Zelenjadarstvo | Page 8 of 33 | Kmečki Glas

Podeželje v mestu – velika noč na podeželju

Minulo soboto, 23. marca, je bilo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Podeželje v mestu – velika noč na podeželju. Obiskovalci so lahko poskusili in kupili odlične mesnine. Predvsem šunko kot tudi krušne izdelke, vina, sokove, sire, olja, sadje, zelenjavo, med in druge domače dobrote. Med njimi tudi izdelke, ki […]

Svetovni dan voda in svetovni dan meteorologije

22. marca obeležujemo svetovni dan vode, 23. marca pa svetovni dan meteorologije. Na Agenciji za okolje so pripravili dogodek z vsebinami in predavanji strokovnjakov o pomenu vode, vremena in podnebnih sprememb. Dan voda obeležujemo na podlagi pobude, nastale v letu 1992 na konferenci Združenih narodov o okolju in razvoju. Prvič smo ga v svetovnem merilu […]

Svetovni dan voda in svetovni dan meteorologije

Svetovni dan voda in svetovni dan meteorologije

22. marca obeležujemo svetovni dan vode, 23. marca pa svetovni dan meteorologije. Na Agenciji za okolje so pripravili dogodek z vsebinami in predavanji strokovnjakov o pomenu vode, vremena in podnebnih sprememb. Dan voda obeležujemo na podlagi pobude, nastale v letu 1992 na konferenci Združenih narodov o okolju in razvoju. Prvič smo ga v svetovnem merilu […]

Mlada čebula, divji šparglji in spomladanske sadike

Na tržnicah v Ljubljani je bogata ponudba svežega sadja in zelenjave. Lokalni pridelovalci imajo na svojih stojnicah poleg jesensko zimskih vrtnin že tudi prve spomladanske. Sladke rdeče redkvice, mlada čebula, divji šparglji, solata berivka so prvi spomladanski pridelki. V ponudbi so tudi že prve spomladanske sadike vrtnin. Na tržnicah v Ljubljani od ponedeljka do četrtka […]

Mlada čebula, divji šparglji in spomladanske sadike

Mlada čebula, divji šparglji in spomladanske sadike

Na tržnicah v Ljubljani je bogata ponudba svežega sadja in zelenjave. Lokalni pridelovalci imajo na svojih stojnicah poleg jesensko zimskih vrtnin že tudi prve spomladanske. Sladke rdeče redkvice, mlada čebula, divji šparglji, solata berivka so prvi spomladanski pridelki. V ponudbi so tudi že prve spomladanske sadike vrtnin. Na tržnicah v Ljubljani od ponedeljka do četrtka […]

V rastlinjakih že raste paradižnik

Pridelava zelenjave na prostem je zelo odvisna od vremenskih razmer, ki v zadnjih letih niso ugodne. Neurja s točo, suše, poplave, pozebe vsako leto vzamejo precej pridelka. Neugodno vreme v zimskih mesecih otežuje začetek nove sezone, predvsem pa ni zgodnjih pridelkov, ki si jih pridelovalci zaradi nekoliko boljše cene zelo želijo. Mogoča je le pridelava […]

V rastlinjakih že raste paradižnik

V rastlinjakih že raste paradižnik

Pridelava zelenjave na prostem je zelo odvisna od vremenskih razmer, ki v zadnjih letih niso ugodne. Neurja s točo, suše, poplave, pozebe vsako leto vzamejo precej pridelka. Neugodno vreme v zimskih mesecih otežuje začetek nove sezone, predvsem pa ni zgodnjih pridelkov, ki si jih pridelovalci zaradi nekoliko boljše cene zelo želijo. Mogoča je le pridelava […]

Na prekmurskih njivah vse več industrijskih steklenjakov

Uspešnima zgodbama Ocean Orchids in Paradajz naj bi se pri pridelavi zelenjave kmalu pridružila nova Še vedno odmeva nakup več kot 20 hektarjev kakovostnih kmetijskih zemljišč v Žitkovcih pri Dobrovniku, ki jih je konec lanskega leta Sklad kmetijskih zemljišč in gozdov RS (Sklad) prodal zasebnemu podjetju Skrinja BB iz Ljubljane. Dolga leta je bil zakupnik […]

