Vinarstvo | Page 16 of 21 | Kmečki Glas

Penine in enolog morajo zoreti

Darinko Ribolica, enolog v KZ Brda Penine niso le vino za praznično vzdušje, temveč tista iskriva vrsta vina, pri nastajanju katerih se skriva za mehurčki vse od vinograda do kozarca največ znanja in zamisli enologa. V kleti KZ Brda v Dobrovem jih že več kot 30 let ustvarja Darinko Ribolica. Njegovo strokovnost so pred kratkim […]

V Ljubljani med mehurčki in kristalom

Ljubljana je za obiskovalce vabljiva tudi pozimi, v soju novoletnih luči, kristalov in zadnji dve leti tudi mehurčkov. Vinarji iz cele Slovenije so se namreč že drugo leto zapovrstjo pod okriljem Slovina predstavili v prodajnem salonu Steklarne Rogaška 1665 s peninami in nekaj mirnimi vini. Dobra novica zadnjih let je, da večina vinarjev polnitve penin […]

V Ljubljani med mehurčki in kristalom

V Ljubljani med mehurčki in kristalom

Ljubljana je za obiskovalce vabljiva tudi pozimi, v soju novoletnih luči, kristalov in zadnji dve leti tudi mehurčkov. Vinarji iz cele Slovenije so se namreč že drugo leto zapovrstjo pod okriljem Slovina predstavili v prodajnem salonu Steklarne Rogaška 1665 s peninami in nekaj mirnimi vini. Dobra novica zadnjih let je, da večina vinarjev polnitve penin […]

Zmagovalni vranec iz črnogorskih Plantaž

Prvo ocenjevnaje balkanskih vrancev v Makedoniji Vranec (oz. vranac) je najbolj prepoznavna in najbolj razširjena vinska sorta v Severni Makedoniji, ki ne odpira vrat v svet le makedonskim, temveč povezuje balkanske vinarje, saj ga pridelujejo (skupaj na okrog 15.000 hektarjih) tudi v Črni gori, Srbiji, Bosni in Hercegovini, na Kosovu in malenkost celo na Hrvaškem. […]

Kmetijstvo v svetu

Zmagovalni vranec iz črnogorskih Plantaž

Kmetijstvo v svetu

Zmagovalni vranec iz črnogorskih Plantaž

Prvo ocenjevnaje balkanskih vrancev v Makedoniji Vranec (oz. vranac) je najbolj prepoznavna in najbolj razširjena vinska sorta v Severni Makedoniji, ki ne odpira vrat v svet le makedonskim, temveč povezuje balkanske vinarje, saj ga pridelujejo (skupaj na okrog 15.000 hektarjih) tudi v Črni gori, Srbiji, Bosni in Hercegovini, na Kosovu in malenkost celo na Hrvaškem. […]

Kmetijstvo v svetu

Vinogradniško turistična kmetija Mak iz Vodol pri Mariboru

Vodole. Majhna vasica v neposredni bližini Maribora je znana predvsem po Fontani vin, kjer lokalni vinarji ponujajo vzorce svojih vin. V neposredni bližini leži tudi vinogradniška kmetija Mak, na kateri sta nas lepega dopoldneva na vrhu planote s čudovitim razgledom sprejela Andrej Mak in oče Vlado. Ponosno sta nam razkazala novo vinsko klet in pa […]

Vinogradniško turistična kmetija Mak iz Vodol pri Mariboru

Vinogradniško turistična kmetija Mak iz Vodol pri Mariboru

Vodole. Majhna vasica v neposredni bližini Maribora je znana predvsem po Fontani vin, kjer lokalni vinarji ponujajo vzorce svojih vin. V neposredni bližini leži tudi vinogradniška kmetija Mak, na kateri sta nas lepega dopoldneva na vrhu planote s čudovitim razgledom sprejela Andrej Mak in oče Vlado. Ponosno sta nam razkazala novo vinsko klet in pa […]

