Twitter

Številne živali – tako poljske, divje kot tudi zaščitene – zaradi prevelike razmnoženosti vse pogosteje delajo veliko škodo na zelenjavnih posevkih. Na Kriškem polju na Gorenjskem pridelovalcem dela težave preštevilna divjad, predvsem srnjad. V zadnjih letih pa tudi ptiči, med njimi predvsem zaščitene sive vrane. Na kmetiji Petra Jarca, po domače Pr’ Markcu, je jata […]

Za večjo pridelavo hrane in uspešno namakanje posevkov in trajnih na­sadov je pomembno povezovanje stroke in prakse ter izmenjava izkušenj pri iskanju rešitev za učinkovito in trajnostno rabo vode v kmetijstvu. »Da pa država zgra­di namakalni sistem in ne razpiše sredstev za nabavo namakalne opreme, je katastro­fa,« je bil kritičen Miran Klinc, svetovalec za kmetijstvo […]

Strokovnjaki, raziskovalci, predstavniki institucij in pridelovalci so se na Ptuju srečali na 2. posvetu o namakanju. Posvet je združil vse, ki se ukvarjajo z upravljanjem vode v kmetijstvu ter prilagajanjem pridelave na podnebne spremembe. Predstavili so izkušnje z namakanjem na kmetiji, nove metode spremljanja vode v tleh ter digitalne rešitve za napovedovanja namakanja. Podnebne spremembe […]

Že pri pripravi intervencije INP10 Vezana dohodkovna podpora za ze­lenjavo v okviru sprememb SN SKP 23–27 so kmetje opozarjali na neustrezno opredelitev vsebine te intervencije. Opozori­la so se kot upravičena izkazala že v prvem letu izvedbe 2025. Velika večina manjših pri­delovalcev zelenjave svoje pridelke prodaja lokalno končnim kupcem, zato se v podporo niso vključili. Zahteve […]

Pridelavo lokalnih sort zelenjave podpira skupna kmetijska politika v okviru IRP 42 Lokalne sorte, ki so pogosto bolj primerne za ekološko pridelavo. Ena takih sort zelenjadnic je čebula Ptujska rdeča oz. Ptujski lük, ki ima status zaščitene označbe porekla (ZOP). Lokalne sorte zelenjadnic, tudi stare, domače ali ohranjevalne sorte so tiste, ki so se razvile […]

Pritiski nizkih cen, uvoz in slaba prodaja domačih pridelkov, podnebne spremembe, pomanjkanja delovne sile, preobsežna birokracija in pogosto mačehovski odnos države so razlogi, da številni pridelovalci zelenjave obupujejo. Kljub temu se najde uspešna zgodba zelenjadarske kmetije. Ena takih je kmetija Jurečič iz Velikega Mraševega pri Podbočju. Kmetija nenehno uvaja nove inovativne tehnologije. Povezana je v […]

Glavni vir svetlobe, ki prihaja na zemeljsko površino, je sonce. Rastline so pri prestrezanju in absorbiranju svetlobnih žarkov zelo izbirčne in so sposobne absorbcije le sončnih žarkov valovnih dolžin med 400 in 700 nm – to imenujemo vidni del spektra, hkrati pa je to tudi fotosintetsko aktivni del spektra. O tem v nadaljevanju pišeta prof. […]

Stročnice so del velike družine metuljnic, te pa so neobhodno potrebne v vsakem kolobarju, na njivi, vrtu, predvsem pa v ekološkem kmetovanju. Imajo veliko dobrih lastnosti, na prvem mestu pa je zagotovo njihovo sožitje z nitrifikacijskimi bakterijami. Te živijo na koreninah stročnic, od svojih gostiteljskih rastlin dobijo sladkorje, a jim za zahvalo vračajo dušik. Druga […]

Večina Slovencev ne zaužije priporočenih 300 gramov zelenjave na dan in tudi ne posega po sezonski zelenjavi, saj trgovske police ponujajo vse leto vso zelenjavo, večino iz uvoza. O težavah domačih pridelovalcev in nizki samooskrbi govorimo že desetletja, država pa s svojimi ukrepi situacijo v pridelavi zelenjave še poslabšuje. V povprečju je zelenjadarska kmetija velika […]