Skuhajmo.si: izpostavljeno

Puranji zavitek s porom, korenčkom in krompirjem
 Tale recept za perutninski zavitek z zelenjavo je izbran iz nove, dopolnjene izdaje knjige Dušana Belšaka Meso s tradicijo in okusom, ki je prav v teh dneh izšla pri založbi Kmečki glas. V njej boste našli tudi dodane recepte za pripravo jedi iz perutnine. Sestavine (za 4 osebe): 300 g puranjega mesa (najboljše je stegno […]
Kmečki Glas
19.07.24 13:43
0
Pehtranov ledeni zvitek
Kmečki Glas
14.08.24 14:44
0
Pehtranov ledeni zvitek
Kmečki Glas
14.08.24 14:44
0
Pehtranov ledeni zvitek
SESTAVINE (za 10 porcij): za pehtranov sladoled: 1 l mleka, 200 ml vode, 1 pest svežega pehtrana, 300 g sladkorja, 80 g mleka v prahu, 200 ml sladke smetane, 30 g masla Mleko in vodo v kozici zavremo, dodamo vejice pehtrana, dobro premešamo, odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Nato s paličnim […]
Kmečki Glas
14.08.24 14:44
0
Cimetov sladoled z jabolki
Kmečki Glas
12.08.24 12:39
0
Cimetov sladoled z jabolki
Kmečki Glas
12.08.24 12:39
0
Cimetov sladoled z jabolki
Prva jabolka iz domačega sadovnjaka lahko uporabimo za preliv dišečega cimetovega sladoleda. SESTAVINE (za 8 do 10 kepic): za cimetov sladoled: 6 rumenjakov, 150 g sladkorja, 5 dl mleka, 2 dl sladke smetane, 5 g cimeta v prahu V posodi stepamo rumenjake in polovico (75 g) sladkorja, da nastane svetla penasta krema. V kozico vlijemo […]
Kmečki Glas
12.08.24 12:39
0
Jogurtov kolač z robidnicami
Kmečki Glas
13.08.24 15:00
0
Jogurtov kolač z robidnicami
Kmečki Glas
13.08.24 15:00
0
Jogurtov kolač z robidnicami
SESTAVINE: 200 g moke, 250 g robidnic, 150 g grškega jogurta, 150 g sladkorja, 2 srednje veliki jajci, 50 g sončničnega olja, 16 g pecilnega praška, ščepec soli, mleti sladkor za posip V skledo damo jajci in sladkor, stepamo z metlicami električnega mešalnika, dokler ne postane zmes rahla in svetla. Dodamo grški jogurt in olje […]
Kmečki Glas
13.08.24 15:00
0
Limonovi razpokančki
Kmečki Glas
13.08.24 14:49
0
Limonovi razpokančki
Kmečki Glas
13.08.24 14:49
0
Limonovi razpokančki
SESTAVINE za 18 piškotov: 2 skodelici* moke, 1/2 čajne žličke sode bikarbone, 1/4 čajne žličke soli, 1/2 skodelice masla (stopljenega in ohlajenega), 1 skodelica sladkorja, 1 veliko jajce, 1 velik rumenjak, 2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka, 3 čajne žličke sveže naribane limonine lupinice, 1 čajna žlička vaniljevega izvlečka (ekstrakta), 1 čajna žlička limoninega izvlečka; […]
Kmečki Glas
13.08.24 14:49
0
Pečena sladka ajdova kaša s skuto in jabolki
Kmečki Glas
06.09.24 14:26
0
Pečena sladka ajdova kaša s skuto in jabolki
Kmečki Glas
06.09.24 14:26
0
Pečena sladka ajdova kaša s skuto in jabolki
SESTAVINE: 200 g ajdove kaše (navadne ali tatarske), 300–400 ml mleka, sol, 250 g nepretlačene skute, 200 g kisle smetane, 2 jajci (100 g), 100 g sladkorja, 1 vrečka vaniljevega sladkorja (10 g), 250 g surovega masla, 2 jabolki Kašo skuhamo v mleku, ki ga lahko razredčimo z vodo, in jo nekoliko osolimo. Posebej penasto […]
Kmečki Glas
06.09.24 14:26
0
Jabolčno usnje
Kmečki Glas
06.09.24 14:31
0
Jabolčno usnje
Kmečki Glas
06.09.24 14:31
0
Jabolčno usnje
SESTAVINE: 1 l jabolčne čežane, 1 žlica mletih nageljnovih žbic Jabolčni čežani dodamo mlete nageljnove žbice, premešamo in jo razporedimo po pekaču, obloženem s prosojno folijo. Sušimo v pečici, začnemo s temperaturo 100 stopinj, proti koncu pa jo znižujemo. Ko se čežana, ki je videti kot usnje, lepo loči od papirja, je sušenje končano. Postopek […]
Kmečki Glas
06.09.24 14:31
0
Rižev narastek z jabolki
Kmečki Glas
06.09.24 14:46
0
Rižev narastek z jabolki
Kmečki Glas
06.09.24 14:46
0
Rižev narastek z jabolki
SESTAVINE: ¾ l mleka, 180 g riža, 70 g masla, 3 jajca, 250 g skute, 100 g sladkorja, 250 g naribanih jabolk (če so kisla, jih osladkamo in dodamo malo cimeta), 0,5 dl sladke smetane, ščep soli Mleko osolimo in zavremo, dodamo opran riž in kuhamo približno 20 minut.Počakamo, da se riž nekoliko ohladi. Ločimo […]
Kmečki Glas
06.09.24 14:46
0

