[#SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA 🍀] Kmetje se v okviru Skupne kmetijske politike, ki jo sprejema Evropska unija, lahko vključijo v številne ukrepe. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/4CC7jjzP4R https://t.co/Quxmqqcmtr
15.05.2024
Hren je obvezen dodatek k velikonočnim jedem, zato mora biti kot simbol žebljev, s katerimi so Jezusa pri kronanju pribili na križ, obvezen v vsaki žegenjski košarici katoliških vernikov. Kot trajnica sodi v družino križnic, vanjo pa uvrščamo tudi zelje in gorčico. Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije (SURS) smo ga leta 2022 v Sloveniji na […]
Minulo soboto, 23. marca, je bilo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Podeželje v mestu – velika noč na podeželju. Obiskovalci so lahko poskusili in kupili odlične mesnine. Predvsem šunko kot tudi krušne izdelke, vina, sokove, sire, olja, sadje, zelenjavo, med in druge domače dobrote. Med njimi tudi izdelke, ki […]
22. marca obeležujemo svetovni dan vode, 23. marca pa svetovni dan meteorologije. Na Agenciji za okolje so pripravili dogodek z vsebinami in predavanji strokovnjakov o pomenu vode, vremena in podnebnih sprememb. Dan voda obeležujemo na podlagi pobude, nastale v letu 1992 na konferenci Združenih narodov o okolju in razvoju. Prvič smo ga v svetovnem merilu […]
Na tržnicah v Ljubljani je bogata ponudba svežega sadja in zelenjave. Lokalni pridelovalci imajo na svojih stojnicah poleg jesensko zimskih vrtnin že tudi prve spomladanske. Sladke rdeče redkvice, mlada čebula, divji šparglji, solata berivka so prvi spomladanski pridelki. V ponudbi so tudi že prve spomladanske sadike vrtnin. Na tržnicah v Ljubljani od ponedeljka do četrtka […]
Pridelava zelenjave na prostem je zelo odvisna od vremenskih razmer, ki v zadnjih letih niso ugodne. Neurja s točo, suše, poplave, pozebe vsako leto vzamejo precej pridelka. Neugodno vreme v zimskih mesecih otežuje začetek nove sezone, predvsem pa ni zgodnjih pridelkov, ki si jih pridelovalci zaradi nekoliko boljše cene zelo želijo. Mogoča je le pridelava […]
Uspešnima zgodbama Ocean Orchids in Paradajz naj bi se pri pridelavi zelenjave kmalu pridružila nova Še vedno odmeva nakup več kot 20 hektarjev kakovostnih kmetijskih zemljišč v Žitkovcih pri Dobrovniku, ki jih je konec lanskega leta Sklad kmetijskih zemljišč in gozdov RS (Sklad) prodal zasebnemu podjetju Skrinja BB iz Ljubljane. Dolga leta je bil zakupnik […]
Javni zavodi skupaj z javnim sektorjem naročijo za več kot 200 milijonov evrov hrane letno. Slovenski ponudniki težko uspejo na javnih naročilih. Pri večini javnih zavodov je še vedno glavno merilo cena. Poleg tega je še vrsta drugih ovir, da na krožnike najbolj ranljivih skupin ne pride lokalno pridelana hrana. V zadnjih 15 letih je […]
Ljubljana je imela vedno ruralno okolje, podeželje, kjer se je pridelovala hrana za prebivalce v mestu. Primoževa stara mama je nekdaj svežo zelenjavo vozila s triciklom na tržnico v Ljubljano. Potem je za to skrbel stari ata z motorjem in majhno prikolico, vse dokler niso kupili prvega avtomobila. Danes mama Polonca in Primož še vedno […]
Na zelenjadarskem posvetu v Izoli so pridelovalci razpravljali o možnostih razvoja pridelave zelenjave. Vodila ga je Jerica Pučko Antolin, specialistka za zelenjadarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica. V okviru novih trajnostnih pristopov pri vzgoji sadik zelenjave evropska uredba nalaga spremembe. Do leta 2026 morajo v maloprodaji biti substrati brez šote. Do leta 2030 pa […]
Videoteka