Prijava 
Od besed v vinsko klet
0
Od besed v vinsko klet
0
Od besed v vinsko klet
Vinarstvo Fedora, Štanjel Valter Kobal in Mojca Tiršek iz Dolancev pri Štanjelu, a le upravno na Krasu, dejansko pa na izteku Vipavskih brd, imata pod klobukom vinogradniškega in vinarskega posestva Fedora več adutov. Mojca je kot diplomantka primerjalne književnosti na Filozofski fakulteti v Ljubljani ostrenje besed v različnih založbah zamenjala za podzemni vinski orkester, ki […]
0
Vernaccia je preteklost, prelita v sedanjost
0
Vernaccia je preteklost, prelita v sedanjost
0
Vernaccia je preteklost, prelita v sedanjost
Toskana (1) Kralj in sinonim za vinarsko Toskano je chianti, rdečina iz sorte sangiovese, v njegovi senci, upravičeno ali ne, pa živi bela kraljica valovitih toskanskih gričkov vernaccia. Kljub temu da je po zapisih teh krajev stara že 750 let, saj je bil njen obstoj prvič zabeležen natančno leta 1276 in je prvo italijansko vino […]
0
Drago je mogoče prodajati le znano vino
0
Drago je mogoče prodajati le znano vino
0
Drago je mogoče prodajati le znano vino
Toskana (4) Ob koncu obiska na povabilo konzorcija Vernaccia di San Gimingnano smo za omizjem zadnjih obiskanih vinski kleti Abazzia Monte Oliveto in turistične kmetije Poderi Arcangelo izmenjali nekaj mnenj o trendih v porabi vin in kam umestiti vernaccio. Predstavniki iz vrst uvoznikov in vinarskih strokovnjakov iz Poljske, Romunije in Češke so predstavili, da morajo […]
0