Oddaja zahtevkov za pridobitev podpore vinarskemu sektorju

Za promocijo do 2024 izdanih 77 odločb za 1,3 milijona evrov

Oddaja zahtevkov za pridobitev podpore vinarskemu sektorju

Oddaja zahtevkov za pridobitev podpore vinarskemu sektorju

Za promocijo do 2024 izdanih 77 odločb za 1,3 milijona evrov

Ljubljana v soju mehurčkov

9. salon penin bo 9. junija

Ljubljana v soju mehurčkov

Ljubljana v soju mehurčkov

9. salon penin bo 9. junija

1. Festival štajerskih vin Best of Štajerska

Predstavitev 28 vinarjev

1. Festival štajerskih vin Best of Štajerska

1. Festival štajerskih vin Best of Štajerska

Predstavitev 28 vinarjev

Festival oranžnih vin v ponedeljek v Veroni

Zanimanje za macerirana vina se v svetu krepi

Festival oranžnih vin v ponedeljek v Veroni

Festival oranžnih vin v ponedeljek v Veroni

Zanimanje za macerirana vina se v svetu krepi

Svet refoška v Manziolijevi palači v Izoli

Refuscus Mundi bo 11. 2. na ogled postavil vina iz sorte refošk iz treh držav

Svet refoška v Manziolijevi palači v Izoli

Svet refoška v Manziolijevi palači v Izoli

Refuscus Mundi bo 11. 2. na ogled postavil vina iz sorte refošk iz treh držav

Ureditev staranja žganih pijačah

Trenutno nadzor n staranja ni urejen

Ureditev staranja žganih pijačah

Ureditev staranja žganih pijačah

Trenutno nadzor n staranja ni urejen

Najbolj brano:

Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

BREZ POTENJA NE GRE

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Najbolj komentirani:

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

V skromnem letniku dragocena vsaka kapljica

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid

Kraljica San Gimignana pleše veliko poletij

Vinarji postavili Štajersko na svetovni vinski zemljevid

Peta predstavitev Združenja vinorodna Štajerska Združenje vinorodna Štajerska, povezava 25 vidnejših tržnih pridelovalcev vina, si je ob nastanku spomladi 2022 zadalo cilj, da postane mednarodno prepoznavno enogastronomsko območje. Na peti predstavitvi združenja pod imenom Spoznajte vinorodno Štajersko je načrtno povezovanje že prineslo vidnejšo mednarodno potrditev za najboljšo vinsko regijo Evrope leta 2027. Predstavitev, na katero […]

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Zlato sončnico prejela Turistična kmetija Püklavec

Na 64. kmetijsko živilskem sejmu Agra so razglasili rezultate 31. akcije S kmetije za vas, ki je tudi letos potekala v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, portala Agrobiznis in tednika Kmečki glas akcija. Zlato sončnico je prejela Turistična kmetija Püklavec iz Zasavcev pri Miklavžu pri Ormožu. Cilj je povečati prepoznavnost slovenskih kmetij, okrepiti zaupanje kupcev in […]

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Lokalne sorte postale svetovno prepoznavne

Decanterjevi nagrajenci na 12. salonu na Brdu pri Kranju Največje svetovno ocenjevanje vin Decanter (DWWA) v Londonu je letos potekalo že 23. in slovenski vinarji so se izvrstno odrezali v konkurenci več kot 17.000 vin iz 57 držav. Osvojili so 202 medalji, med njimi dve platinasti in 12 zlatih, 70 srebrnih in 118 bronastih medalj. […]

BREZ POTENJA NE GRE

BREZ POTENJA NE GRE

BREZ POTENJA NE GRE

29. vinska kraljica Slovenije Nika Martinčič Martinčičevi iz Šentjerneja na Dolenjskem so že dve generaciji znana vinogradniško-vinarska in trsničarska družina, ki je v tretji generaciji dobila še kronano glavo, 29. slovensko vinsko kraljico Niko. Študentka magistrskega študija kineziologije na fakulteti za šport v Ljubljani se letošnje leto posveča predstavitvam slovenskega vinogradništva, vinarstva, turizma in kulturne […]

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Drago je mogoče prodajati le znano vino

Toskana (4) Ob koncu obiska na povabilo konzorcija Vernaccia di San Gimingnano smo za omizjem zadnjih obiskanih vinski kleti Abazzia Monte Oliveto in turistične kmetije Poderi Arcangelo izmenjali nekaj mnenj o trendih v porabi vin in kam umestiti vernaccio. Predstavniki iz vrst uvoznikov in vinarskih strokovnjakov iz Poljske, Romunije in Češke so predstavili, da morajo […]

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Na sejmu Agra so razglasili rezultate 31. akcije S kmetije za vas, ki je tudi letos potekala v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), portala Agrobiznis in tednika Kmečki glas. Zlato sončnico je med devetimi sodelujočimi kmetijami prejela Turistična kmetija Püklavec iz Zasavcev pri Miklavžu pri Ormožu. Vse sodelujoče kmetije s pridelavo, predelavo ali ponujeno […]

