Svetovno ocenjevaje sauvignonov (2) Vrt vinarstva Štampar ob stolpu na Madžerkinem bregu je v poletni sezoni izjemno obiskan. Medžimurje med Dravo in Muro na severozahodu Hrvaške, ki se vije ob slovenski meji, je hkrati najbolj hladna hrvaška vinorodna regija s tipičnimi celinskimi vinskimi sortami. Tukaj podnebje s hladnimi zimami, vročimi poletji, a s hladnimi nočmi […]
Vitovska se znova spušča v osrčje Zemlje: v Briški Jami druga izvedba dogodka Vitovska Underground V petek, 5. junija 2026, se bo Briška jama prelevila v edinstven prostor okušanja kraške identitete. Enajst vinarjev iz Občine Zgonik bo v izjemnem podzemnem ambientu predstavilo Vitovsko, eno najbolj prepoznavnih vin Krasa. Po uspehu prve izvedbe se v Briško […]
Mednarodni urad za trto in vino Življenjske in pivske navade se spreminjajo, dodatno pa negotovost povzroča tudi gospdarska situacija: po vsem svetu je poraba vina vse manjša, vključno z nabolj tradicionalnimi vinorodnimi državami, kot sta Francija in Nemčija. Svetovna poraba vina je lani padla na najnižjo raven po letu 1957. Po podatkih Mednarodne organizacije za […]
Vinarstvo Statera, Haloze Statera ni le ime vinarske hiše sredi Haloz, temveč pomeni ravnovesje, kar je glavna smer dela družine Kotolenko, ki si prizadeva za ravnovesje v vinogradih, vinih in družini. Na posestvu sobivajo tri generacije: Terezija in Viktor, ki sta posadila prvi vinograd in leta 1975 dobila prve nagrade za vino, sin Slavko in […]
KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]
20 let druženja s pinelo Zmago Petrič, Guerila, je točil pinelo Preske 2024. Vinarji iz Planine nad Ajdovščino že dve desetletji pripravljajo prireditev, posvečeno avtohtoni vipavski sorti pineli, ki najbolje uspeva prav na planinskih gričih. Tu se počuti kot doma – je bližje soncu, s pogledom proti morju, s koreninami visoko nad reko Vipavo in […]
Vinarstvo Mihelin, Bizeljsko Na dvorišču kmetije in sedaj vse bolj prepoznavne vinarske hiše Mihelin je zrasla pred nekaj leti najsodobnejša vinska klet na Bizeljskem, v ozadju katere sta Mitja in Vinko Mihelin. Prvi je sedaj zelo vesel, da je zaupal in predal kmetijo 24-letnemu sinu, ki ima jasno začrtano poslovno pot, po kateri je zapeljal […]
Predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije so v četrtek, 2. aprila na slavnostni večerji v Centru kulinarike in turizma KULT316 v Ljubljani-Šentvid, podelili diplome 2. stopnje 35 someljejem, ki so lani in letos uspešno zaključili nadaljevalni tečaj. V Društvu za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije, ki edino polnopravno predstavlja Slovenijo v Mednarodnem someljejskem […]
Festival oljčnega olja in vin Šempas Goriški vinarji in oljkarji so znova priredili Festival oljčnega olja in vina v Šempasu, ki je bil v preteklosti malce poseben po tem, da je bilo mogoče v vaški telovadnici poskusiti najboljša vina v državi in prek meja. Obiskovalcem so jih namreč točili najboljši vipavski (Batič, Mlečnik) in tudi […]
Videoteka