Dom in družina Archives

Dom in družina

Če posadimo na obrobje sončnega vrta ustrezno izbrane trajnice, nam bo to olajšalo vsakoletno delo. Vsaj nekaj let nam ne bo treba razmišljati, kaj saditi na gredico, ne bomo kupovali sadik in se ukvarjali s sajenjem, pa tudi zalivati ne bo treba pogosto. V naslednji, 20. številki Kmečkega glasa vam predstavljamo nekaj zanimivih rastlin, ki […]

Dom in družina

13.05.16 14:15

Prijetnega druženja ni skazilo niti kislo vreme

Ledeni možje so letos prinesli dež, ki pa ni odvrnil več kot 50 žena in deklet, da si ne bi vzele čas za druženje z aktualno mlado kmetico leta Petro Dular, njenimi domačimi ter članicami novomeškega društva kmečkih žena, ki je Petro lani poslalo v ogenj po žerjavico. Gostitelji, Društvo kmečkih žena Novo mesto in […]

Ženske

13.05.16 13:53

Prijetnega druženja ni skazilo niti kislo vreme

Ženske

13.05.16 13:53

Prijetnega druženja ni skazilo niti kislo vreme

Ženske

13.05.16 13:53

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

V tem času že nestrpno pogledujemo na obrobje gozda, kdaj bomo zagledali dišeča bela socvetja in si bomo lahko privoščili okusne sladice, osvežujoče pijače iz bezgovih cvetov, si nasušili cvetove za čaj in jih uporabili v kulinariki. Dišeče bezgove cvetove umesimo v kruhali jih dodamo v dišeče kolačke. Recepte za jedi iz bezga boste našli […]

Dom in družina

11.05.16 10:27

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

Dom in družina

11.05.16 10:27

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

Dom in družina

11.05.16 10:27

Prvi koraki k ustanavljanju združenja

Rejci krav molznic in govedorejci, ki so tržno nišo prepoznali v prireji senenega mleka in mesa, so se srečali v Ljubljani. Namen sestanka je bil začrtati usmeritve za ustanovitev združenja, ki bo povezalo rejce krav molznic, ki ponujajo seneno mleko, in govedorejce, ki tržijo seneno meso. Sestanka se je udeležilo 19 kmetov, med njimi tudi […]

Mladi

11.05.16 07:08

Prvi koraki k ustanavljanju združenja

Mladi

11.05.16 07:08

Prvi koraki k ustanavljanju združenja

Mladi

11.05.16 07:08

Zdravljenje z apiterapijo

Čeprav je med znan predvsem kot živilo in sladilo, je že tisočletja tudi domače zdravilo. Apiterapija je vrsta zdravljenja, podprta z večstoletnimi izkušnjami, in je dopolnilo uradni medicini. V njej se uporabljajo poleg medu tudi čebelji vosek, propolis, cvetni prah, matični mleček, čebelji strup in drugi čebelji pridelki za zdravljenje različnih zdravstvenih težav in bolezni: […]

Dom in družina

06.05.16 11:58

Zdravljenje z apiterapijo

Dom in družina

06.05.16 11:58

Zdravljenje z apiterapijo

Dom in družina

06.05.16 11:58

Začimbnice za okras gredic

Začimbne rastline z lepimi s pisanimi listi so uporabne pri kuhi, omamno dišijo in so tudi tudi zanimiv okrasni dodatek zeliščnih gredic. Z njimi lahko popestrimo balkone ali terase: na primer različne vrste bazilik, diušeča pelargonija in žajbelj s pisanimi listi, pa timijan z rožnatimi cvetovi. Več o tem v naslednji, 19. številki Kmečkega glasa […]

Dom in družina

06.05.16 10:53

Začimbnice za okras gredic

Dom in družina

06.05.16 10:53

Začimbnice za okras gredic

Dom in družina

06.05.16 10:53

Namesto belega sladkorja

Pomlad je navadno čas, ko se skušamo znebiti odvečnih kilogramov. Poleg glutena, o katerem se zadnji čas vse več govori in piše, je krivec za preveliko telesno težo sladkor. Če se mu že ne morete odpovedati, boste nekaj naredili za svoje zdravje že, če boste nezdrav sladkor zamenjali z naravnim in zmanjšali količino tega v […]

Dom in družina

06.05.16 10:31

Namesto belega sladkorja

Dom in družina

06.05.16 10:31

Namesto belega sladkorja

Dom in družina

06.05.16 10:31

Domača kuhinja z dodatkom

Svinjska pečenka je stalnica na jedilniku domače kuhinje, lahko pa jo pripravimo na različne načine, na primer s slivami. Na straneh Za dom in družino boste našli tudi recept za svinjsko ribico, ki je nadvse preprost, tako pečena ribica pa je odlična. Recepta sta iz kuharske knjige Polona ga žge, ki je napisana prav za […]

Dom in družina

04.05.16 14:45

Domača kuhinja z dodatkom

Dom in družina

04.05.16 14:45

Domača kuhinja z dodatkom

Dom in družina

04.05.16 14:45

Zdravilne rastline

Navadna oziroma mala marjetica je trajnica, ki raste po ledinah, travnikih, pašnikih, parkih, vrtovih, posekah, sadovnjakih, ob gozdnih poteh in ob potokih. Ima rahel, prijeten vonj, po okusu pa malce spominja na motovilec. Čeprav je v marjetic ni moč najti na seznamu pomembnih zdravilnih rastlin, je bila njihova zdravilnost že velikokrat dokazana. Uporabne so v […]

Omaka velja za piko na i glavni jedi. Pravilno narejena omaka ne zakrije okusa jedi, temveč ga poudari, zato namenimo še posebno pozorno njenemu začinjanju. Zdaj ko že rastejo prva zelišča in zelenjava, lahko naredimo na primer beluševo ali čemaževo omako. Več o pripravi in receptov pa boste našli tudi v knjigi zeliščarke Mirjam Grilc […]

Dom in družina

21.04.16 13:33