Dom in družina | Page 259 of 264 | Kmečki Glas

Dom in družina

Prvo državno ocenjevanje šunk v testu

Na Gregorjevo sta v Grosuplju potekali prvo državno ocenjevanje in razstava šunk v testu. Prireditev so pripravile članice domačega Društva podeželskih žena Sončnica ob pomoči Zveze kmetic Slovenije in Občine Grosuplje. Odziv sodelujočih je bil za prvič presenetljivo velik – komisija je ocenila kar 25 izdelkov. Ti so si bili različni tako po izgledu, okusu […]

Deset let DPM Litija in Šmartno

Društvo podeželske mladine Litija in Šmartno je razmeroma mlado, saj je nastalo šele pred desetimi leti. V društvo je povezanih okoli 60 mladih, ki žanjeju uspeh za uspehom. Desetletnico društva so praznovali veselo ter se spomnili svojih največjih uspehov. Vnema za delo še ne popušča, zato tudi letos računajo na bogato bero priznanj. Leto so […]

Deset let DPM Litija in Šmartno

Deset let DPM Litija in Šmartno

Društvo podeželske mladine Litija in Šmartno je razmeroma mlado, saj je nastalo šele pred desetimi leti. V društvo je povezanih okoli 60 mladih, ki žanjeju uspeh za uspehom. Desetletnico društva so praznovali veselo ter se spomnili svojih največjih uspehov. Vnema za delo še ne popušča, zato tudi letos računajo na bogato bero priznanj. Leto so […]

Sladice za diabetike

Edino, kar šteje pri diabetesu tipa 2, je normalen krvni sladkor. Knjiga Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice avtorice Darje Lovšin vam bo v pomoč pri spreminjanju življenjskega sloga, še posebno, če vas zanimajo najnovejša spoznanja o zdravi diabetični prehrani, kombiniranju jedi in vplivu živil na krvni sladkor. V tej kuharici je kup odličnih in […]

Dom in družina

Sladice za diabetike

Dom in družina

Sladice za diabetike

Edino, kar šteje pri diabetesu tipa 2, je normalen krvni sladkor. Knjiga Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice avtorice Darje Lovšin vam bo v pomoč pri spreminjanju življenjskega sloga, še posebno, če vas zanimajo najnovejša spoznanja o zdravi diabetični prehrani, kombiniranju jedi in vplivu živil na krvni sladkor. V tej kuharici je kup odličnih in […]

Dom in družina

Mesečna opravila na vrtu – marec

Zelenjavni vrt Na Primorskem že sadijo rani krompir, medtem ko v ostalih predelih Slovenije počakamo še kakšne tri do štiri tedne. Sadimo čebulček, pri čemer naj bodo vršički čebulčka tik nad tlemi. V tople prostore lahko še do sredine meseca sejemo plodovke (paradižnik, papriko, jajčevec, bučke, kumare, melone). Če pa smo to storili že prejšnji […]

Dom in družina

Mesečna opravila na vrtu – marec

Dom in družina

Mesečna opravila na vrtu – marec

Zelenjavni vrt Na Primorskem že sadijo rani krompir, medtem ko v ostalih predelih Slovenije počakamo še kakšne tri do štiri tedne. Sadimo čebulček, pri čemer naj bodo vršički čebulčka tik nad tlemi. V tople prostore lahko še do sredine meseca sejemo plodovke (paradižnik, papriko, jajčevec, bučke, kumare, melone). Če pa smo to storili že prejšnji […]

Dom in družina

Hrustljavi pikantni prigrizki

Tako kot za drugo vso hrano tudi za drobno slano pecivo velja, da veliko boljše in bolj zdravo, če ga naredimo sami, saj tako ne bo vsebovalo raznih dodatkov za zboljševanje okusa in podobnega, kar kupljeno pecivo vsekakor vsebuje. V knjižici Gudrun in Ute Gaigg Pikantno pecivo, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, boste […]

Dom in družina

Hrustljavi pikantni prigrizki

Dom in družina

Hrustljavi pikantni prigrizki

Tako kot za drugo vso hrano tudi za drobno slano pecivo velja, da veliko boljše in bolj zdravo, če ga naredimo sami, saj tako ne bo vsebovalo raznih dodatkov za zboljševanje okusa in podobnega, kar kupljeno pecivo vsekakor vsebuje. V knjižici Gudrun in Ute Gaigg Pikantno pecivo, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, boste […]

