Dom in družina | Page 256 of 264 | Kmečki Glas

Dom in družina

Štipendije za deficitarne poklice za naslednje šolsko leto

Dijaki, ki se bodo v naslednjem šolskem letu izobraževali za deficitarne poklice, lahko do vključno 20. septembra 2016 oddajo vlogo za pridobitev štipendije za šolsko leto 2016/17. Dijaki, ki že prejemajo štipendijo za deficitarne poklice, morajo oddati vlogo za podaljšanje do 31. avgusta 2016. Javni sklad za razvoj kadrov in štipendije bo podelil do 1000 […]

Dijaki postojnske šole evropski podprvaki

Na 15. evropskem tekmovanju v gozdarskih veščinah za dijake in študente so sodelovali tudi dijaki 3. letnika Srednje gozdarske in lesarske šole Postojna Blaž Jurjavčič, Rok Kozjek Mencinger in Blaž Carli (program gozdarski tehnik) in Nejc Podobnik (program gozdar), ki so ekipno dosegli 2. mesto in postali evropski podprvaki, v tehničnih disciplinah pa je ekipa […]

Dijaki postojnske šole evropski podprvaki

Dijaki postojnske šole evropski podprvaki

Na 15. evropskem tekmovanju v gozdarskih veščinah za dijake in študente so sodelovali tudi dijaki 3. letnika Srednje gozdarske in lesarske šole Postojna Blaž Jurjavčič, Rok Kozjek Mencinger in Blaž Carli (program gozdarski tehnik) in Nejc Podobnik (program gozdar), ki so ekipno dosegli 2. mesto in postali evropski podprvaki, v tehničnih disciplinah pa je ekipa […]

Pivo iz prve šolske mikropivovarne

Malih pivovarn je v Sloveniji vse več, ena pa je prav posebna – to je prva šolska mikropivovarna, ki so jo minuli teden odprli na BIC Ljubljana. V njej bodo študenti in dijaki spoznavali postopek varjenja raznolikih vrst piva. Začetek pivovarske zgodbe na BIC Ljubljana sega v leto 2014, ko je Jaka Mihelčič, takrat študent živilstva […]

Pivo iz prve šolske mikropivovarne

Pivo iz prve šolske mikropivovarne

Malih pivovarn je v Sloveniji vse več, ena pa je prav posebna – to je prva šolska mikropivovarna, ki so jo minuli teden odprli na BIC Ljubljana. V njej bodo študenti in dijaki spoznavali postopek varjenja raznolikih vrst piva. Začetek pivovarske zgodbe na BIC Ljubljana sega v leto 2014, ko je Jaka Mihelčič, takrat študent živilstva […]

Podeželski vrt naj pripoveduje enkratne zgodbe

Podeželski vrt bi moral biti slika raja na zemlji. Vrtovi našega podeželja so se v preteklosti med sabo razlikovali glede na regijo, vendar imajo nekaj skupnih značilnosti. To so bili vrtovi neposredno ob hišah in posamezne zasaditve v sklopu kmečkega dvorišča. Tu so se bohotile cvetoče grmovnice (hortenzije, španski bezeg, snežene kepe, vajgelije, nepravi dišeči […]

Dom in družina

Podeželski vrt naj pripoveduje enkratne zgodbe

Dom in družina

Podeželski vrt naj pripoveduje enkratne zgodbe

Podeželski vrt bi moral biti slika raja na zemlji. Vrtovi našega podeželja so se v preteklosti med sabo razlikovali glede na regijo, vendar imajo nekaj skupnih značilnosti. To so bili vrtovi neposredno ob hišah in posamezne zasaditve v sklopu kmečkega dvorišča. Tu so se bohotile cvetoče grmovnice (hortenzije, španski bezeg, snežene kepe, vajgelije, nepravi dišeči […]

Dom in družina

Kako smo na kolesu varnejši

Pomlad je čas kolesarjev. Na cestah jih je čedalje več, toda ali smo kolesarji tudi dovolj varni? Podatki kažejo, da smo kolesarji med najbolj ogroženimi udeleženci v prometu. Pa tudi, da smo v več kot polovici primerov povzročitelji prometnih nesreč. Vzroki so nepravilna stran in smer vožnje, vožnja pod vplivom alkohola in neprilagojena hitrost. Marsikaj […]

