Dom in družina | Page 231 of 264 | Kmečki Glas

Dom in družina

Pekoče omake in čili vino za drzne gurmane

Ko je pri osemnajstih letih šolanje obesil na klin, je postrgal vse prihranke, da si je lahko kupil letalsko karto za Singapur in se tam vkrcal na ladjo. »To ni bila luksuzna križarka, temveč tovorna ladja, na kateri sem opravljal vzdrževalna in druga dela. Z njo sem obplul vse celine, se za kratek čas vrnil […]

Zdravilni učinki čebule

Čebula deluje proti številnim tegobam: učinkuje antiseptično in protibakterijsko, zavira rast bolezenskih črevesnih bakterij, rast normalnih koli bakterij pa pospešuje, znižuje sladkor v krvi, redči kri, znižuje krvni tlak in povišan holesterol v krvi, čisti kri, je odličen diuretik in spodbuja izločanje vode in preprečuje zastajanje vode v nogah, trebuhu, pljučih, jetrih in okoli srca, […]

Dom in družina

Zdravilni učinki čebule

Dom in družina

Zdravilni učinki čebule

Čebula deluje proti številnim tegobam: učinkuje antiseptično in protibakterijsko, zavira rast bolezenskih črevesnih bakterij, rast normalnih koli bakterij pa pospešuje, znižuje sladkor v krvi, redči kri, znižuje krvni tlak in povišan holesterol v krvi, čisti kri, je odličen diuretik in spodbuja izločanje vode in preprečuje zastajanje vode v nogah, trebuhu, pljučih, jetrih in okoli srca, […]

Dom in družina

Objavljen razpis za kmetico leta

Zveza kmetic Slovenije je objavila razpis za kmetico leta. Kandidatko lahko predlaga društvo, včlanjeno v ZKS s plačano članarino, ki izpolnjuje pogoje: na dan izbora je stara najmanj 50 let, živi in dela na kmetiji, je članica društva, ki jo predlaga in ni članica sedanjih odborov ZKS. Kandidatka lahko kandidira le enkrat. Poleg opisa kandidatke, […]

Objavljen razpis za kmetico leta

Objavljen razpis za kmetico leta

Zveza kmetic Slovenije je objavila razpis za kmetico leta. Kandidatko lahko predlaga društvo, včlanjeno v ZKS s plačano članarino, ki izpolnjuje pogoje: na dan izbora je stara najmanj 50 let, živi in dela na kmetiji, je članica društva, ki jo predlaga in ni članica sedanjih odborov ZKS. Kandidatka lahko kandidira le enkrat. Poleg opisa kandidatke, […]

Obilja polna skleda

Jesenska skleda je polna obilja. Hruškam debeluškam, aromatičnemu kostanju, osvežujočemu granatnemu jabolku in prefinjeni izabeli delajo družbo suhe slive, praženi lešniki, pečeni česen ter karamelizirana čebula. Jesenska skleda ne skopari z okusi, teksturami in barvo,je v svoji odlični kuharski knjigi napisala Saša Drobnič Škrjanec v uvod k receptom za jesenski čas. Vzemite v roke njeno […]

Dom in družina

Obilja polna skleda

Dom in družina

Obilja polna skleda

Jesenska skleda je polna obilja. Hruškam debeluškam, aromatičnemu kostanju, osvežujočemu granatnemu jabolku in prefinjeni izabeli delajo družbo suhe slive, praženi lešniki, pečeni česen ter karamelizirana čebula. Jesenska skleda ne skopari z okusi, teksturami in barvo,je v svoji odlični kuharski knjigi napisala Saša Drobnič Škrjanec v uvod k receptom za jesenski čas. Vzemite v roke njeno […]

Dom in družina

Cvetoče trajnice v septembru

Poletje se je počasi prevesilo v jesen. Za nekatere rastline pa se zdi, da se nikakor nočejo posloviti od poletja in nas še vedno razveseljujejo s svojimi cvetovi, druge pa bodo šele začele cveteti. Tako vidimo v polnem razcvetu nekatere okrasne trave in šaše. Prav tako nas s svojim cvetjem razveseljujejo jesenske astre, ki so […]

