 velikih dvoranah predstavljali različno kmetijsko mehanizacijo s […]
0
0
0
Jabolko ne pada daleč od drevesa, bi lahko zapisali ob pričujočih posnetkih. Zakaj? Enoletna Alma je namreč vnukinja znanega prekmurskega sadjarja Vlada Smodiša iz Otovcev na Goričkem, kije na posnetku ob njej, in kot kaže je od njega podedovala gene, ki se jim pravi ljubezen do sadja. Najbolj ji namreč tekne sonaravno pridelano sadje iz […]
0
0
0
Sirup lahko izdelujemo iz mnogo cvetov in zelišč oziroma vseh vrst sadja, iz katerih lahko iztiskamo sok. V zadnjih letih postaja sirup na trgu vedno bolj priljubljen in pomemben izdelek. Potrošniki ponovno spoznavamo, kako zelo praktično je, ko ...
0
0
0
Evropski trg z govejim mesom so letos dodatno »obremenile« krave molznice, saj jih rejci pogosteje izločajo iz črede. Evropska komisija zato do konca leta napoveduje za 3,3 odstotke večji zakol. Povečuje se tudi izvoz govedi (+ 34 %) iz EU v druge ne-evropske države, ki do cilja prepotujejo dolge razdalje, v največkrat neprimernih pogojih, na […]
0
0
0
V želji po uspešnem dnevnem odmerjanju krme za prehrano krav in govejih pitancev ter uspešno rejo Kmečki glas bralcem prinaša strokovni nasvet o doziranju krme v različnih sistemih reje, od vezane do proste ter paše in medsebojnih kombinacij. Glede na sestavo in načine polaganja krme v jasli oziroma na krmilno mizo je zelo pomembna natančnost pri […]
0
0
0
Minulo Martinovo soboto je bilo na Vranskem še posebej praznično, saj so v centru kraja odprli nove prostore zadružne trgovine in skladišča. Dogodka so se udeležili člani upravnega in nadzornega odbora zadruge, domači zadružniki, številni krajani ter gostje. Trak ob odprtju so prerezali ter kot prvi stopili v nove prostore direktor KZ Vransko Milan Sirše, […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