Dom in družina

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Arhitektka Živa Deu objavlja v Kmečkem glasu pod naslovom Udobje notranjosti serijo prispevkov o tem, katere tkanine in vzorci sodijo v podeželski dom, kako lahko tkanine iz starih časov uporabimo za opremo tradicionalnega kmečkega doma, kako pa z njimi opremimo tudi sodobnejše prostore. Pa tudi, kako kombiniramo različne vzorce med sebo in podobne drugega z […]

Dom in družina

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Dom in družina

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Arhitektka Živa Deu objavlja v Kmečkem glasu pod naslovom Udobje notranjosti serijo prispevkov o tem, katere tkanine in vzorci sodijo v podeželski dom, kako lahko tkanine iz starih časov uporabimo za opremo tradicionalnega kmečkega doma, kako pa z njimi opremimo tudi sodobnejše prostore. Pa tudi, kako kombiniramo različne vzorce med sebo in podobne drugega z […]

Dom in družina

Kako naredimo jušne osnove

Veliko boljši okus, kot če bi uporabili kocke, dajo jedem jušne osnove. Jušna osnova je lahko mesna, ribja ali zelenjavna. Dobro jušno osnovo bomo lahko pripravili le z dobrimi sestavinami, zato je pomembno, da izberemo zares sveže in okusne. Z dobro jušno osnovo namreč obogatimo okus jedi, ne sme pa okus te osnove v jedi […]

Dom in družina

Kako naredimo jušne osnove

Dom in družina

Kako naredimo jušne osnove

Veliko boljši okus, kot če bi uporabili kocke, dajo jedem jušne osnove. Jušna osnova je lahko mesna, ribja ali zelenjavna. Dobro jušno osnovo bomo lahko pripravili le z dobrimi sestavinami, zato je pomembno, da izberemo zares sveže in okusne. Z dobro jušno osnovo namreč obogatimo okus jedi, ne sme pa okus te osnove v jedi […]

Dom in družina

Kuharska knjiga s sezonskimi recepti

Kuharska knjiga Matevža Slokarja z naslovom Dobri ljudje, dobra hrana – Zima se vrača k preprosti in dobri domači kuhinji. Recepti temeljijo na sestavinah, ki so sezonske in predvsem pridelane pri nas. Ker avtor ve, kako pomembne so dobre sestavine, so recepti povezani tudi z zgodbami o ljudeh, ki pridelujejo dobro slovensko hrano. Knjiga je […]

Dom in družina

Kuharska knjiga s sezonskimi recepti

Dom in družina

Kuharska knjiga s sezonskimi recepti

Kuharska knjiga Matevža Slokarja z naslovom Dobri ljudje, dobra hrana – Zima se vrača k preprosti in dobri domači kuhinji. Recepti temeljijo na sestavinah, ki so sezonske in predvsem pridelane pri nas. Ker avtor ve, kako pomembne so dobre sestavine, so recepti povezani tudi z zgodbami o ljudeh, ki pridelujejo dobro slovensko hrano. Knjiga je […]

Dom in družina

Skodelica zelenega čaja za dobro jutro

Čeprav radi pijete kavo, skušajte začeti dan s skodelico zelenega čaja. Čaj poživlja, vendar poživlja drugače kot kava, saj ta predvsem pospešuje utrip srca in krvni obtok, čaj pa vpliva predvsem na možgane in osrednji živčni sistem in ne obremenjuje srca. In navsezadnje, kar ni nepomembno: prebuja nas, sprošča, obenem ne ne povzroča živčne napetosti. […]

Dom in družina

Skodelica zelenega čaja za dobro jutro

Dom in družina

Skodelica zelenega čaja za dobro jutro

Čeprav radi pijete kavo, skušajte začeti dan s skodelico zelenega čaja. Čaj poživlja, vendar poživlja drugače kot kava, saj ta predvsem pospešuje utrip srca in krvni obtok, čaj pa vpliva predvsem na možgane in osrednji živčni sistem in ne obremenjuje srca. In navsezadnje, kar ni nepomembno: prebuja nas, sprošča, obenem ne ne povzroča živčne napetosti. […]

