🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Musaka je v Grčiji ena najbolj priljubljenih jedi, ponujajo jo skoraj v vsaki taverni, pripravljajo jo doma za vsakdanji obrok ali posebne priložnosti. Izvirno se pripravlja iz mlete jagnjetine (ali govedine , svinjine), jajčevcev in sira, prelita je z bešamelom, začinjena z začimbami in dišavami ter zapečena v pečici. Pogosto, posebno pozimi, jih dodajo plast […]
V slovenski kuhinji ne poznamo prav veliko jedi iz riža. Kuharska knjiga Mojce Koman Jedi z rižem, ki je pravkar izšla pri Založbi Kmečki glas, prinaša številne zanimive ideje za njegovo pripravo: v njej boste našli recepte za rižote, juhe in enolončnice, začetne jedi in prigrizke, glavne jedi, rižote in sladice. Iz nje smo izbrali […]
Na sejemski prvi dan se že običajno zberejo mladi na plesišču in se pomerijo v plesanju polke. Tokrat smo organizatorji, ČZD Kmečki glas, TV Idea – Kanal 10 in Pomurski sejem, zbrali šest parov, največ znanja pa sta pokazala Tjaša Rantaša iz Veržeja in Nejc Kuzma iz Križevcev pri Ljutomeru. Vseh šest parov je pokazalo […]
Kadar vas bo pot zanesla v Italijo, boste na jedilniku med testeninami pogosto našli jed »pasta alla Norma«, testenine po Normino. Jed se je rodila v Catanii, zelo hitro je postala priljubljena in se je razširila po vsej Siciliji, potem pa tudi drugam po Italiji. V njej se združujeta okusa ocvrtih jajčevcev in paradižnika, nastrgane […]
Poletne vročine ni več. Jutra spremljajo prve jesenske megle. Temperatura med hladnimi nočmi in prijetno toplimi dnevi je velika. V vse krajših zgodnje jesenskih dneh začnejo cveteti dalije in svetlikajo se tudi že jesenske japonske anemone. Na vrtu imamo veliko dela; les drevja in grmovnic zdaj zori in se pripravlja na mrzlo zimo. Če smo […]
Tokrat v 35. številki (29.avgust 2018) Kmečkega glasa Barbara Remec na 20. in 21. strani predstavlja še šest kandidatk in kandidatov za naslov mlade kmetice leta in mladega gospodarja leta. Na zgornji fotografiji pa za vaš prvi vtis objavljamo fotografijo Martina Marka iz Jelenč, ki gospodari na 35 hektarjev veliki živinorejsko sadjarski kmetiji. Post Views: […]
Narava se začne avgusta umirjati in nastopi čas zorenja rastlin. Tudi rastline v naših vrtovih sledijo temu ritmu. Vrt je v tem času zanimiv zaradi prepletanja bujne rasti, veselega cvetenja ter prvih znakov zorenja in nastajanja semena. Zaradi raznolikosti stanj, v katerem so posamezne rastline, je to mesec, ko se vrtu posvetimo na drugačen način. […]
V shrambi je vedno prostor za shranke iz paradižnika: paradižnikov sok, kašo, čatni, omako za špagete ali paradižnikovo salso z začimbami. Vsi ti shranki so odlični in tudi nadvse uporabni. BOLONJSKA OMAKA Sestavine: 1,2 kg mlete svinjine, 150 g čebule, 150 g korenja, 150 g stebelne zelene, 600 g pancete, malo oljčnega olja, 900 g […]
Na vrtu navadno ustvarimo takšno zasaditev rastlin, da je razgibana tudi v višino. V ozadju se dvigujejo drevesa in visoke grmovnice, v osrednjem delu nižje grmovnice in visoke trajnice, za ospredje pa poskrbijo različne nizke rastline. Pri tem pa ni nujno, da se držimo tega ustaljenega vzorca. Tudi če na vrtu nimamo prostora za drevesa […]