[SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki 💻 🌱 ] 🚜💻 Digitalizacija spreminja kmetijstvo tudi zunaj njiv in hlevov. 🌱📲 VEČ 👉 https://t.co/gnaoAQjP2k @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #digitalno https://t.co/ZXT0VNAEmt
18.09.2026
Ko vlagamo shranke za domačo shrambo, ki bo jeseni bogato založena, jih nekoliko načrtujemo tako, da bodo čim bolj raznovrstni. Poleg marmelad, sokov in vkuhane zelenjave lahko vložimo tudi razne vrste sira z zelišči. Nekaj kozarčkov najrazličnejših sirov bo uporabnih že za poletne prigrizke, še bolj pa pozneje v hladnih dneh, ko bomo ponudili sir, […]
Na vrhu največje stanovske organizacije, ki povezuje mlade s podeželja, je že četrto leto Rok Damijan. Z njim smo se pogovarjali po koncu državnih kmečkih iger, ki so tudi letos izvrstno uspele. Poletje, pravi naš sogovornik, je zanj in za ekipo njegovih najtesnejših sodelavcev pri Zvezi slovenske podeželske mladine, delovno – gostili so prijatelje iz […]
Na Polšniku bomo članice Društva podeželskih žena in deklet Polšnik spet pripravile svojo tradicionalno prireditev Kmečki dan, že 17. po vrsti. Ta se bo začel v soboto, 22. julija 2017, ob 15. uri pri Lovskem domu na Polšniku. Letošnjo rdečo nit druženja so naslovile Dobra jed se sama ponuja, jedi iz Polšniških zaselkov!. Članice se bodo […]
V Sloveniji je že 4247 kmetij, ki poleg osnovne kmetijske dejavnosti opravljajo tudi dopolnilno. V njih so prepoznale priložnost za razvoj kmetije, saj lahko bolje izrabijo svoje znanje in delovne moči ter izboljšajo ekonomsko stanje kmetije. Razpon dejavnosti, ki jih lahko kmetija opravlja kot dopolnilno, je zelo velik, saj v okviru desetih skupin, določenih v […]
Popolnoma vseeno je, ali se odpravimo na piknik družinsko, v krogu prijateljev ali v dvoje, kajti vodilo je enako: prijetno preživljanje prostega časa, na zraku, odmik od vsakdanjega stresnega življenja in če je mogoče, si privoščimo kakšno lažjo rekreacijo. Na piknik s pogrnjeno odejo in košarico na njej smo v zadnjem času že nekoliko pozabili, […]
Žajbljevi listi imajo kafrast, balzamast in dišaven vonj, okusa pa so malo grenkega, trpkega pa tudi dišavnega. Uporablja se v zdravilne pa tudi kulinarične namene, saj je žajbelj odlična začimba. Nabiramo mlade poganjke in liste, poleti ali jeseni, preden zacveti. Sušimo jih hitro, v senci, večkrat jih obračamo in pazimo, da ne izgubijo svoje zdravilnosti. […]
Zanjo potrebujemo: 1 kg malin, 1 kg sladkorja, sok polovice limone. Maline damo v posodo in jih zmešamo v mešalniku. Malinov pire damo v posodo za kuhanje. Dodamo sladkor in limonov sok. Pustimo vreti približno 10 minut. Vmes mešamo. Marmelado kuhamo do želene gostote. Gostoto marmelade preskusimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo […]
V nedeljo, 9. julija, bosta na vzhodu države potekali dve tradicionalni prireditvi. V Jakobskem dolu Društvo kmečkih žena Jakob v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije vabi na 9. državno tekmovanje članic društev kmečkih žena in deklet Slovenije v kuhanju kisle žüpe Jakobska kühla 2017. Tekmovanje se bo začelo ob 9. uri in bo potekalo na […]
V slovenski tradicionalni kuhinji smo nekdaj največ uporabljali ječmenovo kašo za pripravo ričeta in kot zakuho za juho. Danes se zanimanje za kaše in žita znova prebuja. V novi knjigi Ječmen avtorjev Blanke Vombergar, Ivana Krefta, Marije Horvat in Stanka Voriha, ki je pred kratkim izšla pri Založbi Kmečki glas, boste našli veliko zanimivih receptov […]
Videoteka