Vinarstvo | Page 3 of 21 | Kmečki Glas

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]

Vipavska kraljica prvič na planinskem razgledišču

20 let druženja s pinelo Zmago Petrič, Guerila, je točil pinelo Preske 2024. Vinarji iz Planine nad Ajdovščino že dve desetletji pripravljajo prireditev, posvečeno avtohtoni vipavski sorti pineli, ki najbolje uspeva prav na planinskih gričih. Tu se počuti kot doma – je bližje soncu, s pogledom proti morju, s koreninami visoko nad reko Vipavo in […]

Vipavska kraljica prvič na planinskem razgledišču

Vipavska kraljica prvič na planinskem razgledišču

20 let druženja s pinelo Zmago Petrič, Guerila, je točil pinelo Preske 2024. Vinarji iz Planine nad Ajdovščino že dve desetletji pripravljajo prireditev, posvečeno avtohtoni vipavski sorti pineli, ki najbolje uspeva prav na planinskih gričih. Tu se počuti kot doma – je bližje soncu, s pogledom proti morju, s koreninami visoko nad reko Vipavo in […]

Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda

Vinarstvo Mihelin, Bizeljsko Na dvorišču kmetije in sedaj vse bolj prepoznavne vinarske hiše Mihelin je zrasla pred nekaj leti najsodobnejša vinska klet na Bizeljskem, v ozadju katere sta Mitja in Vinko Mihelin. Prvi je sedaj zelo vesel, da je zaupal in predal kmetijo 24-letnemu sinu, ki ima jasno začrtano poslovno pot, po kateri je zapeljal […]

Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda

Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda

Vinarstvo Mihelin, Bizeljsko Na dvorišču kmetije in sedaj vse bolj prepoznavne vinarske hiše Mihelin je zrasla pred nekaj leti najsodobnejša vinska klet na Bizeljskem, v ozadju katere sta Mitja in Vinko Mihelin. Prvi je sedaj zelo vesel, da je zaupal in predal kmetijo 24-letnemu sinu, ki ima jasno začrtano poslovno pot, po kateri je zapeljal […]

Podelili diplome 35 someljejem 2. stopnje

Predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije so v četrtek, 2. aprila na slavnostni večerji v Centru kulinarike in turizma KULT316 v Ljubljani-Šentvid, podelili diplome 2. stopnje 35 someljejem, ki so lani in letos uspešno zaključili nadaljevalni tečaj. V Društvu za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije, ki edino polnopravno predstavlja Slovenijo v Mednarodnem someljejskem […]

Podelili diplome 35 someljejem 2. stopnje

Podelili diplome 35 someljejem 2. stopnje

Predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije so v četrtek, 2. aprila na slavnostni večerji v Centru kulinarike in turizma KULT316 v Ljubljani-Šentvid, podelili diplome 2. stopnje 35 someljejem, ki so lani in letos uspešno zaključili nadaljevalni tečaj. V Društvu za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije, ki edino polnopravno predstavlja Slovenijo v Mednarodnem someljejskem […]

Piransko zlato je najboljše slovensko oljčno olje

Festival oljčnega olja in vin Šempas Goriški vinarji in oljkarji so znova priredili Festival oljčnega olja in vina v Šempasu, ki je bil v preteklosti malce poseben po tem, da je bilo mogoče v vaški telovadnici poskusiti najboljša vina v državi in prek meja. Obiskovalcem so jih namreč točili najboljši vipavski (Batič, Mlečnik) in tudi […]

Piransko zlato je najboljše slovensko oljčno olje

Piransko zlato je najboljše slovensko oljčno olje

Festival oljčnega olja in vin Šempas Goriški vinarji in oljkarji so znova priredili Festival oljčnega olja in vina v Šempasu, ki je bil v preteklosti malce poseben po tem, da je bilo mogoče v vaški telovadnici poskusiti najboljša vina v državi in prek meja. Obiskovalcem so jih namreč točili najboljši vipavski (Batič, Mlečnik) in tudi […]

Druženje s pinelo 2006 – 2026

Ljubitelji vina in vipavskih sort bodo letos znova prišli na svoj račun. V petek, 10. aprila, bo v čudovitem ambientu Vinske kleti Guerila na Planininad Ajdovščino potekalo že 20. druženje s pinelo – festival, posvečen eni najbolj prepoznavnih avtohtonih sort Vipavske doline. Vinarji iz planine nad Ajdovščino že dve desetletji pripravljajo prireditev, posvečeno avtohtoni vipavski […]

