🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
V času, ko vse več govorimo o pomenu lokalne samooskrbe, kakovostne hrane in ohranjanja slovenskega podeželja, dobiva poklic mesarja nov pomen in sodobno podobo. Čeprav gre za eno najstarejših obrti z globokimi koreninami v tradiciji, je danes to strokoven, cenjen in iskan poklic, ki mladim s pridobljenim strokovnim in praktičnim znanjem ponuja dobre zaposlitvene možnosti. […]
Na Prekmurski vzorčni kmetiji v Banuti pri Lendavi je potekala izobraževalna delavnica z naslovom Proso – zlata zrna za zdravo prihodnost, namenjena vsem, ki jih zanimajo zdrava prehrana, lokalna živila in ohranjanje tradicionalnega znanja. Proso sodi med najstarejša žita in v sodobni prehrani znova pridobiva veljavo zaradi svojih izjemnih hranilnih lastnosti ter nezahtevne, trajnostne pridelave. […]
EU podpira ekološko pridelavo solate in drugih vrtnin, ker ta način pridelave združuje okoljske, zdravstvene in gospodarske koristi, saj prispeva k varovanju okolja, zdravja ljudi in dolgoročni prehranski varnosti. Gre za del širše strategije prehoda v trajnostno, podnebno nevtralno in prehransko varno Evropo, kjer kakovost hrane in varovanje naravnih virov igrata ključno vlogo. Ekološko kmetovanje […]
»Zadružni sistem obstaja prav zato, da kmet ni sam, ter zato, da kmetijsko-prehranska veriga in potrošnik niso odvisni od tujih dobav – tako v normalnih razmerah kot v času kriz. Zadruge niso le gospodarski subjekt, temveč del prehranske infrastrukture države. Manj birokracije, več dialoga ter zaupanja med kmeti in državo so temeljni, da slovensko kmetijstvo […]
Glavni vir svetlobe, ki prihaja na zemeljsko površino, je sonce. Rastline so pri prestrezanju in absorbiranju svetlobnih žarkov zelo izbirčne in so sposobne absorbcije le sončnih žarkov valovnih dolžin med 400 in 700 nm – to imenujemo vidni del spektra, hkrati pa je to tudi fotosintetsko aktivni del spektra. O tem v nadaljevanju pišeta prof. […]
V organizaciji KGZ Nova Gorica in KGZ Ljubljana je potekala spletna delavnica z naslovom Novosti v ponudbi semen zelenjadnic v letu 2026. Marijana Kos je predstavila ugotovitve pristojnih služb pri pregledu semenskega materiala v letu 2025, Jerica Pučko Antolin pa je govorila o napakah pri setvi zelenjave. Kakovostno seme je certificirano seme. Seme, ki je […]
Stročnice so del velike družine metuljnic, te pa so neobhodno potrebne v vsakem kolobarju, na njivi, vrtu, predvsem pa v ekološkem kmetovanju. Imajo veliko dobrih lastnosti, na prvem mestu pa je zagotovo njihovo sožitje z nitrifikacijskimi bakterijami. Te živijo na koreninah stročnic, od svojih gostiteljskih rastlin dobijo sladkorje, a jim za zahvalo vračajo dušik. Druga […]
Podjetje Zrno se ukvarja z oskrbovanjem in prodajo gradbenega in kmetijskega repromateriala. Deluje na področju maloprodaje, veleprodaje in transporta. Maloprodajno mesto je istočasno skladišče, sedež podjetja in tudi centrala za veleprodajno dejavnost za gradbeni in kmetijski program. Nabavo blaga vršijo več kot 70 % v tujini – v državah Evropske unije. Veleprodaja poteka po celotni […]
S celostnim pristopom k trajnostni pridelavi hrane intervencija Ekološko kmetovanje IRP 19 spodbuja naravi prijazne prakse na slovenskih kmetijah. Evropska unija podpira pridelavo lokalnih sort koruze predvsem zaradi trajnostnega razvoja, varovanja okolja in dolgoročne prehranske varnosti. Lokalne sorte prispevajo k večji genski pestrosti, kar pomeni večjo odpornost na bolezni, škodljivce in podnebne spremembe. To je […]
Videoteka