Dom in družina

Štirideset dni preproste hrane

Po prazničnih mesecih, v katerih se obilno in dobro je, se po tradiciji z jedilnika umakne vsa bogata mesna hrana, nadomestijo jo brezmesne jedi. Vseeno, ali boste postne dni vzeli zares ali ne, naredite nekaj za dobro počutje ob koncu zime in sestavljajte jedilnike v naslednjih dneh tako, da bo na njih čim več rib, […]

Dom in družina

Štirideset dni preproste hrane

Dom in družina

Štirideset dni preproste hrane

Po prazničnih mesecih, v katerih se obilno in dobro je, se po tradiciji z jedilnika umakne vsa bogata mesna hrana, nadomestijo jo brezmesne jedi. Vseeno, ali boste postne dni vzeli zares ali ne, naredite nekaj za dobro počutje ob koncu zime in sestavljajte jedilnike v naslednjih dneh tako, da bo na njih čim več rib, […]

Dom in družina

Najbolj brano:

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Nadležni srbež kože

Dom in družina

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]

Dom in družina

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Rod krvomočnic (Geranium) obsega več kot 400 vrst enoletnic, dvoletnic in zelnatih trajnic, ki so razširjene po vsem zmerno toplem pasu severne poloble. Največjo raznolikost vrst najdemo v vzhodnem Sredozemlju, vendar se njihova priljubljenost razteza daleč prek meja naravnega območja razširjenosti. V zapisih okrasnih vrtov se krvomočnice pojavljajo že od 16. stoletja naprej, kar pomeni, […]

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Deseta mednarodna Šola mladih rejcev je znova dokazala, da ima v Sloveniji pomembno vlogo pri vzgoji nove generacije mladih, ki bodo znali strokovno pripraviti in predstaviti govedo na domačih in mednarodnih razstavah. Na jubilejnem usposabljanju se je na Grmu Novo mesto zbralo 29 mladih iz vse Slovenije, ki so pod vodstvom nizozemske strokovnjakinje Erice Rijneveld […]

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

To je zapleteno in pogosto izčrpavajoče stanje, ki sicer ne ogroža življenja, lahko pa precej poslabša njegovo kakovost. Najpomembnejše je prepoznati značilne znake ter poiskati strokovno pomoč. Gre za stanje, za katerega je značilen kroničen pekoč, zbadajoč občutek ali občutek odrevenelosti v ustih, ki najpogosteje prizadene jezik, nebo, ustnice, notranjo stran lic in celo grlo. Znake […]

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

VraščenI noht je pogosta težava, ki nastane zaradi nepravilne rasti nohta v obnohtje in nohtno ležišče. Čeprav je vraščanje nohtov najpogostejše na palcih nog, se velikokrat pojavi tudi na rokah. VraščenI noht se lahko vname in ovira bolnika pri delu ter vsakodnevnih opravilih. Pogosteje se pojavlja pri moških ali pri športnikih, ki imajo bolj obremenjena […]

Dom in družina

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Kdo bo še delal na slovenskih kmetijah? Pod vse večjo težo ekonomskih, socialnih in podnebnih pritiskov je kmetijski poklic eden najzahtevnejših, nevarnih in najmanj privlačnih. Psihosocialne potrebe in stiske kmetov, ki bi jim jih morala zato pomagati blažiti družba, so na drugi strani še vedno spregledane. »Na kmeta je treba gledati predvsem kot na človeka, […]

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Visoke poletne temperature seveda vplivajo tudi na višino krvnega tlaka. Sistolični krvni tlak pade povprečno za 5 mm Hg, diastolični pa za 3 mm Hg, pri zdravljenih bolnikih s hipertenzijo lahko tudi več. Še posebno srčni bolniki naj bodo v poletnih mesecih previdni in se izogibajo naporom, obremenitvam ter naj se raje zadržujejo v senci […]

Dom in družina

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Digitalni prehod kmetijstva se ne dogaja le na njivi in v hlevu. Spreminja se tudi način, kako kmet pridobiva informacije, zaprosi za podporo, dokazuje izvedene ukrepe in se povezuje s svetovalci. Skupna kmetijska politika (SKP) 2023–2027 je digitalizacijo prvič tako izrazito vključila v celoten sistem kmetijske politike. Dober primer je že uveljavljanje podpor. Spletne in […]