Dom in družina

Cvetoče trajnice v septembru

Dom in družina

Cvetoče trajnice v septembru

Poletje se je počasi prevesilo v jesen. Za nekatere rastline pa se zdi, da se nikakor nočejo posloviti od poletja in nas še vedno razveseljujejo s svojimi cvetovi, druge pa bodo šele začele cveteti. Tako vidimo v polnem razcvetu nekatere okrasne trave in šaše. Prav tako nas s svojim cvetjem razveseljujejo jesenske astre, ki so […]

Dom in družina

Nova domačija v naravnem parku

Križe, naselje v gričevnati kozjanski pokrajini, sestavljajo skromne samotne kmetije na osončenih policah Orlice. Številne so zapuščene, prerašča jih robidovje, nekoč obdelan svet okoli njih pa se spreminja v neprehodno goščo. Podobna usoda je čakala tudi samotno domačijo s hišno številko 7. Lega prazne vrhkletne hiše s samostojno stoječim hlevom, nedaleč od gradu Podsreda in […]

Dom in družina

Nova domačija v naravnem parku

Dom in družina

Nova domačija v naravnem parku

Križe, naselje v gričevnati kozjanski pokrajini, sestavljajo skromne samotne kmetije na osončenih policah Orlice. Številne so zapuščene, prerašča jih robidovje, nekoč obdelan svet okoli njih pa se spreminja v neprehodno goščo. Podobna usoda je čakala tudi samotno domačijo s hišno številko 7. Lega prazne vrhkletne hiše s samostojno stoječim hlevom, nedaleč od gradu Podsreda in […]

Dom in družina

Kmetija Ostanek, zmagovalka akcije S kmetije za Vas 2017

Predstavljamo mlado prevzemnico Damjano Ostanek Heric iz Malih Pec pri Šentvidi pri Stični, ki je pri tridesetih letih zbrala dovolj poguma za prevzem zelenjadarske kmetije. Damjana je še kot študentka leta 2012 registrirala dopolnilno dejavnost na kmetiji – predelava vrtnin. Na kmetiji ji pomagajo mož Tadej in starša, ki podpirajo tudi njene nadaljnje načrte. Damjana se […]

Kmetija Ostanek, zmagovalka akcije S kmetije za Vas 2017

Kmetija Ostanek, zmagovalka akcije S kmetije za Vas 2017

Predstavljamo mlado prevzemnico Damjano Ostanek Heric iz Malih Pec pri Šentvidi pri Stični, ki je pri tridesetih letih zbrala dovolj poguma za prevzem zelenjadarske kmetije. Damjana je še kot študentka leta 2012 registrirala dopolnilno dejavnost na kmetiji – predelava vrtnin. Na kmetiji ji pomagajo mož Tadej in starša, ki podpirajo tudi njene nadaljnje načrte. Damjana se […]

Priloga Živimo s podeželjem

S hladnimi jesenskimi dnevi se bomo znova umaknili v notranjost hiše – prijetno toplo, urejeno, s pogledi na lepo okolico. Poglede so znali ujeti tudi arhitekti, ki so v starem skednju uredili sodoben dom na Koroškem in drugi zidanico v okolici Podčetrtka. In potem je tu še domačija Križe v kozjanskem naravnem parku, kjer stoji […]

Dom in družina

Priloga Živimo s podeželjem

Dom in družina

Priloga Živimo s podeželjem

S hladnimi jesenskimi dnevi se bomo znova umaknili v notranjost hiše – prijetno toplo, urejeno, s pogledi na lepo okolico. Poglede so znali ujeti tudi arhitekti, ki so v starem skednju uredili sodoben dom na Koroškem in drugi zidanico v okolici Podčetrtka. In potem je tu še domačija Križe v kozjanskem naravnem parku, kjer stoji […]

Dom in družina

Srečanje in druženje vseh vaščanov ob igrah v Satahovcih

Z nekaj več kot 300 prebivalci in 85 hišnimi številkami so Satahovci ena manjših krajevnih skupnosti v Mestni občini Murska Sobota. Morda je prav zato povezanost med krajani na takšni ravni, kot redko kje v enajstih primestnih krajih te občine. Potrditev tega so bile tudi nedavne 1. vaške igre z druženjem vaščanov, ki so jih […]