Intranet Kmečki Glas

Na prekmurskih njivah vse več industrijskih steklenjakov

Intranet Kmečki Glas

Na prekmurskih njivah vse več industrijskih steklenjakov

Uspešnima zgodbama Ocean Orchids in Paradajz naj bi se pri pridelavi zelenjave kmalu pridružila nova Še vedno odmeva nakup več kot 20 hektarjev kakovostnih kmetijskih zemljišč v Žitkovcih pri Dobrovniku, ki jih je konec lanskega leta Sklad kmetijskih zemljišč in gozdov RS (Sklad) prodal zasebnemu podjetju Skrinja BB iz Ljubljane. Dolga leta je bil zakupnik […]

Intranet Kmečki Glas

Perutnina iz Ukrajine, govedina iz Litve

Javni zavodi skupaj z javnim sektorjem naročijo za več kot 200 milijonov evrov hrane letno. Slovenski ponudniki težko uspejo na javnih naročilih. Pri večini javnih zavodov je še vedno glavno merilo cena. Poleg tega je še vrsta drugih ovir, da na krožnike najbolj ranljivih skupin ne pride lokalno pridelana hrana. V zadnjih 15 letih je […]

Perutnina iz Ukrajine, govedina iz Litve

Perutnina iz Ukrajine, govedina iz Litve

Javni zavodi skupaj z javnim sektorjem naročijo za več kot 200 milijonov evrov hrane letno. Slovenski ponudniki težko uspejo na javnih naročilih. Pri večini javnih zavodov je še vedno glavno merilo cena. Poleg tega je še vrsta drugih ovir, da na krožnike najbolj ranljivih skupin ne pride lokalno pridelana hrana. V zadnjih 15 letih je […]

Prednost domače zelenjave je kratka pot od njive do krožnika

Ljubljana je imela vedno ruralno okolje, podeželje, kjer se je pridelovala hrana za prebivalce v mestu. Primoževa stara mama je nekdaj svežo zelenjavo vozila s triciklom na tržnico v Ljubljano. Potem je za to skrbel stari ata z motorjem in majhno prikolico, vse dokler niso kupili prvega avtomobila. Danes mama Polonca in Primož še vedno […]

Prednost domače zelenjave je kratka pot od njive do krožnika

Prednost domače zelenjave je kratka pot od njive do krožnika

Ljubljana je imela vedno ruralno okolje, podeželje, kjer se je pridelovala hrana za prebivalce v mestu. Primoževa stara mama je nekdaj svežo zelenjavo vozila s triciklom na tržnico v Ljubljano. Potem je za to skrbel stari ata z motorjem in majhno prikolico, vse dokler niso kupili prvega avtomobila. Danes mama Polonca in Primož še vedno […]

Novi trajnostni pristopi v pridelavi zelenjave

Na zelenjadarskem posvetu v Izoli so pridelovalci razpravljali o možnostih razvoja pridelave zelenjave. Vodila ga je Jerica Pučko Antolin, specialistka za zelenjadarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica. V okviru novih trajnostnih pristopov pri vzgoji sadik zelenjave evropska uredba nalaga spremembe. Do leta 2026 morajo v maloprodaji biti substrati brez šote. Do leta 2030 pa […]

Novi trajnostni pristopi v pridelavi zelenjave

Novi trajnostni pristopi v pridelavi zelenjave

Na zelenjadarskem posvetu v Izoli so pridelovalci razpravljali o možnostih razvoja pridelave zelenjave. Vodila ga je Jerica Pučko Antolin, specialistka za zelenjadarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica. V okviru novih trajnostnih pristopov pri vzgoji sadik zelenjave evropska uredba nalaga spremembe. Do leta 2026 morajo v maloprodaji biti substrati brez šote. Do leta 2030 pa […]

