[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Inovator in pol bi lahko dejali za Štefana Števanca. ČEMU? Izveste v 👇 video prispevku. @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/jR6rACudy6
11.02.2025
Sveže na portalu
Krofi so najbolj priljubljena in razširjena pustna jed, ki jo poznamo po vseh slovenskih pokrajinah. Za krofe si je treba vzeti čas, vsaj tri do štiri ure, saj je polovico tega časa potrebnega za vzhajanje testa.
V Sloveniji so črne gradnje, razpršene poselitve in nedovoljene spremembe rabe zemljišč prepovedane. Kljub temu je zakonodaja vedno omogočala določene prilagoditve, katerih posledica so tudi degradacije kmetijskih zemljišč in druge nepravilnosti.
Na sliki so tipična jajca slovenske perunine
Črno-bel prikaz odkupnih cen – v našem primeru kravjega mleka pri kmetih s prirejo mleka, nam niti slučajno ne prikaže dejstev, koliko realno za svojo surovino sploh dobijo. Šele primerjava s cenami blaga, denimo nafte, nam daje bolj realno sliko.
Iz ajdove moke lahko naredimo sladke cmoke, ki so s skodelico kompota okusna večerja.
Tale recept je nekoliko drugačen od klasičnega: svinjsko pečenko napolnimo s suhimi slivami in s tem obogatimo njen okus.
Ravenski pustovi napovedali pustni čas v SEM
“Pri nas je že pomlad,” nam je s to fotografijo sporočila bralka Vida. Šopek kronc potrjuje, da je pomlad že v polnem razcvetu, saj pomladni veliki zvončki, ki jim po domače rečemo kar kronce, zacvetijo za telohom, trobenticami in zvončki. Tako cvetoče je torej na dolenjskih prisojnih legah.
Najboljše krofe peče Slavica Vincek iz Stojncev.
Videoteka