🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Žajbljevi listi imajo kafrast, balzamast in dišaven vonj, okusa pa so malo grenkega, trpkega pa tudi dišavnega. Uporablja se v zdravilne pa tudi kulinarične namene, saj je žajbelj odlična začimba. Nabiramo mlade poganjke in liste, poleti ali jeseni, preden zacveti. Sušimo jih hitro, v senci, večkrat jih obračamo in pazimo, da ne izgubijo svoje zdravilnosti. […]
Zanjo potrebujemo: 1 kg malin, 1 kg sladkorja, sok polovice limone. Maline damo v posodo in jih zmešamo v mešalniku. Malinov pire damo v posodo za kuhanje. Dodamo sladkor in limonov sok. Pustimo vreti približno 10 minut. Vmes mešamo. Marmelado kuhamo do želene gostote. Gostoto marmelade preskusimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo […]
V nedeljo, 9. julija, bosta na vzhodu države potekali dve tradicionalni prireditvi. V Jakobskem dolu Društvo kmečkih žena Jakob v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije vabi na 9. državno tekmovanje članic društev kmečkih žena in deklet Slovenije v kuhanju kisle žüpe Jakobska kühla 2017. Tekmovanje se bo začelo ob 9. uri in bo potekalo na […]
V slovenski tradicionalni kuhinji smo nekdaj največ uporabljali ječmenovo kašo za pripravo ričeta in kot zakuho za juho. Danes se zanimanje za kaše in žita znova prebuja. V novi knjigi Ječmen avtorjev Blanke Vombergar, Ivana Krefta, Marije Horvat in Stanka Voriha, ki je pred kratkim izšla pri Založbi Kmečki glas, boste našli veliko zanimivih receptov […]
Sladoled je zmeraj dobra sladica, ki nam še posebno prija v vročih dneh. Vedno več preskušamo nove, drugačne okuse, kot je na primer sladoled z okusom vrtnic, temnega piva, z arašidovim maslom in podobno. V vročini pa se še posebno prilegajo ledene sladicez okusi sadja in cvetja. Parfe z belo čokolado in flambiranimi višnjami Sestavine […]
V soboto, 1. julija, bosta potekali dve državni tekmovanji v ročnih in kmečkih spretnostih. Na Selu pri Bledu se bo na državnih ženskih kmečkih igrah pomerilo okoli 30 ekip iz društev podeželskih in kmečkih žena po Sloveniji. Gostiteljice letošnjega tekmovanja so članice Društva žena in deklet na vasi občin Bled in Gorje, ki dogodek pripravljajo v […]
Društvo kmetic Križevci – Veržej, ki letos praznuje 40-letnico povezovanja kmečkih in podeželskih žena, je ob tem visokem jubileju prejelo priznanje – plaketo Občine Veržej. Več v 26. številki Kmečkega glasa. Post Views: 506
Sestavine: za biskvit: 3 jajca, sol, 100 g sladkorja, 80 g moke, 70 g mletih mandljev; za nadev: 300 g očiščenih sladkih češenj; za kremo: 5 jajc, 5 žlic sladkorja v prahu, 1 žlica likerja grenkih mandljev (amaretta), 500 g maskarponeja, malo soli; za okras: češnje, kakav v prahu, cimetova palčka S papirjem za peko […]
Lilije sodijo že od nekdaj med najlepše in najbolj zaželene cvetlice, ki močno dehtijo. Že en sam cvet v vazi napolni prostor z močnim vonjem. Že pred več stoletji so te cvetlice, gojili po znanih evropskih vrtovih, nepogrešljive pa so bile tudi na podeželskih vrtovih. Kako jih gojimo? Lilije so čebulne trajne zelike s pokončnimi […]