Nov izračun KD za leto 2023

Davčna zakonodaja je nasploh je pogosto zapletena in urejena s številnimi predpisi. Dohodnina je davek, ki jo plačamo fizične osebe od dohodkov, ki jih pridobimo v koledarskem letu. Področje osnovne kmetijske in gozdarske dejavnosti je lahko obdavčeno po katastrskem dohodku (KD), ki je sicer najbolj enostavno ni pa nujno, da je za kmetijo najbolj ugodno, […]

Nov izračun KD za leto 2023

Nov izračun KD za leto 2023

Davčna zakonodaja je nasploh je pogosto zapletena in urejena s številnimi predpisi. Dohodnina je davek, ki jo plačamo fizične osebe od dohodkov, ki jih pridobimo v koledarskem letu. Področje osnovne kmetijske in gozdarske dejavnosti je lahko obdavčeno po katastrskem dohodku (KD), ki je sicer najbolj enostavno ni pa nujno, da je za kmetijo najbolj ugodno, […]

Veletržnica, ki ni to, kar bi morala biti

Oskrba Ljubljane s sadjem in zelenjavo se je pred dvema desetletjema dogajala na veletržnici na Rudniku. Poleg dobaviteljev uvoznikov je sezonsko sadje in zelenjavo in tudi druge pridelke prodajalo 60 in več pridelovalcev iz vse Slovenije. Leta 2007 je bila veletržnica preseljena na začasno lokacijo v skladišče Metalke Commerce na Plemljevi ulici v Šentvidu pri […]

Veletržnica, ki ni to, kar bi morala biti

Veletržnica, ki ni to, kar bi morala biti

Oskrba Ljubljane s sadjem in zelenjavo se je pred dvema desetletjema dogajala na veletržnici na Rudniku. Poleg dobaviteljev uvoznikov je sezonsko sadje in zelenjavo in tudi druge pridelke prodajalo 60 in več pridelovalcev iz vse Slovenije. Leta 2007 je bila veletržnica preseljena na začasno lokacijo v skladišče Metalke Commerce na Plemljevi ulici v Šentvidu pri […]

Najbolj brano:

Ptujski lük že v zemlji

EKOLOŠKO LOGIČNO

Slabo zastavljena proizvodno vezana plačila za zelenjadnice

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

Namakanje potrebuje sistemske rešitve

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Najbolj komentirani:

Namakanje potrebuje sistemske rešitve

Jate vran in krokarjev uničile posevek zelja

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

Vrtnarstvo Maguša pri Svetem Juriju ob Ščavnici

Ptujski lük že v zemlji

Pridelavo lokalnih sort zelenjave podpira skupna kmetijska politika v okviru IRP 42 Lokalne sorte, ki so pogosto bolj primerne za ekološko pridelavo. Ena takih sort zelenjadnic je čebula Ptujska rdeča oz. Ptujski lük, ki ima status zaščitene označbe porekla (ZOP). Lokalne sorte zelenjadnic, tudi stare, domače ali ohranjevalne sorte so tiste, ki so se razvile […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Slabo zastavljena proizvodno vezana plačila za zelenjadnice

Slabo zastavljena proizvodno vezana plačila za zelenjadnice

Slabo zastavljena proizvodno vezana plačila za zelenjadnice

Že pri pripravi intervencije INP10 Vezana dohodkovna podpora za zelenjavo v okviru sprememb SN SKP 23–27 so kmetje opozarjali na neustrezno opredelitev vsebine te intervencije. Opozorila so se kot upravičena izkazala že v prvem letu izvedbe 2025. Velika večina manjših pridelovalcev zelenjave svoje pridelke prodaja lokalno končnim kupcem, zato se v podporo niso vključili. Zahteve […]

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]