Dom in družina

Srečanje in druženje vseh vaščanov ob igrah v Satahovcih

Dom in družina

Srečanje in druženje vseh vaščanov ob igrah v Satahovcih

Z nekaj več kot 300 prebivalci in 85 hišnimi številkami so Satahovci ena manjših krajevnih skupnosti v Mestni občini Murska Sobota. Morda je prav zato povezanost med krajani na takšni ravni, kot redko kje v enajstih primestnih krajih te občine. Potrditev tega so bile tudi nedavne 1. vaške igre z druženjem vaščanov, ki so jih […]

Dom in družina

Rastline, ki se zasejejo same

Ko se bliža konec rastne dobe, rastline poskrbijo, da iz cvetov nastane seme. Cvetne glavice se posušijo, postanejo krhke, seme pa dozori, in ko semenske glavice počijo, se seme raztrosi po tleh. Zato pri nekaterih rastlinah ni treba zbirati semena, ga shranjevati ter ga naslednjo pomlad posejati, saj se zasejejo same. Takšnim rastlinam pravimo samosevne […]

Dom in družina

Rastline, ki se zasejejo same

Dom in družina

Rastline, ki se zasejejo same

Ko se bliža konec rastne dobe, rastline poskrbijo, da iz cvetov nastane seme. Cvetne glavice se posušijo, postanejo krhke, seme pa dozori, in ko semenske glavice počijo, se seme raztrosi po tleh. Zato pri nekaterih rastlinah ni treba zbirati semena, ga shranjevati ter ga naslednjo pomlad posejati, saj se zasejejo same. Takšnim rastlinam pravimo samosevne […]

Dom in družina

Najbolj brano:

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Nadležni srbež kože

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Ječmen na očesu

Dom in družina

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]

Dom in družina

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Rod krvomočnic (Geranium) obsega več kot 400 vrst enoletnic, dvoletnic in zelnatih trajnic, ki so razširjene po vsem zmerno toplem pasu severne poloble. Največjo raznolikost vrst najdemo v vzhodnem Sredozemlju, vendar se njihova priljubljenost razteza daleč prek meja naravnega območja razširjenosti. V zapisih okrasnih vrtov se krvomočnice pojavljajo že od 16. stoletja naprej, kar pomeni, […]

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Deseta mednarodna Šola mladih rejcev je znova dokazala, da ima v Sloveniji pomembno vlogo pri vzgoji nove generacije mladih, ki bodo znali strokovno pripraviti in predstaviti govedo na domačih in mednarodnih razstavah. Na jubilejnem usposabljanju se je na Grmu Novo mesto zbralo 29 mladih iz vse Slovenije, ki so pod vodstvom nizozemske strokovnjakinje Erice Rijneveld […]

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

To je zapleteno in pogosto izčrpavajoče stanje, ki sicer ne ogroža življenja, lahko pa precej poslabša njegovo kakovost. Najpomembnejše je prepoznati značilne znake ter poiskati strokovno pomoč. Gre za stanje, za katerega je značilen kroničen pekoč, zbadajoč občutek ali občutek odrevenelosti v ustih, ki najpogosteje prizadene jezik, nebo, ustnice, notranjo stran lic in celo grlo. Znake […]

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

VraščenI noht je pogosta težava, ki nastane zaradi nepravilne rasti nohta v obnohtje in nohtno ležišče. Čeprav je vraščanje nohtov najpogostejše na palcih nog, se velikokrat pojavi tudi na rokah. VraščenI noht se lahko vname in ovira bolnika pri delu ter vsakodnevnih opravilih. Pogosteje se pojavlja pri moških ali pri športnikih, ki imajo bolj obremenjena […]

Dom in družina

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Kdo bo še delal na slovenskih kmetijah? Pod vse večjo težo ekonomskih, socialnih in podnebnih pritiskov je kmetijski poklic eden najzahtevnejših, nevarnih in najmanj privlačnih. Psihosocialne potrebe in stiske kmetov, ki bi jim jih morala zato pomagati blažiti družba, so na drugi strani še vedno spregledane. »Na kmeta je treba gledati predvsem kot na človeka, […]