Dom in družina

Kako smo na kolesu varnejši

Dom in družina

Kako smo na kolesu varnejši

Pomlad je čas kolesarjev. Na cestah jih je čedalje več, toda ali smo kolesarji tudi dovolj varni? Podatki kažejo, da smo kolesarji med najbolj ogroženimi udeleženci v prometu. Pa tudi, da smo v več kot polovici primerov povzročitelji prometnih nesreč. Vzroki so nepravilna stran in smer vožnje, vožnja pod vplivom alkohola in neprilagojena hitrost. Marsikaj […]

Dom in družina

Na skupni poti že 20 let

Ivanjščice, podeželske žene in dekleta iz Ivančne Gorice, so praznovale dvajset let skupne poti. Sproščeno, a slovesno druženej so pripravile na redni sobotni tržnici v domačem kraju, ki je vedno zelo živahna. Tik ob tržnici stoji kulturni dom, iz katerega je bilo slišati petje in glasbo, dišalo pa je tudi po sladkih dobrotah. Ob njihovem […]

Na skupni poti že 20 let

Na skupni poti že 20 let

Ivanjščice, podeželske žene in dekleta iz Ivančne Gorice, so praznovale dvajset let skupne poti. Sproščeno, a slovesno druženej so pripravile na redni sobotni tržnici v domačem kraju, ki je vedno zelo živahna. Tik ob tržnici stoji kulturni dom, iz katerega je bilo slišati petje in glasbo, dišalo pa je tudi po sladkih dobrotah. Ob njihovem […]

Tudi otroci lahko kuhajo

Otroke lahko neprisiljeno naučimo kuhanja. Ena od enostavnih jedi so zabavne in okusne krompirjeve miške: narejene so iz izdolbenih krompirjev, za ušesca pa uporabimo sveže redkvice. Le poglejte, kaj lahko nastane iz pridelkov z vrta! Navodila za izdelavo boste našli v naslednji, 21. številki Kmečkega glasa. Post Views: 527

Dom in družina

Tudi otroci lahko kuhajo

Dom in družina

Tudi otroci lahko kuhajo

Otroke lahko neprisiljeno naučimo kuhanja. Ena od enostavnih jedi so zabavne in okusne krompirjeve miške: narejene so iz izdolbenih krompirjev, za ušesca pa uporabimo sveže redkvice. Le poglejte, kaj lahko nastane iz pridelkov z vrta! Navodila za izdelavo boste našli v naslednji, 21. številki Kmečkega glasa. Post Views: 527

Dom in družina

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Zakaj bi se pravzaprav sploh lotili peke pikantnega peciva, ko najdemo na policah velikih trgovin polno najrazličnejših okusnih prigrizkov? Ker se v kupljenih skirvaj mariskaj škodljivega: visok delež maščobe, od tega veliko nasičenih, predvsem pa tudi škodljivih hidrogeniranih maščob, najrazličnejši ojačevalci okusa, dodatki za svežino in boljšo obstojnost. Za doma pripravljene prigrizke pa uporabimo dobre […]

Dom in družina

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Dom in družina

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Zakaj bi se pravzaprav sploh lotili peke pikantnega peciva, ko najdemo na policah velikih trgovin polno najrazličnejših okusnih prigrizkov? Ker se v kupljenih skirvaj mariskaj škodljivega: visok delež maščobe, od tega veliko nasičenih, predvsem pa tudi škodljivih hidrogeniranih maščob, najrazličnejši ojačevalci okusa, dodatki za svežino in boljšo obstojnost. Za doma pripravljene prigrizke pa uporabimo dobre […]

Dom in družina

Štruklji iz palačink

Štruklje lahko pripravimo iz vlečenega testa, kvašenega, rezančnega, ajdovega, paljenega testa pa tudi iz testa za palačinke. Štruklje iz palačink naredimo čisto preprosto: umešamo testo za palačinke, spečemo palačinke, jim dodajamo različne nadeve, jih zavijemo v štrukelj in skuhamo. So odlična in zanimiva priloga. Recepta za štruklje s pehtranovim nadevom in brusnicami najdete v novi, […]

Dom in družina

Štruklji iz palačink

Dom in družina

Štruklji iz palačink

Štruklje lahko pripravimo iz vlečenega testa, kvašenega, rezančnega, ajdovega, paljenega testa pa tudi iz testa za palačinke. Štruklje iz palačink naredimo čisto preprosto: umešamo testo za palačinke, spečemo palačinke, jim dodajamo različne nadeve, jih zavijemo v štrukelj in skuhamo. So odlična in zanimiva priloga. Recepta za štruklje s pehtranovim nadevom in brusnicami najdete v novi, […]