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalizacija postaja pomemben del razvoja sodobnega kmetijstva. Evropska unija jo zato vključuje tudi med pomembne usmeritve Skupne kmetijske politike (SKP) 2023–2027. Slovenski Strateški načrt SKP poleg devetih specifičnih ciljev zasleduje tudi horizontalni cilj, namenjen znanju, inovacijam in digitalizaciji. Digitalni razvoj kmetijstva SKP spodbuja z več medsebojno povezanimi intervencijami. Osrednja intervencija je Naložbe v dvig produktivnosti […]

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Letošnje sušno leto z izjemno visokimi temperaturami je bilo velika preizkušnja za vinogradnike, zato potrebujejo vse več znanstvene podpore in sodobno digitalno opremo, s katero lahko spremljajo vpliv visokih temperaturna vinsko trto in grozdje.V okviru dneva odprtih vrat STS Vrhpolje sredi avgusta so v organizaciji Javne službe za vinogradništvu v vinogradih na Pouzelcah pri Vipavi […]

Povračila goriva, blaženje suše in pomoč ob draginji

Povračila goriva, blaženje suše in pomoč ob draginji

Povračila goriva, blaženje suše in pomoč ob draginji

Predlog novega zakona o zaščiti prehranske in prometne oskrbe pred draginjo goriv kmetom omogoča finančno pomoč v obliki povrnitve stroškov goriva in izvajanja določenih storitev. Ministrstvo za kmetijstvo ga je pripravilo v sodelovanju z Ministrstvom za infrastrukturo in energetiko. Do pomoči bodo upravičeni kmetovalci, čebelarji, lastniki gozdov, izvajalci kmetijskih in gozdarskih storitev, ribiči ter izvajalci […]

[Podkast] Izzivi, priložnosti in vloga mlekarstva

[Podkast] Izzivi, priložnosti in vloga mlekarstva

[Podkast] Izzivi, priložnosti in vloga mlekarstva

Dobrodošli v podcastu Trženje ekoloških živil. V obdobju izvajanja Skupne kmetijske politike 2023–2027 ima ekološko kmetijstvo pomembno vlogo pri spodbujanju trajnostne pridelave hrane, ohranjanju naravnih virov ter zagotavljanju kakovostnih lokalnih živil. Tudi ukrep IRP 19 Ekološko kmetijstvo spodbuja rejce in predelovalce k razvoju ekološke verige preskrbe ter večji dostopnosti ekoloških izdelkov za potrošnike. Pomembno vlogo ima predelava ekološkega mleka, saj […]

Digitalno od satelita do prašičjega korita

Digitalno od satelita do prašičjega korita

Digitalno od satelita do prašičjega korita

V Orehovi vasi, nedaleč od Maribora, stoji družinska prašičerejska kmetija Žigart, kjer sodobna tehnologija ni sama sebi namen, ampak nepogrešljiv pomočnik pri vsakdanjem delu, kar podpira tudi Skupna kmetijska politika (SKP) s številnimi intervencijami. Nosilka kmetije je mama Aleksandra, za uspešno delovanje kmetije pa skrbijo skupaj z možem Miranom in sinom Markom, ki bo nekoč […]

58. Mednarodni lesni sejem v Celovcu

58. Mednarodni lesni sejem v Celovcu

58. Mednarodni lesni sejem v Celovcu

58. Mednarodni lesni sejem bo potekal od 2. do 5. septembra 2026 na sejmišču v Celovcu ter je ena najpomembnejših strokovnih prireditev za gozdarstvo in lesarstvo v regiji Alpe-Jadran. S sejmoma »Les in gradnja« ter »Zbirališče za lov«, ki potekata sočasno, bo skupno več kot 500 razstavljavcev iz 20 držav na 50.000 m² razstavnih površin […]

V sodobnih hlevih krave spremljajo senzorji, rejci pa podatke

V sodobnih hlevih krave spremljajo senzorji, rejci pa podatke

V sodobnih hlevih krave spremljajo senzorji, rejci pa podatke

Ko je rejec pred leti začel razmišljati o novem hlevu, ni razmišljal o umetni inteligenci, digitalizaciji ali zelenem prehodu. Rešiti je moral namreč precej bolj konkreten problem. 150 krav je molzel tri ure in pol, stari hlev je postal pretesen, dela pa je bilo vedno več. Danes krave molzejo roboti, njihovo vedenje spremljajo kamere in […]

Skuhajmo.si

Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

3 klasične jedi, a tokrat z bučami