Dom in družina Archives

Dom in družina

Darja Lovšin je avtorica Velikega kuharskega vodnika za diabetike in urednica vrste knjig in priročnikov s področja diabetesa. Iz njene nove knjige Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice smo izbrali iz knjige recepta za spomladansko koprivno juho in skutne žličnike. Kuharica je izšla pri Zavodu Diabetes. Več na strani Za dom in družino v novi, […]

Dom in družina

V aprilu nas čaka na vrtu in v sadovnjaku že polno opravil. Še zmeraj lahko sejemo na prosto grah, korenje, rdeče redkvice, zeleno, solato, posadimo šalotko, konec meseca sejemo tudi zelišča. V sadnem vrtu še vedno sadimo in presajamo mlada drevesa in jagodičje. Tudi v okrasnem vrtu imamo opravila: po cvetenju obrezujemo spomladi cvetoče grmovnice, […]

Če ste se že odločili, kakšen bo pogrinjek za družinsko velikonočno mizo, pa vam bo morda v pomoč jedilnik, ki si ga je zamislila Mirjam Grilc v knjigi Praznične mize – Pogrinjki in jedi, knjiga je pred nekaj dnevi izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej so zbrani preprosti pogrinjki za podeželski doma ob raznih […]

Do sredine marca lahko posejemo semena nekaterih rastlin, katerih sadike si želimo vzgojiti sami. V zaprtih prostorih lažje ustvarimo boljše razmere za rast kot na prostem, saj lahko rastlinam zagotovimo optimalno temperaturo za rast, vlago in svetlobo. Vrtnine, kot so paradižnik, paprika in jajčevec, potrebujejo dolgo in toplo rastno sezono za razvoj od semena do […]

Edino, kar šteje pri diabetesu tipa 2, je normalen krvni sladkor. Knjiga Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice avtorice Darje Lovšin vam bo v pomoč pri spreminjanju življenjskega sloga, še posebno, če vas zanimajo najnovejša spoznanja o zdravi diabetični prehrani, kombiniranju jedi in vplivu živil na krvni sladkor. V tej kuharici je kup odličnih in […]

Mesečna opravila na vrtu – marec

Zelenjavni vrt Na Primorskem že sadijo rani krompir, medtem ko v ostalih predelih Slovenije počakamo še kakšne tri do štiri tedne. Sadimo čebulček, pri čemer naj bodo vršički čebulčka tik nad tlemi. V tople prostore lahko še do sredine meseca sejemo plodovke (paradižnik, papriko, jajčevec, bučke, kumare, melone). Če pa smo to storili že prejšnji […]

Dom in družina

29.02.16 12:24

Mesečna opravila na vrtu – marec

Dom in družina

29.02.16 12:24

Mesečna opravila na vrtu – marec

Dom in družina

29.02.16 12:24

Hrustljavi pikantni prigrizki

Tako kot za drugo vso hrano tudi za drobno slano pecivo velja, da veliko boljše in bolj zdravo, če ga naredimo sami, saj tako ne bo vsebovalo raznih dodatkov za zboljševanje okusa in podobnega, kar kupljeno pecivo vsekakor vsebuje. V knjižici Gudrun in Ute Gaigg Pikantno pecivo, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, boste […]

Dom in družina

24.02.16 15:01

Hrustljavi pikantni prigrizki

Dom in družina

24.02.16 15:01

Hrustljavi pikantni prigrizki

Dom in družina

24.02.16 15:01

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Arhitektka Živa Deu objavlja v Kmečkem glasu pod naslovom Udobje notranjosti serijo prispevkov o tem, katere tkanine in vzorci sodijo v podeželski dom, kako lahko tkanine iz starih časov uporabimo za opremo tradicionalnega kmečkega doma, kako pa z njimi opremimo tudi sodobnejše prostore. Pa tudi, kako kombiniramo različne vzorce med sebo in podobne drugega z […]

Dom in družina

18.02.16 16:19

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Dom in družina

18.02.16 16:19

Domačnost drobnovzorčastega blaga

Dom in družina

18.02.16 16:19

Kako naredimo jušne osnove

Veliko boljši okus, kot če bi uporabili kocke, dajo jedem jušne osnove. Jušna osnova je lahko mesna, ribja ali zelenjavna. Dobro jušno osnovo bomo lahko pripravili le z dobrimi sestavinami, zato je pomembno, da izberemo zares sveže in okusne. Z dobro jušno osnovo namreč obogatimo okus jedi, ne sme pa okus te osnove v jedi […]

Dom in družina

16.02.16 15:16