Namakanje potrebuje sistemske rešitve

Namakanje potrebuje sistemske rešitve

Namakanje potrebuje sistemske rešitve

Za večjo pridelavo hrane in uspešno namakanje posevkov in trajnih nasadov je pomembno povezovanje stroke in prakse ter izmenjava izkušenj pri iskanju rešitev za učinkovito in trajnostno rabo vode v kmetijstvu. »Da pa država zgradi namakalni sistem in ne razpiše sredstev za nabavo namakalne opreme, je katastrofa,« je bil kritičen Miran Klinc, svetovalec za kmetijstvo […]

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Nizke temperature zadnjega aprila in prvega maja so povzročile škodo na zgodnjih posevkih, medtem ko Agencija za okolje opozarja na zaostrovanje suše. Pomanjkanje padavin v večjem delu države negativno vpliva na nivoje rek in zaloge podzemnih voda po vsej Sloveniji. Zaradi dolgotrajnega sušnega obdobja in podpovprečnih količin padavin so že prizadeti posevki poljščin, zelenjadnic in […]

Ledeni možje pokazali zobe

Ledeni možje pokazali zobe

Ledeni možje pokazali zobe

Pretekli teden so ledeni možje Pankracij, Servacij in Bonifacij, ki jih ljudsko izročilo povezuje z majskimi ohladitvami, opravili svoje. Celotno Slovenijo je dosegla hladna fronta, ki je prinesla padavine, v višjih legah tudi snežinke, neurja s točo in sodro, ponekod z vetrom in burjo ter nizke temperature. Na Dolenjskem in Posavju je neurju s točo […]

Kmetje namakajo na podlagi izkušenj

Kmetje namakajo na podlagi izkušenj

Kmetje namakajo na podlagi izkušenj

Strokovnjaki, raziskovalci, predstavniki institucij in pridelovalci so se na Ptuju srečali na 2. posvetu o namakanju. Posvet je združil vse, ki se ukvarjajo z upravljanjem vode v kmetijstvu ter prilagajanjem pridelave na podnebne spremembe. Predstavili so izkušnje z namakanjem na kmetiji, nove metode spremljanja vode v tleh ter digitalne rešitve za napovedovanja namakanja. Podnebne spremembe […]

Zelena država brez domače hrane

Zelena država brez domače hrane

Zelena država brez domače hrane

V Sloveniji imamo čisto okolje, pitno vodo, razmeroma varno družbo in bogato naravno krajino. Za lepo statistiko pa se postavlja vprašanje: kako varna je naša prehranska prihodnost? Ko govorimo o prehranski varnosti, ne govorimo zgolj o količini hrane na trgovskih policah. Gre za sposobnost države, da prebivalstvu zagotovi varno hrano in v kriznih razmerah oskrbo […]

Videoteka

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU

EKOloško = logično: kmetija ČADEŽ

EKOloško = logično: kmetija ČADEŽ

EKOloško = logično: kmetija HABJAN

EKOloško = logično: kmetija HABJAN

EKOLOŠKO LOGIČNO

EKOLOŠKO LOGIČNO

EU prek skupne kmetijske politike SKP 2023-2027 namenja različne podpore za ekološko kmetovanje in trajnostno upravljanje travinja. Subvencije niso namenjene le pridelavi hrane, temveč tudi zagotavljanju javnih koristi, ki jih trg sam pogosto ne nagradi. Mednje sodijo ohranjanje rodovitnosti tal, vezava ogljika v travniških ekosistemih, varovanje vodnih virov, skrb za dobrobit živali in ohranjanje biotske […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Težave s pretiranim potenjem

Dom in družina

Težave s pretiranim potenjem

Dom in družina

Težave s pretiranim potenjem

Vsi ljudje se potimo, saj je potenje povsem naravna telesna funkcija. Je mehanizem, s pomočjo katerega organizem vzdržuje in uravnava telesno temperaturo, zato v nekaterih primerih njegovo preprečevanje ni zaželeno. Če pa je potenje prekomerno in ga ni mogoče nadzorovati, lahko postane izjemno obremenjujoče in poslabša kakovost življenja. Na žleze znojnice vplivajo številni dejavniki prek […]