Dom in družina

Zdravilni črni bezeg

Bezgovih dreves je 30 različnih vrst, ena do teh je tudi črni bezeg. Njegovo cvetje ima močan vonj, okus pa je nekoliko grenkoben, vendar dišaven. Bezeg cveti konec maja ali v začetku junija in zdravilni so prav vsi njegovi deli. Aprila in maja nabiramo mlade poganjke in liste, v tem času pa dišeče cvetove. Katera […]

Dom in družina

Zdravilni črni bezeg

Dom in družina

Zdravilni črni bezeg

Bezgovih dreves je 30 različnih vrst, ena do teh je tudi črni bezeg. Njegovo cvetje ima močan vonj, okus pa je nekoliko grenkoben, vendar dišaven. Bezeg cveti konec maja ali v začetku junija in zdravilni so prav vsi njegovi deli. Aprila in maja nabiramo mlade poganjke in liste, v tem času pa dišeče cvetove. Katera […]

Dom in družina

Najbolj brano:

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Ječmen na očesu

Dom in družina

Virus Zahodnega Nila

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]

Dom in družina

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta

Rod krvomočnic (Geranium) obsega več kot 400 vrst enoletnic, dvoletnic in zelnatih trajnic, ki so razširjene po vsem zmerno toplem pasu severne poloble. Največjo raznolikost vrst najdemo v vzhodnem Sredozemlju, vendar se njihova priljubljenost razteza daleč prek meja naravnega območja razširjenosti. V zapisih okrasnih vrtov se krvomočnice pojavljajo že od 16. stoletja naprej, kar pomeni, […]

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Mladi rejci pripravljeni na največje razstave

Deseta mednarodna Šola mladih rejcev je znova dokazala, da ima v Sloveniji pomembno vlogo pri vzgoji nove generacije mladih, ki bodo znali strokovno pripraviti in predstaviti govedo na domačih in mednarodnih razstavah. Na jubilejnem usposabljanju se je na Grmu Novo mesto zbralo 29 mladih iz vse Slovenije, ki so pod vodstvom nizozemske strokovnjakinje Erice Rijneveld […]

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

To je zapleteno in pogosto izčrpavajoče stanje, ki sicer ne ogroža življenja, lahko pa precej poslabša njegovo kakovost. Najpomembnejše je prepoznati značilne znake ter poiskati strokovno pomoč. Gre za stanje, za katerega je značilen kroničen pekoč, zbadajoč občutek ali občutek odrevenelosti v ustih, ki najpogosteje prizadene jezik, nebo, ustnice, notranjo stran lic in celo grlo. Znake […]

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

Dom in družina

Vraščeni noht

VraščenI noht je pogosta težava, ki nastane zaradi nepravilne rasti nohta v obnohtje in nohtno ležišče. Čeprav je vraščanje nohtov najpogostejše na palcih nog, se velikokrat pojavi tudi na rokah. VraščenI noht se lahko vname in ovira bolnika pri delu ter vsakodnevnih opravilih. Pogosteje se pojavlja pri moških ali pri športnikih, ki imajo bolj obremenjena […]

Dom in družina

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Z nizko stopnjo zagotovljene socialne varnosti izgubljamo kmete in prehransko varnost

Kdo bo še delal na slovenskih kmetijah? Pod vse večjo težo ekonomskih, socialnih in podnebnih pritiskov je kmetijski poklic eden najzahtevnejših, nevarnih in najmanj privlačnih. Psihosocialne potrebe in stiske kmetov, ki bi jim jih morala zato pomagati blažiti družba, so na drugi strani še vedno spregledane. »Na kmeta je treba gledati predvsem kot na človeka, […]

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Dom in družina

Krvni tlak in bolezni srca poleti

Visoke poletne temperature seveda vplivajo tudi na višino krvnega tlaka. Sistolični krvni tlak pade povprečno za 5 mm Hg, diastolični pa za 3 mm Hg, pri zdravljenih bolnikih s hipertenzijo lahko tudi več. Še posebno srčni bolniki naj bodo v poletnih mesecih previdni in se izogibajo naporom, obremenitvam ter naj se raje zadržujejo v senci […]

Dom in družina

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PERKO

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija ŠTRUCELJ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija PUSTOTNIK

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Tehnologija spreminja podobo kmetijstva