Druženje s pinelo 2006 – 2026

Druženje s pinelo 2006 – 2026

Ljubitelji vina in vipavskih sort bodo letos znova prišli na svoj račun. V petek, 10. aprila, bo v čudovitem ambientu Vinske kleti Guerila na Planininad Ajdovščino potekalo že 20. druženje s pinelo – festival, posvečen eni najbolj prepoznavnih avtohtonih sort Vipavske doline. Vinarji iz planine nad Ajdovščino že dve desetletji pripravljajo prireditev, posvečeno avtohtoni vipavski […]

Tuja konkurenca močna že na domačem dvorišču

Kako čutijo slovenski vinarji padec prodaje na vinskih trgih ? Slovenski vinarji so po nekaj slabih letnikih lani (po ocenah) pridelali med 70 in 85 milijonov litrov vina, kar je 15 milijonov več kot v količinsko skromnem letniku 2024 in si vsaj pri količinah oddahnili. Ne glede na manjše količine zadnja leta pa je vino […]

Tuja konkurenca močna že na domačem dvorišču

Tuja konkurenca močna že na domačem dvorišču

Kako čutijo slovenski vinarji padec prodaje na vinskih trgih ? Slovenski vinarji so po nekaj slabih letnikih lani (po ocenah) pridelali med 70 in 85 milijonov litrov vina, kar je 15 milijonov več kot v količinsko skromnem letniku 2024 in si vsaj pri količinah oddahnili. Ne glede na manjše količine zadnja leta pa je vino […]

Kmetijstvo bo ena od prioritet

12 kmetijskih stanovskih organizacij je o viziji slovenskega kmetijstva vprašalo osem političnih strank, ki jim javnomnenjske ankete kažejo najboljše rezultate pred prihajajočimi volitvami. Vse so se zavezale, da bodo kmetijstvo obravnavale kot eno od prioritet. Javna tribuna je potekala v organizaciji 12 kmetijskih organizacij – Zadružne zveze Slovenije, Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, Čebelarske zveze Slovenije, […]

Kmetijstvo bo ena od prioritet

Kmetijstvo bo ena od prioritet

12 kmetijskih stanovskih organizacij je o viziji slovenskega kmetijstva vprašalo osem političnih strank, ki jim javnomnenjske ankete kažejo najboljše rezultate pred prihajajočimi volitvami. Vse so se zavezale, da bodo kmetijstvo obravnavale kot eno od prioritet. Javna tribuna je potekala v organizaciji 12 kmetijskih organizacij – Zadružne zveze Slovenije, Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, Čebelarske zveze Slovenije, […]

Sprejet zakon o vinu

Državni zbor je 18. februarja sprejel novi Zakon o vinu, ki predstavlja prvo celovito in sistemsko prenovo področja po skoraj dveh desetletjih. Zakon postavlja sodoben strateški okvir, ki vzpostavlja pogoje za stabilen razvoj vinogradništva in vinarstva ter jasno izraža zavedanje države o gospodarskem, prostorskem in družbenem pomenu panoge. Predlog zakona je nastal ob doslednem spoštovanju […]

Sprejet zakon o vinu

Sprejet zakon o vinu

Državni zbor je 18. februarja sprejel novi Zakon o vinu, ki predstavlja prvo celovito in sistemsko prenovo področja po skoraj dveh desetletjih. Zakon postavlja sodoben strateški okvir, ki vzpostavlja pogoje za stabilen razvoj vinogradništva in vinarstva ter jasno izraža zavedanje države o gospodarskem, prostorskem in družbenem pomenu panoge. Predlog zakona je nastal ob doslednem spoštovanju […]

Šipon je del edinstvene identitete prleških vin

Tjaša Kovačič, mlada vinarka iz Presike pri Ljutomeru Tjaša Kovačič iz Presike pri Ljutomeru je mlada vinarka in med pogumnimi mladimi prevzemniki kmetij, ki jo delo med trtami in v kleti veseli, obenem pa se zaveda številnih izzivov svojega poklica. Njena odločitev za ta poklic je še toliko pogumnejša, ker je to fizično zahtevno delo […]