Dom in družina

Travinje – temelj trajnostnega kmetijstva

EKOLOŠKO LOGIČNO

Travinje – temelj trajnostnega kmetijstva

EKOLOŠKO LOGIČNO

Travinje – temelj trajnostnega kmetijstva

Ekološko travinje ima v sodobnem kmetijstvu vse pomembnejšo vlogo, zato je trajno travinje pomemben element evropske kmetijske politike, SKP 2023-2027. Gre za površine, ki so vsaj pet let namenjene pridelavi trav in drugih zelnatih krmnih rastlin. Takšne površine imajo številne pozitivne učinke na okolje. Travniška vegetacija s svojim koreninskim sistemom zmanjšuje erozijo tal, izboljšuje njihovo […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Povečan pojav kostanjeve šiškarice

EKOLOŠKO LOGIČNO

Povečan pojav kostanjeve šiškarice

EKOLOŠKO LOGIČNO

Povečan pojav kostanjeve šiškarice

Kostanjeva šiškarica velja za najnevarnejšega škodljivca kostanja. Po več letih skoraj popolne odsotnosti škodljivca ponovno opažajo na kostanju na različnih območjih Slovenije. Kljub večjemu pojavu škodljivca je v naravi še vedno prisoten tudi parazitoid, ki je bil v Sloveniji spuščen v letih 2015 in 2016. Podpora biotičnemu varstvu rastlin prispeva k ohranjanju biotske raznovrstnosti, varovanju […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Kmetijstvo bo ena od prioritet

Kmetijstvo bo ena od prioritet

Kmetijstvo bo ena od prioritet

12 kmetijskih stanovskih organizacij je o viziji slovenskega kmetijstva vprašalo osem političnih strank, ki jim javnomnenjske ankete kažejo najboljše rezultate pred prihajajočimi volitvami. Vse so se zavezale, da bodo kmetijstvo obravnavale kot eno od prioritet. Javna tribuna je potekala v organizaciji 12 kmetijskih organizacij – Zadružne zveze Slovenije, Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, Čebelarske zveze Slovenije, […]

740 kilogramov ali več?

740 kilogramov ali več?

740 kilogramov ali več?

Včasih je pri prodaji živine dovolj beseda in stisk rok, drugič pa se zaplete pri številkah, kilogramih, odstotkih in dokumentih. To se je zgodilo rejcu Tomažu Kastelicu iz Lavrice, ki trdi, da je bil pri odkupu svoje krave oškodovan, medtem ko druga stran zatrjuje, da je bil postopek izpeljan po predpisih. Rejec Tomaž Kastelic je […]

Življenje in trud, ki ohranjata kmetijo živo

Življenje in trud, ki ohranjata kmetijo živo

Življenje in trud, ki ohranjata kmetijo živo

Skupna kmetijska politika (SKP) Evropske unije 2023–2027 kmetijam pomaga preživeti in obdržati zemljišča, spodbuja ekološko pridelavo in varstvo okolja ter obenem zagotavlja, da kmetje dobijo pošteno plačilo za svoje delo. Z nadgradnjo obstoječih standardov intervencija IRP19 Ekološko kmetovanje utrjuje trajnostno prihodnost slovenskega kmetijstva. V praksi to pomeni nove izzive in prilagajanja, ki se dotikajo vsakdanjega […]

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Nizke temperature zadnjega aprila in prvega maja so povzročile škodo na zgodnjih posevkih, medtem ko Agencija za okolje opozarja na zaostrovanje suše. Pomanjkanje padavin v večjem delu države negativno vpliva na nivoje rek in zaloge podzemnih voda po vsej Sloveniji. Zaradi dolgotrajnega sušnega obdobja in podpovprečnih količin padavin so že prizadeti posevki poljščin, zelenjadnic in […]

Skuhajmo.si

Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom

Moj mali svet

Vrtovi z dolgo brado

Knjige in založba

Vrtna opravila v juniju

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki glas, d. o. o .
Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode