PODARITE nekaj, kar ostane za vedno. 📚✨🎁 NAROČANJE 🫶 https://t.co/dl6GneJyEH https://t.co/6luF4TDQ3x
04.12.2025
Če želijo pridelovalci in predelovalci zelenjave pridobiti državna sredstva za promocijo, se morajo vključiti v shemo kakovosti, najprej pa določiti specifikacije, ki opredelijo izbrano kakovost pri zelenjavi. Pridelava zelenjave pri nas temelji predvsem na statistiki, zato ni natančnih podatkov koliko katere zelenjave se sploh pridela. Težka bodo tudi pogajanja s trgovci, a kljub temu zelenjadarjii […]
Slovensko združenje za integrirano pridelavo zelenjave je četrtič zapovrstjo izvedlo ocenjevanje kislega zelja in repe ter prvič tudi kislega zelja glave. Kot že tradicionalno so v okviru občnega zbora in podelitve priznanj, ki je tokrat potekal na sedežu Naravnega rezervata Škocjanski zatok pri Kopru, tudi letos del srečanja namenili strokovnim temam, tokrat pod naslovom Nove […]
Nekateri pridelovalci zelenjave na obali so letošnjo zimo ostali povsem brez pridelka. Kljub primanjkljaju pridelka, se cene niso dvignile, pač pa so razen nekaj izjem pri večini vrtnin celo padle. Nerazumljivo je, da so cene jesensko zimskih pridelkov, katero proizvodnjo imamo v Slovenji v majhnih količinah tudi v najboljših letinah ob ugodnih vremenskih pogojih, vsako […]
Maruša Rozman in Teodor Albreht vodita Rozmanovo kmetijo, ki sta jo prevzela od Marušinih staršev. Poleg živinoreje oziroma prireje mleka pridelujeta krompir in sta v ta namen zgradila novo skladišče, ki nudi optimalne pogoje za skladiščenje krompirja tekom celega leta, zraven pa še hladilnico za 60 ton krompirja. Na 13 hektarjih pridelujeta približno 10 sort […]
Sladki janež poznamo tudi pod imenom koromač. Spomladi ga nabiramo kot divjo rastlino in ga poimenujemo kar divji koromač. Njegove mlade listne poganjke uporabimo kot dodatek pri pripravi okusnih jedi. Več preberite v Kmečkem glasu Post Views: 603
Kmetija Klepec je generacijo nazaj bila predvsem poljedelska živinorejska, ki se je pred leti usmerila v pridelavo zelenjave. Slednjo v zadnjih letih zmanjšujejo, pred kratkim so povsem opustili živinorejo, ostaja pa poljedelska kmetija, katere cilje je pridelkom dodati vrednost in jih prodati v trgovinici na domu in s spletno prodajo. Več preberite v prihodnji številki […]
Jedi, pripravljene s prosom, so del značilne slovenske kuhinje. Poznajo jih Gorenjska, severovzhodna Slovenija, Haloze, Prlekija in predvsem Prekmurje. Ob kolinah so nekdaj pripravljali zlasti v Prekmurju prosene klobase. Tudi kuhano kislo repo zgostimo s proseno kašo in proseno kašo so včasih dodajali moki za kruh ali pekli nizek kruh prosenjak. Prosena moka je brez […]
V okviru delovnega obiska v Prekmurju – ustavil se je na KGZS-Zavod Murska Sobota ter na koncu še na Biotehniški šoli Rakičan, se je mudil tudi v podjetju Paradajz v Renkovcih. Tam so sredi tri milijone evrov vredne investicije širitve steklenjakov površine 2,4 hektarjev, katerih dela naj bi se zaključila še letos. Tako, da naj […]
KGZ Murska Sobota kot podizvajalec, Kmetijski inštitut Slovenije (KIS) kot izvajalec ter ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano kot naročnik so lani tudi v Pomurju vzpostavili vrtnarsko postajo, na kateri izvajajo marko poskuse s področja vrtnarstva oz. zelenjadarstva. Kot je pojasnil direktor murskosoboškega zavoda KGZS Franc Režonja se za to lokacijo niso odločili naključno, pač […]
Videoteka