Šipon je del edinstvene identitete prleških vin

Šipon je del edinstvene identitete prleških vin

Tjaša Kovačič, mlada vinarka iz Presike pri Ljutomeru Tjaša Kovačič iz Presike pri Ljutomeru je mlada vinarka in med pogumnimi mladimi prevzemniki kmetij, ki jo delo med trtami in v kleti veseli, obenem pa se zaveda številnih izzivov svojega poklica. Njena odločitev za ta poklic je še toliko pogumnejša, ker je to fizično zahtevno delo […]

Najbolj brano:

Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

BREZ POTENJA NE GRE

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Najbolj komentirani:

Vinski festival Alpe-Adria na Taggenbrunnu postaja tradicija

Drago je mogoče prodajati le znano vino

BREZ POTENJA NE GRE

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Namakanje je zadnja rešitev

Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid

Peta predstavitev Združenja vinorodna Štajerska Združenje vinorodna Štajerska, povezava 25 vidnejših tržnih pridelovalcev vina, si je ob nastanku spomladi 2022 zadalo cilj, da postane mednarodno prepoznavno enogastronomsko območje. Na peti predstavitvi združenja pod imenom Spoznajte vinorodno Štajersko je načrtno povezovanje že prineslo vidnejšo mednarodno potrditev za najboljšo vinsko regijo Evrope leta 2027. Predstavitev, na katero […]

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Na 64. kmetijsko živilskem sejmu Agra so razglasili rezultate 31. akcije S kmetije za vas, ki je tudi letos potekala v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, portala Agrobiznis in tednika Kmečki glas akcija. Zlato sončnico je prejela Turistična kmetija Püklavec iz Zasavcev pri Miklavžu pri Ormožu. Cilj je povečati prepoznavnost slovenskih kmetij, okrepiti zaupanje kupcev in […]

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Decanterjevi nagrajenci na 12. salonu na Brdu pri Kranju Največje svetovno ocenjevanje vin Decanter (DWWA) v Londonu je letos potekalo že 23. in slovenski vinarji so se izvrstno odrezali v konkurenci več kot 17.000 vin iz 57 držav. Osvojili so 202 medalji, med njimi dve platinasti in 12 zlatih, 70 srebrnih in 118 bronastih medalj. […]

BREZ POTENJA NE GRE

BREZ POTENJA NE GRE

BREZ POTENJA NE GRE

29. vinska kraljica Slovenije Nika Martinčič Martinčičevi iz Šentjerneja na Dolenjskem so že dve generaciji znana vinogradniško-vinarska in trsničarska družina, ki je v tretji generaciji dobila še kronano glavo, 29. slovensko vinsko kraljico Niko. Študentka magistrskega študija kineziologije na fakulteti za šport v Ljubljani se letošnje leto posveča predstavitvam slovenskega vinogradništva, vinarstva, turizma in kulturne […]

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Toskana (4) Ob koncu obiska na povabilo konzorcija Vernaccia di San Gimingnano smo za omizjem zadnjih obiskanih vinski kleti Abazzia Monte Oliveto in turistične kmetije Poderi Arcangelo izmenjali nekaj mnenj o trendih v porabi vin in kam umestiti vernaccio. Predstavniki iz vrst uvoznikov in vinarskih strokovnjakov iz Poljske, Romunije in Češke so predstavili, da morajo […]

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Na sejmu Agra so razglasili rezultate 31. akcije S kmetije za vas, ki je tudi letos potekala v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), portala Agrobiznis in tednika Kmečki glas. Zlato sončnico je med devetimi sodelujočimi kmetijami prejela Turistična kmetija Püklavec iz Zasavcev pri Miklavžu pri Ormožu. Vse sodelujoče kmetije s pridelavo, predelavo ali ponujeno […]

Dom in družina

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Slovenski vinogradniki in vinarji že vrsto let niso imeli normalne trgatve, zato tudi letos, ko so se morali po dvomesečni suši in vročini odpraviti s škarjami med trte že 14. avgusta, ne govorijo o alarmantnem stanju. Večina grozdja v vseh treh vinorodnih deželah, vključno z rdečimi sortami na Primorskem, bo potrgana v prvi polovici septembra. […]

