[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Inovator in pol bi lahko dejali za Štefana Števanca. ČEMU? Izveste v 👇 video prispevku. @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/jR6rACudy6
11.02.2025
V Sloveniji je bilo lani za skoraj 9 % več ekoloških kmetijskih gospodarstev kot v 2016, površina njihovih kmetijskih zemljišč v uporabi pa je bila za 11 % večja kot leto prej. Od vseh kmetijskih gospodarstev jih je status »ekološki« imelo 4,6 %. Kot poročajo s Statističnega urada RS, je bilo v sistem kontrole ekološkega kmetovanja […]
Zelenjavo in začimbe lahko v tem času uporabljamo ne le sveže, temveč pripravimo jušno zelenjavo v soli in različne začimbne mešanice, ki bodo uporabne posebno v času, ko ne bomo imeli pri roki sveže zelenjave in začimb. LIMONOV POPER Sestavine: 6 žlic posušene naribane limonine lupinice, 1 žlica črnega popra, 1 žlica mletega koriandra, 4 […]
Poleti pripravljamo s krompirjem, ki mu dodamo zelenjavo, meso in začimbe, okusne solate ali priloge. Iz njega lahko ustvarimo prigrizke, solate, kuhe, samostojne jedi, najrazličnejše priloge pa tudi sladice in kruhe. Sestavine: 800 g krompirja (4 večji neolupljeni krompirji), 150 g mešane zelenjave (por, korenje, gomolj zelene, različna paprika, bučke), 50 g sesekljane čebule, 60 […]
V prihodnji številki boste našli posebno prilogo, kjer boste izvedeli o sodobnih trendih gradnje hlevov za krave molznice in mlado živino v svetu ter možnosti prenosa novih tehnologij pri gradnji hlevov v Sloveniji. Spoznali boste zanimivi zgodbi mladih prevzemnikov, ki se ukvarjajo z rejo molznic in prirejo mleka in priznavajo, da brez poguma, podpore družine […]
Da bi na čim bolj raznolikem pedološkem in mikroklimatskem območju v državi ugotovili, kako z različnimi tehnikami obdelave tal in zdravstvenim varstvom v pridelavi priti do najboljših sort ali hibridov posameznih vrst zelenjave, Kmetijski inštitut Slovenije (KIS) kot nosilec oziroma izvajalec s partnerji po državi izvaja različne poskuse. V zelenjadarstvu to poteka na vrtnarskih postajah […]
Dnevna soba je navadno osrednji prostor stanovanja, kjer se zadržujemo najpogosteje. Zato je zelo pomembno, kako jo bomo opremili, da bo služila različnim dejavnostim, ki jim je ta prostor namenjen. Pred nakupom opreme in pred razporeditvijo opreme v prostor si moramo zato odgovoriti na več vprašanj. Med najpomembnejšimi so vprašanja v zvezi s željami, navadami […]
Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije je tudi letos objavila razpis za tekmovanje Ecotrophelia Slovenija in konec junija razglasila zmagovalce. Letošnje tekmovanje je bilo jubilejno, deseto po vrsti, nanj pa se je prijavilo šest ekip študentov. Komisijo je z zmago nagradila skupino, ki je razvila izdelek Mousse-have, čokoladni mousse, narejen na osnovi […]
Mnogi ste sadove prvih letošnjih setev že pobrali, vendar sezona pridelave te stročnice še ni končana. Nekateri ste v maju in juniju že naleteli na težave v pridelavi – pojav in širjenje različnih bolezni ali pa so pridelavo že in še bodo krojili tudi škodljivci fižola. Poleg fižolove muhe in polžev pridelavo pogosto kroji tudi […]
Oskrba se začne že pri samem sajenju, saj je pomembno, da živi meji zagotovimo najboljše možne pogoje. V ta namen izkopljite sadilni jarek, ki je dvakrat širši kot koreninska gruda sadik. Dno jarka nekoliko zrahljajte in vanj dodajte kompost ali zrel hlevski gnoj. Tako boste izboljšali samo strukturo tal in zadrževanje vode. Na zelo težkih […]
Videoteka