[V ŽARIŠČU ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete.
VEČ
https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Vino je med redkimi kmetijskimi pridelki (poleg mleka, jajc, govedine), pri katerem smo samooskrbni, a kako dolgo še? Nekateri vinarji zaradi naravnih ujm že nekaj sezon zapored niso okusili vina iz svojih vinogradov. Za obstanek na trgu in ohranitev kmetij so ga morali dokupiti, kar pa je vedno težje, saj je pridelovalcev grozdja in vinogradov […]
Ocenjevanje vin Concours Mondial de Bruxelles v Mehiki (1) Vino je eno samo potovanje skozi dežele, kulture in okuse, in to se je ponovno potrdilo z 31. mednarodnim ocenjevanjem vin Concours Mondial de Bruxelles (CMB), ki se je prvič odvilo na ameriških tleh v Mehiki. Med 5. in 9. junijem je bilo v mestu Leon, […]
Kdo bo v Sloveniji še obdeloval vinograde? Slovenski vinogradniki v pridelovalnih sezonah z zahtevnimi vremenskimi pogoji – od spomladanskih pozeb, obilnih padavin in posledično bolezni – vse težje pridelajo grozdje. Pridelek zmanjšuje še množično propadanje vinske trte zaradi zlate trsne rumenice in esce. Obenem je dejavnost zadnje desetletje v globoki krizi, ki se najbolj odraža […]
Gornja Radgona in njena okolica sta dom najboljše trte in najžlahtnejših vin od rimskih časov dalje. Častitljivo vinsko zgodovino je v minulih šestdesetih letih s sejmom in strokovnim ocenjevanjem nadgradil še Pomurski sejem. Leta 1961 je potekala prva razstava radgonskih vin v zadružni dvorani v Gornji Radgoni. Kot rojstno leto modernega ocenjevanja vin pa štejejo v […]
Združenje Vinorodna Štajerska v Gornji Radgoni Štajerska ima najdaljšo in najbolj žlahtno tradicijo pridelave penečih se vin na Slovenskem, ki izvira iz leta 1852 iz kleti Kleinošek v Gornji Radgoni. Njena zgodovinska naslednica so sedanje Radgonske gorice, toda z mladimi generacijami vinarjev in podnebnimi spremembami se je zemljevid slovenskega peničarstva zarisal na novo. S peninami […]
Vievinum Dunaj(3) Hofburg kot sejemsko sečišče avstrijskega in srednjeevropskega vinskega sveta je prostorsko obvladljivo prizorišče, nekoliko manj pa dogodkovno, saj se je na njem in na še nekaterih prizoriščih v mestu zvrstilo veliko tematskih degustacij in promocij, med katerimi so bili v ospredju avstrijski kronski dragulji. Avstrija ima kot dežela na vinski piramidi belih najvišje […]
Vievinum Dunaj (2) Christina in Stefan Höllerer Sejem VieVinum je za avstrijsko vinsko sceno vedno dogodek presežkov, ki ponudi tudi nove pristope in osvetli novosti, pod žarometi v vrtni dvorani je bila letos v središču pozornosti mlada generacija vinarjev iz Avstrije, kar nekaj pa se jih je predstavljalo še v okviru svojih regij ali držav, […]
Združenje vinorodna Štajerska v Gornji Radgoni Štajerska ima najdaljšo in najbolj žlahtno tradicijo pridelave penečih se vin na Slovenskem, ki izvira iz leta 1852 iz kleti Kleinošek v Gornji Radgoni. Njena zgodovinska naslednica so sedanje Radgonske gorice, toda z mladimi generacijami vinarjev in podnebnimi spremembami se je zemljevid slovenskega peničarstva zarisal na novo. S peninami […]
Vievinum , Dunaj (1) Vino ima v Avstriji posebno mesto, doma in v svetu so nanj ponosni in merijo z njim najvišje. Temu primerno je že od leta 1998 bienalni in osrednji vinski dogodek v državi, sejem Vievinum, v elegantnem in mogočnem cesarskem kompleksu Hofburg sredi Dunaja. Avstrijska prestolnica pa je ena redkih v svetu, […]