[EKOloško = LOGIČNO 💡] Z intenzifikacijo kmetijstva imajo ptiči, dvoživke in druge male živali vse manj življenjskega prostora. VEČ ➡️ https://t.co/44Q4lD001L @EUAgri #imcap #cap #eco #skp https://t.co/fmoN1x7Wm2
05.12.2025
Svinjska pečenka je stalnica na jedilniku domače kuhinje, lahko pa jo pripravimo na različne načine, na primer s slivami. Na straneh Za dom in družino boste našli tudi recept za svinjsko ribico, ki je nadvse preprost, tako pečena ribica pa je odlična. Recepta sta iz kuharske knjige Polona ga žge, ki je napisana prav za […]
Navadna oziroma mala marjetica je trajnica, ki raste po ledinah, travnikih, pašnikih, parkih, vrtovih, posekah, sadovnjakih, ob gozdnih poteh in ob potokih. Ima rahel, prijeten vonj, po okusu pa malce spominja na motovilec. Čeprav je v marjetic ni moč najti na seznamu pomembnih zdravilnih rastlin, je bila njihova zdravilnost že velikokrat dokazana. Uporabne so v […]
Omaka velja za piko na i glavni jedi. Pravilno narejena omaka ne zakrije okusa jedi, temveč ga poudari, zato namenimo še posebno pozorno njenemu začinjanju. Zdaj ko že rastejo prva zelišča in zelenjava, lahko naredimo na primer beluševo ali čemaževo omako. Več o pripravi in receptov pa boste našli tudi v knjigi zeliščarke Mirjam Grilc […]
Spomladi lahko s pridom izrabimo svežo zelenjavo in prva zelišča, ki so pognala na vrtu in v naravi. Iz rmana, regrata, kopriv trpotca, trobentic, marjetic, pehtrana in še marsičesa lahko naredimo okusne juhe. Recepta za zeliščni juhi sta izbrana iz knjige Mirjam Gric Vegetarijanske jedi za vsak okus. Osvežilna zeliščna juha: 100 g buče ali […]
Vedno je dobrodošlo, če dočakamo prve tople dni nekoliko vitkejši. Saj ni treba, da so lotevamo kakšnih posebnih shujševalnih diet, zdaj bo kmalu veliko sadja in zelenjave. Toda marsikaj za boljše počutje lahko naredite že zdaj. Postavite si na kuhinjski pult sokovnik in vanj namešajte pest sveže solate: regrata, motovilca, mlade lističe špinače, meto, banano […]
Darja Lovšin je avtorica Velikega kuharskega vodnika za diabetike in urednica vrste knjig in priročnikov s področja diabetesa. Iz njene nove knjige Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice smo izbrali iz knjige recepta za spomladansko koprivno juho in skutne žličnike. Kuharica je izšla pri Zavodu Diabetes. Več na strani Za dom in družino v novi, […]
Darja Lovšin je avtorica Velikega kuharskega vodnika za diabetike in urednica vrste knjig in priročnikov s področja diabetesa. Iz njene nove knjige Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice smo izbrali iz knjige recepta za spomladansko koprivno juho in skutne žličnike. Kuharica je izšla pri Zavodu Diabetes. Juha iz mladih kopriv Pomlad poskrbi za mlade koprive, […]
V aprilu nas čaka na vrtu in v sadovnjaku že polno opravil. Še zmeraj lahko sejemo na prosto grah, korenje, rdeče redkvice, zeleno, solato, posadimo šalotko, konec meseca sejemo tudi zelišča. V sadnem vrtu še vedno sadimo in presajamo mlada drevesa in jagodičje. Tudi v okrasnem vrtu imamo opravila: po cvetenju obrezujemo spomladi cvetoče grmovnice, […]
Če ste se že odločili, kakšen bo pogrinjek za družinsko velikonočno mizo, pa vam bo morda v pomoč jedilnik, ki si ga je zamislila Mirjam Grilc v knjigi Praznične mize – Pogrinjki in jedi, knjiga je pred nekaj dnevi izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej so zbrani preprosti pogrinjki za podeželski doma ob raznih […]