🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Na tistih kmetijah, kjer večanje pridelave ali prireje nista smiselni ali mogoči, je treba razmisliti, kako svojim pridelkom dodati vrednost. Na naši kmetiji smo se za ta korak odločili pred štirimi leti, ko so odkupne cene mleka padle nizkotno, na komaj 23 centov. Čeprav se nam včasih zdi, da je trg zasičen z raznovrstno ponudbo […]
»Na tistih kmetijah, kjer večanje pridelave ali prireje nista smiselni ali mogoči, je treba razmisliti, kako svojim pridelkom dodati vrednost. Na naši kmetiji smo se za ta korak odločili pred štirimi leti, ko so odkupne cene mleka padle nizkotno, na komaj 23 centov. Čeprav se nam včasih zdi, da je trg zasičen z raznovrstno ponudbo […]
Kaj vse je mogoče narediti iz starega kruha! Nikar ga ne zavrzite, iz njega lahko naredite slastne narastke, ga uporabite za pripravo različnih slanih in sladkih jedi, naredite slastne cmoke za h golažu in še marsikaj dobrega. SLANI KRUŠNI NARASTEK Sestavine: 500 g starega kruha, 1 žlica oljčnega olja, 2 žlici paradižnikove mezge ali pireja […]
Po lepem in nadpovprečno toplem septembru se je ob koncu meseca precej ohladilo. Narava se z nizkimi temperaturami in vse krajšim dnem začne umirjati. Oktobra je na vrtu spet v ospredju zemlja. Najpomembnejša dela v tem mesecu so obiranje, pospravljanje pridelkov in priprava vrta na zimo. Sonce še enkrat posije nad polnimi košarami jabolk in […]
Mladi podeželani so bili septembra na ekskurziji v Švici, kjer so si ogledali vzorne kmetije, ki jih vodijo mladi gospodarji. Na kmetiji v bližini Luzerna so si z mladim gospodarjem Ursom ogledali rejo krav molznic in prašičerejo. Skupaj z več okoliškimi kmeti je Urs solastnik sirarne, v kateri izdelujejo sir Ementalec. Pot so nadaljevali do […]
Skoraj vsak od nas ima rad palačinke. Ne le tistih navadnih z marmelado ali čokoladnim namazom, lahko jih napolnimo z najrazličnejšimi nadevi. V tem času so to zagotovo nadevi iz sadja in kostanja. ŽVRKLJANO TESTO ZA SLADKE PALAČINKE (recept za 10–12 palačink) Sestavine: 3 jajca, 250 g moke, 1 dl mineralne vode, 4 dl […]
Vendarle smo dočakali čas, ko nabiramo v gozdovih najrazličnejše gobe. Najboljše so zagotovo sveže, v juhi, pečene, ocvrte z omakami in solato in še veliko je načinov, kako jih pripraviti. Seveda pa dobra gospodinja nikoli ne pozabi na shranke, ki popestrijo jedilnik sredi zime. OCVRTI JURČKI Sestavine: 500 g jurčkov (ali drugih okusnih gob), 2 […]
September ponuja med drugim grozdje. Izkoristimo ta čas in se najejmo svežega, domačega, neškropljenega. Grozdne jagode vsebujejo veliko sladkorja, rudnin, sadnih kislin in vitaminov. Posebno v lupini in pečkah so dragoceni bioflavonoidi, ki varujejo telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov, s tem pa pred rakom ter boleznimi srca in ožilja. GROZDNI DŽEM Sestavine: 1 kg […]
Sredi oktobra bo v Zagorju ob Savi slavnostna prireditev, s katero bodo počastili svetovni dan kmetic. Ob tej priložnosti bo Zveza kmetic Slovenije razglasila novo kmetico leta, zao vabi vsa včlanjena društva, da prijavite svoje kandidatke. Prijavo morate poslati najpozneje do 9. oktobra. Več o pogojih razpisa dobite pri regijskih predstavnicah in predsednici Zveze. Naziv […]