Namakanje je zadnja rešitev

Namakanje je zadnja rešitev

Namakanje je zadnja rešitev

Vinogradniki po celi Sloveniji so že v drugi polovici ali tik pred zaključkom rekordno zgodnje trgatve, ki se je začela 14. avgusta. Dvomesečno obdobje brez padavin in vročinski valovi so povzročili precejšnjo škodo tudi na vinski trti kot najbolj trpežni rastlini, posebej v Goriških brdih in Slovenski Istri. Posledice so vidne tudi v deset let […]

Videoteka

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

EKOloško = logično: kmetija ŠUMENJAK

EKOloško = logično: kmetija ŠUMENJAK

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Na slovesnosti ob praznovanju svetovnega dneva kmetic v Zagorju ob Savi so za kmetico leta 2026 razglasili Danico Kosmač iz Mrzlega Vrha nad Idrijo. Sedemdesetletnica je članica Društva podeželskih žena Idrija-Cerkno, v katerem s svojo delavnostjo, srčnostjo in pripravljenostjo pomagati drugim že vrsto let soustvarja življenje na podeželju. Danica Kosmač je ženska številnih spretnosti. Dela […]

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Včasih preveč govorimo o težavah slovenskega kmetijstva, premalo pa o ljudeh, ki kljub številnim oviram verjamejo v njegovo prihodnost in so jo pripravljeni graditi tudi z velikimi osebnimi tveganji. Med njimi je mladi prevzemnik Matej Erjavec iz Višnje Gore, ki gradi nov hlev za krave molznice, vreden več kot dva milijona evrov. Njegova zgodba me […]

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Prenova kmetij in prenos kmetovanja na mlajše generacije sta pomembna cilja Skupne kmetijske politike (SKP) za obdobje 2023-2027. Mladi kmetje so pomembni za pridelavo hrane, razvoj kmetij in življenje na podeželju. Če se mladi ne bodo odločali za kmetovanje, lahko izgubimo veliko znanja in novih zamisli, ogrožena pa je tudi dolgoročna oskrba s hrano. Prav […]

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

🎉 NAGRADNI KVIZ AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova 🚜🌱 Na Facebook strani Kmečkega glasa med 11. in 18. avgustom 2026 poteka nagradni kviz AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova. 💡 Preverite svoje znanje, odgovorite na zastavljeno vprašanje in se potegujte za hoodie z logotipom projekta SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki. Kateri cilj SKP podpira […]

Ko se izkušnje srečajo z novimi tehnologijami

Ko se izkušnje srečajo z novimi tehnologijami

Ko se izkušnje srečajo z novimi tehnologijami

Generacijska pomladitev slovenskega kmetijstva ni le vprašanje tega, kdo bo v prihodnje zapisan kot nosilec kmetijskega gospodarstva. Uspešen prevzem kmetije pomeni tudi prenos znanja, izkušenj in številnih praktičnih veščin, ki jih ni mogoče pridobiti zgolj s formalnim izobraževanjem. Prav temu je s podporo Skupne kmetijske politike 2023-2027 namenjena intervencija Medgeneracijski prenos znanja IRP30, ki se […]

Slovenske kmetije v koraku s časom

Slovenske kmetije v koraku s časom

Slovenske kmetije v koraku s časom

Sodobno kmetijstvo temelji na znanju, prilagajanju in premišljenih naložbah. Slovenske kmetije pri tem vse pogosteje posegajo po sodobni tehnologiji, digitalnih rešitvah in novih načinih organizacije dela, pomembno podporo pri razvoju pa predstavlja tudi Skupna kmetijska politika 2023–2027, s svojimi intervencijami v naložbe ter posodobitve (IRP02). Kmetijstvo se hitro spreminja. Večja učinkovitost, boljši nadzor nad prirejo […]

Ne pomoč ob škodi, ampak pogoji za manj škode

Ne pomoč ob škodi, ampak pogoji za manj škode

Ne pomoč ob škodi, ampak pogoji za manj škode

Letošnja sadjarska sezona je znova pokazala, kako ranljivo je slovensko sadjarstvo. Pozeba, toča, vročina in visoke temperature ter dež ob obiranju se v sadovnjakih ne seštevajo več kot posamezni vremenski dogodki, temveč postajajo stalna grožnja pridelavi. Podnebne spremembe so razgalile vse slabosti sistema. Slovenski sadjar potrebuje tehnologijo, ki mu omogoča, da posledice vremenskih ekstremov čim […]

Skuhajmo.si

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

Spoznajte uhati drhtavec (Guepinia helvelloides)