[EKOloško = LOGIČNO 💡] Z intenzifikacijo kmetijstva imajo ptiči, dvoživke in druge male živali vse manj življenjskega prostora. VEČ ➡️ https://t.co/44Q4lD001L @EUAgri #imcap #cap #eco #skp https://t.co/fmoN1x7Wm2
05.12.2025
V vročih poletnih dneh lahko samo naredimo barvite in osvežilne sladoledne lučke. Potrebujemo le sestavine iz recepta, mešalnik in modelčke za sladoledne lučke, zamrzovalnik in nekaj potrpežljivosti. Naredite lahko črtaste škrlatne lučke iz robidnic, žametaste marelične lučke, metine lučke s čokolado in še marsikaj. Lučke lahko pojemo takoj ali pa jih shranimo v zamrzovalnik v […]
Rahlo biskvitno testo je idealna podlaga za koščke svežega sadja in jagodičje, ki ga vmešamo vanj. Kuharski mojster Andrej Goljat je napisal knjigo receptov Slastno pecivo, v kateri boste našli poleg izbranih še vrsto receptov za osvežilne pite, rulade in mafine s sezonskim sadjem. Marelična pita Sestavine: 3 jajca, 1 dl olja, 150 g sladkorja, […]
Sibirska borovnica je pri nas razmeroma nova ali vsaj manj znana, je v Sloveniji že kar nekaj nasadov, kjer jo uspešno gojijo. Vse bolj pa postaja priljubljena tudi na domačih vrtovih. Ima izvrstne prehranske lastnosti, ki izstopajo v primerjavi z drugimi vrstami priljubljenega sadja in jagodičja. Poleg antioksidantov in vitamina C, E in A ter […]
Iz najrazličnejše zelenjave z vrta lahko poleti pripravljamo okusne juhe, ki bodo popestrile kosilo ali pa zadoščale za večerjo. Mirjam Grilc si je zamislila knjigo receptov Vegetarijanske jedi za vsak okus. V njej boste našli veliko preprostih, uporabnih receptov za zajtrke, solate, juhe, enolončnice, samostojne jedi in sladice. V tem času si lahko pripravimo kumarično […]
Zamrznjeni jogurt je bolj zdravo nadomestilo običajnega sladoleda. V receptih je kot osnovna sestavina pogosto naveden jogurt z manj maščobe (1,5 odstotka maščobe), poleg tega je v osnovi za zamrznjeni jogurt dodan samo še sladkor kot vezivo. Del sladkorja je mogoče nadomestiti tudi z medom. Grenivkin zamrznjeni jogurt z baziliko Sestavine: 4 grenivke, 110 g […]
Prava musaka je grška jed, narejena iz mlete jagnjentine ali pa mešanice mlete jagnjetine in govedine, in jajčevcev, lahko tudi krompirja, prelita z bešamelom. Sestavine pripravimo, začinimo in zlagamo v plasteh v pekač. Ker je tako zelo okusna, nasitna in jo je preprosto narediti, jo danes pripravljamo vsepovsod po svetu v različnih kombinacijah in različicah. […]
Naše delo na zelenjavnem vrtu, v sadovnjaku in na gredicah z rožami bo v tem vročem mesecu predvsem zalivanje. Sicer pa bodo glavna opravila pobiranje plodov, košnja, zastiranje in odstranjevanje plevelov. V sadnem vrtu je na vrsti rez jagodičja. Balkonske rastline, ki za kratek čas prenehajo cveteti, nekoliko obrežemo, da spodbudimo vnovično rast in dobimo […]
Nekateri pravijo, da se je treba soncu vedno izogibati, drugi, da je zmerno sončenje zdravo in potrebno, saj krepi kosti in uravnava hormone. Navsezadnje se tudi hormon sreče ustvarja s pomočjo sonca. Seveda pa moramo biti pri sončenju previdni – čas med enajsto uro dopoldan in šestnajsto popoldan bi morali preživeti v senci, pred to […]
Zdi se znano: ajdove jedi so bile od nekdaj sestavni del slovenske kuhinje, toda danes jih spoznavamo v nekoliko posodobljeni obliki. Zdaj poleti lahko pripravljamo ajdo z zelenjavo ali gobami. Recepta za zelenjavno pogačo in ajdove rezance z jurčki sta izbrana iz knjige Ajda, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas. Recepta najdete v 29. […]