Videoteka

04:22
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sečoveljske SOLINE
05:53
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija BRUNŠEK
03:14
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: Sanacija požarišča na Krasu
01:19
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (CIKE)
03:13
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŠKOF
04:32
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija MAROŠA
03:21
Čudovite šarole na kmetiji ŠNAJDER
03:19
SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija AŠKERC
03:52
SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija GOZNIK
05:14
SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija PRI BARONU
03:01
SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija NAJVIRT
05:48
SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija CENCELJ
03:19
SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija KOVAČEC
02:43
Andrej Vogel s kmetije BERTIH: Izjemno čiste krave – odraz truda in predanosti
06:54
SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija GALJOT
03:20
Kmetija MONERA – S kokošmi do zdravih tal
02:35
Vinogradništvo in vinarstvo MIŠKA, Erzelj
03:46
SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija MEDLE
08:02
TOSKANA – vino in meso

Najnovejše

Spopadanje s sušo in ohranjanje mokrišč
Kmečki Glas
06.09.24 12:03
0
Spopadanje s sušo in ohranjanje mokrišč
Kmečki Glas
06.09.24 12:03
0
Spopadanje s sušo in ohranjanje mokrišč
Mednarodna slovensko-turška konferenca v Ljubljani Mokrišča so med najbolj občutljivimi in ogroženim ekosistemi v svetu,njihovo izkoriščanje in ogroženost pa je v močni soodvisnosti z vse daljšimi sušnimi obdobji, saj se poraba vode iz njih povečuje. Izkušnje o tem, kako se spopasti s sušo in varovati mokrišča, so izmenjali strokovnjaki iz Slovenije in Turčije na mednarodni […]
Kmečki Glas
06.09.24 12:03
0
V nesoglasju med vlado, ki želi biti glavna in naravo, ki je na oblasti
Govedo
06.09.24 07:08
0
V nesoglasju med vlado, ki želi biti glavna in naravo, ki je na oblasti
Govedo
06.09.24 07:08
0
V nesoglasju med vlado, ki želi biti glavna in naravo, ki je na oblasti
Sporočilo dneva: Marko Kern, živinorejec iz Velesovega: »V EU in pri nas bo potrebno omogočiti prave pogoje za kmetovanje. Ne nas le omejevati, ampak ustvarite pogoje, da bomo lahko delali, skrbeli za okolje, za dobrobit živali, krajino in za vse nas.« Zgolj omejevalna kmetijska politika ni prava pot. Ta negativno vpliva na poslovanje in draži […]
Govedo
06.09.24 07:08
0
Tatarska ajda  od Himalaje do Slovenije
Kmečki Glas
05.09.24 13:55
0
Tatarska ajda  od Himalaje do Slovenije
Kmečki Glas
05.09.24 13:55
0
Tatarska ajda  od Himalaje do Slovenije
 V Sloveniji ima ajda več stoletno tradicijo v prehrani in predstavlja pomemben del kulinarične dediščine. Manj znana pa je pri nas prav tako prisotna tatarska ajda, zato je Inštitut za nutricionistiko (IN) ob svetovnem dnevu ajde 3. septembra predstavil pomembne znanstvene dosežke in nova dognanja o izvoru, zgodovini uporabe tatarske ajde in njenem potencialu v […]
Kmečki Glas
05.09.24 13:55
0
Jezersko-solčavska ovca – živinorejska pasma leta 2024 v Avstriji
ZSKP ZŽ
05.09.24 12:22
0
Jezersko-solčavska ovca – živinorejska pasma leta 2024 v Avstriji
ZSKP ZŽ
05.09.24 12:22
0
Jezersko-solčavska ovca – živinorejska pasma leta 2024 v Avstriji
Jezersko-solčavska ovca je avtohtona pasma ovc na alpskem območju Slovenije, Avstrije in Italije. Najštevilčnejša je v Sloveniji, kjer jih imamo po podatkih Zveza društev rejcev drobnice Slovenije (ZDRDS), ki je priznana rejska organizacija pri reji drobnice v Sloveniji, okrog 5.500 živali. Nastala je s križanjem primitivne domače bele ovce z bergamaško in padovansko ovco. Značilnost […]
ZSKP ZŽ
05.09.24 12:22
0

