Vinarstvo: izpostavljeno

Raznolikost ustvarja velike osebnosti
Vina Zaro 1384, Izola Kariera Mateja Zara je dolga šele eno desetletje, a iz izkušenj že lahko izlušči, da recepti za uspeh ne obstajajo. Že z očetom Brunom sta se leta 2015 dogovorila, da bosta takrat 18-hektarsko posestvo na legi Pivol v obliki amfiteatra nad Izolo preusmerila v ekološko pridelavo. Danes je to med največjimi […]
EKO kmetijstvo
05.11.24 09:19
0
Vinar pretaplja energijo iz grozdja v vino
Kmečki Glas
07.11.24 12:28
0
Vinar pretaplja energijo iz grozdja v vino
Kmečki Glas
07.11.24 12:28
0
Vinar pretaplja energijo iz grozdja v vino
Naravna vina Ploder Rosenberg, avstrijska Štajerska Manuel Ploder, predstavnik tretje generacije, prijazno odpre vrata družinskega posestva v kraju St. Peter am Otterbach, v regiji Vulkanland v avstrijski Štajerski. Na barvit jesenski dan, ko so vinogradi že padali k počitku, je bil na posestvu namreč sam. Njegova starša, Alfred in Maria, znana kot ena od pionirjev […]
Kmečki Glas
07.11.24 12:28
0
Vina brez meja
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Vina brez meja
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Vina brez meja
Vinogradniki ob letošnjem martinovanju svojim gostom ne ponujajo mošta, temveč zaradi rekordno zgodnje trgatve že mlada vina. Letina je bila dobre kakovosti, a izjemno skromna tako zaradi vremenskih razmer kot padanja površin vinogradov, vinarji pa v danih razmerah pišejo vsak svojo zgodbo. V Martinovem listu vam predstavljamo zgodbe dveh slovenskih in enega avstrijskega vinogradnika in […]
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Oranžna vina imajo veliko obrazov
Kmečki Glas
29.11.24 12:46
0
Oranžna vina imajo veliko obrazov
Kmečki Glas
29.11.24 12:46
0
Oranžna vina imajo veliko obrazov
Festival oranžnih vin na Dunaju V središču Dunaja so se 19. novembra  na festivalu oranžnih vin v muzejski četrti oz. Museums Quartieru prepletale zgodbe naravnih vin iz vse Evrope in nekoliko še čez njene meje. Na pragu novoletnega vzdušja se je predstavilo 100 vinarjev iz 13 držav z 350 oranžnimi vini, ki so postala privlačna […]
Kmečki Glas
29.11.24 12:46
0
Mladi med obiskovalci in vinarji
Kmečki Glas
27.11.24 12:41
0
Mladi med obiskovalci in vinarji
Kmečki Glas
27.11.24 12:41
0
Mladi med obiskovalci in vinarji
26. Slovenski festival vin Slovenski festival vin je kot največji vinski dogodek 14. in 15. novembra v Cankarjevem domu v Ljubljani zaokrožil martinovanja in predstavitve vinarjev po celi državi. Najboljšo vsebino iz vinski kleti preteklih letnikov je predstavilo 125 vinarjev iz vse države oz. 600 vin iz vseh treh vinorodnih dežel ter še nekaj iz […]
Kmečki Glas
27.11.24 12:41
0
Hodi gor, idi dol
Kmečki Glas
12.11.24 13:07
0
Hodi gor, idi dol
Kmečki Glas
12.11.24 13:07
0
Hodi gor, idi dol
Ormož je bil znova središče tradicionalnega martinovanja, praznika, ki združuje ljubezen do vina, bogato kulinarično ponudbo in kulturno dediščino tega vinorodnega območja. Na štiridnevnem dogajanju ne manjka šaljivosti, prikazov starih običajev, predvsem pa pokušine žlahtne kapljice in drugih dobrot ter druženja s prijaznimi Prleki. Martinovanje se je začelo z odprtjem Martinove tržnice, kjer so lokalni […]
Kmečki Glas
12.11.24 13:07
0
Upravljanje vodnih virov v obmejnem vinogradništvu
Kmečki Glas
23.12.24 10:57
0
Upravljanje vodnih virov v obmejnem vinogradništvu
Kmečki Glas
23.12.24 10:57
0
Upravljanje vodnih virov v obmejnem vinogradništvu
Čezmejni projekt Irrigavit Zaradi zahtevnih pogojev, ki jih povzročajo podnebne spremembe in vse bolj prisotni vročinski stresi s porastom suš, je potrebno tudi v pridelavi sicer na pomanjkanje vode odporne vinske trte določiti upravljanje z vodnimi viri. Tega so se lotili znanstveno slovenski in italijanski partnerji v čezmejnem projektu IRRIGAVIT: Univerza v Vidmu, Univerza v […]
Kmečki Glas
23.12.24 10:57
0
Rebula poseže najvišje v peninah
Kmečki Glas
06.01.25 12:26
0
Rebula poseže najvišje v peninah
Kmečki Glas
06.01.25 12:26
0
Rebula poseže najvišje v peninah
Hiša rebule Medot, 1812 Dobrovo Simon Simčič, vodja vinarske hiše Medot, v ozadju ustanovitelj, njegov ded Zvonimir Simčič V vinarski hiši Medot v Goriških brdih se zadnje tri generacije vse vrti okrog rebule, saj je imel njen ustanovitelj Zvonimir Simčič poseben odnos. Pri sajenju te avtohtone briške sorte je vztrajal kot direktor zadružne kleti Brda, […]
Kmečki Glas
06.01.25 12:26
0