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in podatkov

Digitalizacija kmetijstva ni več zgolj vprašanje sodobne tehnologije, temveč postaja eden od pomembnih pogojev za konkurenčno, odporno in trajnostno kmetovanje. Evropska unija zato v okviru Skupne kmetijske politike SKP 2023–2027 spodbuja uporabo digitalnih orodij za upravljanje kmetij in podporo odločanju, pri čemer so mladi kmetje posebej pomembna ciljna skupina. Razlog je preprost: generacijska pomladitev in […]

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Nove poti do sodobnega kmetovanja

Digitalni prehod kmetijstva se ne dogaja le na njivi in v hlevu. Spreminja se tudi način, kako kmet pridobiva informacije, zaprosi za podporo, dokazuje izvedene ukrepe in se povezuje s svetovalci. Skupna kmetijska politika (SKP) 2023–2027 je digitalizacijo prvič tako izrazito vključila v celoten sistem kmetijske politike. Dober primer je že uveljavljanje podpor. Spletne in […]

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalne tehnologije v kmetijstvu: razvoj, ki ga spodbuja SKP

Digitalizacija postaja pomemben del razvoja sodobnega kmetijstva. Evropska unija jo zato vključuje tudi med pomembne usmeritve Skupne kmetijske politike (SKP) 2023–2027. Slovenski Strateški načrt SKP poleg devetih specifičnih ciljev zasleduje tudi horizontalni cilj, namenjen znanju, inovacijam in digitalizaciji. Digitalni razvoj kmetijstva SKP spodbuja z več medsebojno povezanimi intervencijami. Osrednja intervencija je Naložbe v dvig produktivnosti […]

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Letošnje sušno leto z izjemno visokimi temperaturami je bilo velika preizkušnja za vinogradnike, zato potrebujejo vse več znanstvene podpore in sodobno digitalno opremo, s katero lahko spremljajo vpliv visokih temperaturna vinsko trto in grozdje.V okviru dneva odprtih vrat STS Vrhpolje sredi avgusta so v organizaciji Javne službe za vinogradništvu v vinogradih na Pouzelcah pri Vipavi […]

Kako ohraniti pridelek v vročih poletnih dneh

EKOLOŠKO LOGIČNO

Kako ohraniti pridelek v vročih poletnih dneh

EKOLOŠKO LOGIČNO

Kako ohraniti pridelek v vročih poletnih dneh

Poletje: kako ohraniti pridelek, ko tla in rastline »pijejo na zalogo« Poletje je v ekološki pridelavi čas, ko se odloča, ali bodo spomladanske odločitve obrodile sadove. Visoke temperature, sušni stres in drugi val plevelov lahko hitro zmanjšajo potencial sistemu, kjer ni hitrih kemičnih rešitev, zato imajo še večjo težo ukrepi skupne kmetijske politike kot je […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Digitalno v čebelarstvu

Digitalno v čebelarstvu

Digitalno v čebelarstvu

Evropska Unija s Strateškim načrtom skupne kmetijske politike 2023–2027 podaja nabor ukrepov (t.i. intervencij) za uresničevanje 9 specifičnih ciljev evropske SKP in horizontalnega cilja za razširjanje znanja, inovacij in digitalizacije. S tem SN 2023–2027 sledi vsem 3 krovnim ciljem SKP: konkurenčnosti in odpornosti kmetijskega sektorja, varstvu okolja in podnebja ter skladnemu razvoju podeželja. V naboru […]

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Dom in družina

Zlata sončnica Turistični kmetiji Püklavec

Na sejmu Agra so razglasili rezultate 31. akcije S kmetije za vas, ki je tudi letos potekala v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), portala Agrobiznis in tednika Kmečki glas. Zlato sončnico je med devetimi sodelujočimi kmetijami prejela Turistična kmetija Püklavec iz Zasavcev pri Miklavžu pri Ormožu. Vse sodelujoče kmetije s pridelavo, predelavo ali ponujeno […]

Dom in družina

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Praktični prikaz senzorjev v vinogradu

Letošnje sušno leto z izjemno visokimi temperaturami je bilo velika preizkušnja za vinogradnike, zato potrebujejo vse več znanstvene podpore in sodobno digitalno opremo, s katero lahko spremljajo vpliv visokih temperaturna vinsko trto in grozdje.V okviru dneva odprtih vrat STS Vrhpolje sredi avgusta so v organizaciji Javne službe za vinogradništvu v vinogradih na Pouzelcah pri Vipavi […]

Skuhajmo.si

Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi

Moj mali svet

Vrt Dvorjane Hills

Knjige in založba

3 klasične jedi, a tokrat z bučami