Najbolj brano

Damaščanska vrtnica v želeju
Kmečki Glas
26.07.24 07:14
1
Damaščanska vrtnica v želeju
Kmečki Glas
26.07.24 07:14
1
Damaščanska vrtnica v želeju
Aškerčevi iz damaščanske vrtnice pripravljajo dobrote za edinstvene in posebne gurmanske užitke. Rimske Toplice niso znane le po zdravilni vodi, temveč tudi po največjem slovenskem epskem pesniku Antonu Aškercu, ki je otroštvo preživel na Senožetah. Hiša, v kateri je živel s svojo družino, je daneskulturni spomenik, ki si ga lahko ogleda vsak obiskovalec domačije. Na […]
Kmečki Glas
26.07.24 07:14
1
15 mio € za naložbe v ureditev trajnih nasadov
Kmečki Glas
11.06.24 08:33
1
15 mio € za naložbe v ureditev trajnih nasadov
Kmečki Glas
11.06.24 08:33
1
15 mio € za naložbe v ureditev trajnih nasadov
V petek, 7. junija 2024, sta bila v Uradnem listu objavljena dva javna razpisa. Skupna višina je 15 milijonov evrov za naložbe v ureditev trajnih nasadov. Od tega je 8 milijonov evrov za naložbe kmetij in 7 milijonov evrov za naložbe pravnih oseb in sp-jev posameznikov. Namen intervencije IRP16 Naložbe v prilagoditev na podnebne spremembe […]
Kmečki Glas
11.06.24 08:33
1
[Podkast] Kako poskrbeti za dobrobit rejnih živali?
ZSKP ZŽ
01.08.24 06:29
1
[Podkast] Kako poskrbeti za dobrobit rejnih živali?
ZSKP ZŽ
01.08.24 06:29
1
[Podkast] Kako poskrbeti za dobrobit rejnih živali?
Dr. Ožbalt Podpečan je vodja Nacionalnega centra za dobrobit živali na Veterinarski fakulteti Univerze v Ljubljani. Je predsednik Veterinarske zbornice Slovenije, izr. prof. na Veterinarski fakulteti, predavatelj na Biotehniški fakulteti – Oddelku za zootehniko ter diplomat Evropskega kolegija za zdravstveno varstvo prežvekovalcev. Z njim smo se pogovarjali o vlogi in nalogah Nacionalnega centra za dobrobit […]
ZSKP ZŽ
01.08.24 06:29
1
Kako ravnati ob ugrizu kače
Dom in družina
19.06.24 13:02
0
Kako ravnati ob ugrizu kače
Dom in družina
19.06.24 13:02
0
Kako ravnati ob ugrizu kače
V Sloveniji živijo tri vrste strupenih kač: modras, laški gad in navadni gad. Na leto v Sloveniji beležimo okoli deset ugrizov kač, kamor so všteti ugrizi strupenih in nestrupenih kač, smrtnega primera zaradi ugriza strupenjače pa že dalj časa ni bilo. Po ugrizu kače sta na mestu ugriza na koži vidni dve pikčasti ranici v […]
Dom in družina
19.06.24 13:02
0

Zadnje na naših portalih

Skuhajmo.si
Rižev narastek z jabolki
Moj mali svet
Vrt – plod narave in vrtnarjevih pridnih rok
Knjige in založba
Odkrijte moč zdravilnih rož
Kmetijski oglasnik
Gozd Smolnik, 2342 Ruše