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Visoke poletne temperature seveda vplivajo tudi na višino krvnega tlaka. Sistolični krvni tlak pade povprečno za 5 mm Hg, diastolični pa za 3 mm Hg, pri zdravljenih bolnikih s hipertenzijo lahko tudi več. Še posebno srčni bolniki naj bodo v poletnih mesecih previdni in se izogibajo naporom, obremenitvam ter naj se raje zadržujejo v senci […]

Dom in družina

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Digitalizacija kmetijstva ni več zgolj vprašanje sodobne tehnologije, temveč postaja eden od pomembnih pogojev za konkurenčno, odporno in trajnostno kmetovanje. Evropska unija zato v okviru Skupne kmetijske politike SKP 2023–2027 spodbuja uporabo digitalnih orodij za upravljanje kmetij in podporo odločanju, pri čemer so mladi kmetje posebej pomembna ciljna skupina. Razlog je preprost: generacijska pomladitev in […]

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Digitalni prehod kmetijstva se ne dogaja le na njivi in v hlevu. Spreminja se tudi način, kako kmet pridobiva informacije, zaprosi za podporo, dokazuje izvedene ukrepe in se povezuje s svetovalci. Skupna kmetijska politika (SKP) 2023–2027 je digitalizacijo prvič tako izrazito vključila v celoten sistem kmetijske politike. Dober primer je že uveljavljanje podpor. Spletne in […]

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalizacija postaja pomemben del razvoja sodobnega kmetijstva. Evropska unija jo zato vključuje tudi med pomembne usmeritve Skupne kmetijske politike (SKP) 2023–2027. Slovenski Strateški načrt SKP poleg devetih specifičnih ciljev zasleduje tudi horizontalni cilj, namenjen znanju, inovacijam in digitalizaciji. Digitalni razvoj kmetijstva SKP spodbuja z več medsebojno povezanimi intervencijami. Osrednja intervencija je Naložbe v dvig produktivnosti […]

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Letošnje sušno leto z izjemno visokimi temperaturami je bilo velika preizkušnja za vinogradnike, zato potrebujejo vse več znanstvene podpore in sodobno digitalno opremo, s katero lahko spremljajo vpliv visokih temperaturna vinsko trto in grozdje.V okviru dneva odprtih vrat STS Vrhpolje sredi avgusta so v organizaciji Javne službe za vinogradništvu v vinogradih na Pouzelcah pri Vipavi […]

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Poslovni model Perutnine Ptuj z več kot 250 kooperantskimi družinskimi kmetijami, razpršenimi po slovenskem podeželju, je v evropskem perutninarstvu prava posebnost. O tem, kaj ta model pomeni za kakovost, trajnost in razvoj slovenskega kmetijstva, smo se pogovarjali z Markom Ciglerjem, direktorjem PC Živa proizvodnja, in Tomažem Zavirškom, direktorjem za trajnost in korporativne zadeve Skupine Perutnina […]

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]

Sopotnik – digitalni pogled na kmetijo

Sopotnik – digitalni pogled na kmetijo

Sopotnik – digitalni pogled na kmetijo

Kmetijstvo postaja vse bolj digitalno, kar je tudi eden izmed ciljev Skupne kmetijske politike (SKP), da poenostavi spremljanje dejanske kmetijske rabe. Če je bila nekoč glavna kmetova »tehnologija« svinčnik, zvezek in zemljevid, danes vse več podatkov prihaja na računalniški zaslon ali telefon. Digitalizacija se je že močno vpisala v vsakdanje delo na kmetiji – od […]

Utapljanje v mleku

Utapljanje v mleku

Utapljanje v mleku

Največjih 20 mlekarn je v letu 2025 ustvarilo 230 milijard evrov letnih prihodkov. Prvo mesto po prometu je z naskokom, pri prometu 35 milijard evrov zadržal francoski Lactalis. V zadnjem letu je prvih dvajset mlekarn povečalo svoj obseg poslovanja za 5,4%, med temi je kar 10 evropskih velikih mlekarn. Podatki o uspešnosti celotne mlečne branže […]

Skuhajmo.si

Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

3 klasične jedi, a tokrat z bučami