Najnovejše

Anita Pintar: Možnosti so povsod okoli nas, le izkoristiti jih je treba
Kmečki Glas
20.01.25 15:35
0
Anita Pintar: Možnosti so povsod okoli nas, le izkoristiti jih je treba
Kmečki Glas
20.01.25 15:35
0
Anita Pintar: Možnosti so povsod okoli nas, le izkoristiti jih je treba
Na samem severu Gorskega kotarja družina Pintar prideluje iskane ekološke izdelke, med katerimi je najbolj znan sir, ki ga izdelujejo po tradicionalni recepturi. Pri svojem delu se soočajo s številnimi izzivi, a so vztrajni in ne obupajo. V Čabru, na skrajnem severu Gorskega kotarja, se družina Pintar ukvarja s pridelavo ekoloških izdelkov in ne popušča […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:35
0
Zgodba iz nekega časa
Kmečki Glas
20.01.25 15:30
0
Zgodba iz nekega časa
Kmečki Glas
20.01.25 15:30
0
Zgodba iz nekega časa
Iz zaspanega zimskega dne tam nekje okoli božiča se prebuja protagonist te kratke zgodbe. V njem vstajajo podobe decembrskih juter, snega, mukanja živine, sani in deda, ki izdeluje sani in smuči, les zanje pa kuha v velikem kotlu. In potem preprosto in čisto otroško veselje na snegu, pot po smrečico in srni na snegu … […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:30
0
Za zmanjšanje kadmija v zelenjadnicah in krompirju
Kmečki Glas
20.01.25 12:41
0
Za zmanjšanje kadmija v zelenjadnicah in krompirju
Kmečki Glas
20.01.25 12:41
0
Za zmanjšanje kadmija v zelenjadnicah in krompirju
Kmetijski inštitut Slovenije v sodelovanju s Kmetijsko gospodarskima zavodoma Murska Sobota in Kmetijsko gozdarskim zavodom Novo mesto izvaja projekt ciljnega raziskovalnega programa »Naša hrana, podeželje in naravni viri« z naslovom Ukrepi za zmanjšanje vsebnosti kadmija v pridelkih zelenjadnic in krompirja. Kratek povzetek projekta v nadaljevanju predstavljata Breda Vičar, specialistka za zelenjadarstvo pri KGZ Murska Sobota […]
Kmečki Glas
20.01.25 12:41
0
Nova vinska kraljica je iz Slovenskih goric
Kmečki Glas
20.01.25 10:00
0
Nova vinska kraljica je iz Slovenskih goric
Kmečki Glas
20.01.25 10:00
0
Nova vinska kraljica je iz Slovenskih goric
V letu 2025 bo kot 28. vinska kraljica Slovenije vse tri slovenske vinorodne dežele, vina, vinogradništvo, turizem in kulturno dediščino na številnih dogodkih doma in v tujini predstavljala Nina Polanec, ki prihaja na slovenski vinski prestol iz Slovenskih goric. Kot bodočo vinsko kraljico Slovenije jo je v novembru 2024 izbrala komisija, ki jo Pomurski sejem, […]
Kmečki Glas
20.01.25 10:00
0

Najbolj brano

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Rešitve za mrtva tla imamo na dlani
EKO kmetijstvo
24.10.24 11:06
1
Rešitve za mrtva tla imamo na dlani
EKO kmetijstvo
24.10.24 11:06
1
Rešitve za mrtva tla imamo na dlani
Biodinamična kmetija Erbija Kasaš, Dolina pri Lendavi Biodinamična kmetija Kasaš iz Doline pri Lendavi, ob madžarski meji, v očesu slovenske zemljepisne kokoši, je bila še pred nekaj leti znana po pridelavi zelenjave in po mladem gospodarju dr. Mihaelu Kasašu, ki se je pojavljal v javnosti. Že njegovi starši so kmetijo leta 1996 preusmerili v ekološko […]
EKO kmetijstvo
24.10.24 11:06
1
Vina brez meja
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Vina brez meja
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Vina brez meja
Vinogradniki ob letošnjem martinovanju svojim gostom ne ponujajo mošta, temveč zaradi rekordno zgodnje trgatve že mlada vina. Letina je bila dobre kakovosti, a izjemno skromna tako zaradi vremenskih razmer kot padanja površin vinogradov, vinarji pa v danih razmerah pišejo vsak svojo zgodbo. V Martinovem listu vam predstavljamo zgodbe dveh slovenskih in enega avstrijskega vinogradnika in […]
EKO kmetijstvo
05.11.24 10:25
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
V restavraciji Šobec v Kampu Šobec pri Lescah, se je danes odvil sklepni dogodek izbora za Naj hlev 2024. Potekal je na srečanju dobaviteljev mleka Ljubljanskih mlekarn. Strokovna žirija je presodila, da si po strogih kriterijih dobrobiti, naslov zaslužita dva med seboj različna in praktično neprimerljiva sistema. A hkrati oba odlična in najboljša v zagotavljanju […]
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0

Zadnje na naših portalih

Skuhajmo.si
Cimetov čaj za boljše počutje
Moj mali svet
Polepšajte zimo s siljenimi čebulicami
Knjige in založba
Naj zadiši po potici
Kmetijski oglasnik