Dom in družina

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih

Slovenski vinogradniki in vinarji že vrsto let niso imeli normalne trgatve, zato tudi letos, ko so se morali po dvomesečni suši in vročini odpraviti s škarjami med trte že 14. avgusta, ne govorijo o alarmantnem stanju. Večina grozdja v vseh treh vinorodnih deželah, vključno z rdečimi sortami na Primorskem, bo potrgana v prvi polovici septembra. […]

Namakanje je zadnja rešitev

Namakanje je zadnja rešitev

Namakanje je zadnja rešitev

Vinogradniki po celi Sloveniji so že v drugi polovici ali tik pred zaključkom rekordno zgodnje trgatve, ki se je začela 14. avgusta. Dvomesečno obdobje brez padavin in vročinski valovi so povzročili precejšnjo škodo tudi na vinski trti kot najbolj trpežni rastlini, posebej v Goriških brdih in Slovenski Istri. Posledice so vidne tudi v deset let […]

Videoteka

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

EKOloško = logično: kmetija ŠUMENJAK

EKOloško = logično: kmetija ŠUMENJAK

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Kmetica leta 2026 je Danica Kosmač

Na slovesnosti ob praznovanju svetovnega dneva kmetic v Zagorju ob Savi so za kmetico leta 2026 razglasili Danico Kosmač iz Mrzlega Vrha nad Idrijo. Sedemdesetletnica je članica Društva podeželskih žena Idrija-Cerkno, v katerem s svojo delavnostjo, srčnostjo in pripravljenostjo pomagati drugim že vrsto let soustvarja življenje na podeželju. Danica Kosmač je ženska številnih spretnosti. Dela […]

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Iščemo novinarja!

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Ko je edina pot naprej velika naložba in še večje tveganje

Včasih preveč govorimo o težavah slovenskega kmetijstva, premalo pa o ljudeh, ki kljub številnim oviram verjamejo v njegovo prihodnost in so jo pripravljeni graditi tudi z velikimi osebnimi tveganji. Med njimi je mladi prevzemnik Matej Erjavec iz Višnje Gore, ki gradi nov hlev za krave molznice, vreden več kot dva milijona evrov. Njegova zgodba me […]

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Ustvari svojo prihodnost: zakaj je kmetijstvo pomembno

Prenova kmetij in prenos kmetovanja na mlajše generacije sta pomembna cilja Skupne kmetijske politike (SKP) za obdobje 2023-2027. Mladi kmetje so pomembni za pridelavo hrane, razvoj kmetij in življenje na podeželju. Če se mladi ne bodo odločali za kmetovanje, lahko izgubimo veliko znanja in novih zamisli, ogrožena pa je tudi dolgoročna oskrba s hrano. Prav […]

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

NAGRADNI KVIZ: AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova

🎉 NAGRADNI KVIZ AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova 🚜🌱 Na Facebook strani Kmečkega glasa med 11. in 18. avgustom 2026 poteka nagradni kviz AgriGEN: Digitalno kmetijstvo in generacijska prenova. 💡 Preverite svoje znanje, odgovorite na zastavljeno vprašanje in se potegujte za hoodie z logotipom projekta SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki. Kateri cilj SKP podpira […]

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Zaradi suše prestavljen rok za setev neprezimnih dosevkov

Ministrstvo za kmetijstvo obvešča, da je na pobudo Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije zaradi letošnjih neugodnih vremenskih razmer pri intervenciji INP 8.05 – Naknadni posevki in podsevki izjemoma prestavljen rok za setev neprezimnih naknadnih posevkov. Rok za setev neprezimnih naknadnih dosevkov je s 15. avgusta prestavljen na 1. september 2026. Neprezimni naknadni posevki pa morajo biti […]

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Od njive do police: tehnologija spreminja slovensko kmetijstvo

Traktor, ki po njivi vozi z nekajcentimetrsko natančnostjo. Senzorji, ki spremljajo razmere v hlevu ali na polju. Digitalni sistemi, ki kmetu pomagajo sprejemati odločitve, še preden nastane škoda. In sodobna predelovalna linija, ki domačemu pridelku omogoči, da na trg pride kot izdelek z višjo dodano vrednostjo. To ni več le kmetijstvo prihodnosti. To je smer, […]

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo

Domain Corada, Kozana Domain Corada je novo vinogradniško in vinarsko posestvo v Kozani, ki ga je zasnoval Peter Mihael Jakončič na sedmih hektarjih vinogradov in z novo vinsko kletjo, ki so jo odprli junija letos. Natančneje, gre za mladi poganjek, predstavnika šeste generacije družine Jakončič na petih generacijah podlage, saj ima mladi vinogradnik in kletar […]

Skuhajmo.si

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

Spoznajte uhati drhtavec (Guepinia helvelloides)